Учимся готовить!

[ДенисКа]

Сколько по времени сгущёнку варить? часа 3?

[Lel*ka]

Хорошо,что до Вас кто-то изобрел пиво [[mellow]]

Уж не Вы ли?  [sneaky]]

[Пал_Геннадичъ]

Хорошо,что до Вас кто-то изобрел пиво [[mellow]]

Уж не Вы ли?  [sneaky]]

не, я тож по супчикам спец [[devilish]]

[!!Sven!!]

Эврика!  [[idea]]
Я тока-што изобрела суп под названием "Недоброе утро"!
На следующий день после возлияний, душа нестерпимо просит какой-нить бульончик, а сил готовить нету. Ну так вот, берём паллитра воды, половину бульенного кубика, штук 10 пельменей (какие больше нравятся или какие есть) штук 10 оливок и половину кружочка лимона. Варим фсё и едим)))) :-:)

прикольно...но оливки зачем ? ))))
можно приготовить по другому...вода, добавляем китайских приправ ))) размещиваем...кидаем пельмешки и варим! потом тарелочка...пельмешки, а сверху укропчик! ))))
и именно китайские приправы...придают такой абалденный вкус...мммм )))))

[Lel*ka]

Эврика!  [[idea]]
Я тока-што изобрела суп под названием "Недоброе утро"!
На следующий день после возлияний, душа нестерпимо просит какой-нить бульончик, а сил готовить нету. Ну так вот, берём паллитра воды, половину бульенного кубика, штук 10 пельменей (какие больше нравятся или какие есть) штук 10 оливок и половину кружочка лимона. Варим фсё и едим)))) :-:)

прикольно...но оливки зачем ? ))))
можно приготовить по другому...вода, добавляем китайских приправ ))) размещиваем...кидаем пельмешки и варим! потом тарелочка...пельмешки, а сверху укропчик! ))))
и именно китайские приправы...придают такой абалденный вкус...мммм )))))

Алифки дают кислинку, оттягивает))))))

[Никита]

А мне вот как-то от природы дано готовить, начиная супами, заканчивая пирогами, тортиками, пироженным...
Даже когда беру любой рецепт, обязательно внесу свои изменения...

[Marja]

А мне вот как-то от природы дано готовить, начиная супами, заканчивая пирогами, тортиками, пироженным...
Даже когда беру любой рецепт, обязательно внесу свои изменения...

Например,  вместо соли мышьяк положить [[mad]]

[Никита]

А мне вот как-то от природы дано готовить, начиная супами, заканчивая пирогами, тортиками, пироженным...
Даже когда беру любой рецепт, обязательно внесу свои изменения...

Например,  вместо соли мышьяк положить [[mad]]

Ну это смотря для кого готовить......

[vorn]

Мужчины просто по определению готовят лучше и вкуснее женщин, но так тщательно это скрывают.....  [[lipsrsealed]]

[Никита]

Мужчины просто по определению готовят лучше и вкуснее женщин, но так тщательно это скрывают.....  [[lipsrsealed]]

Да, но делаем мы это редко, лень наш враг....

[cinic]

Мужчины просто по определению готовят лучше и вкуснее женщин, но так тщательно это скрывают.....  [[lipsrsealed]]

да. но только после меня остается столько грязи и посуды, сколько жена оставляет за неделю...загадка...почему у меня мука по всей кухне, луковая шелуха под столом, посуда использованная в ходе готовки в кран упирается, а у нее всё чисто и аккуратно?...

[Никита]

Мужчины просто по определению готовят лучше и вкуснее женщин, но так тщательно это скрывают.....  [[lipsrsealed]]

да. но только после меня остается столько грязи и посуды, сколько жена оставляет за неделю...загадка...почему у меня мука по всей кухне, луковая шелуха под столом, посуда использованная в ходе готовки в кран упирается, а у нее всё чисто и аккуратно?...

Да, на самом деле, такаяже фигня.....

[Пал_Геннадичъ]

Мужчины просто по определению готовят лучше и вкуснее женщин, но так тщательно это скрывают.....  [[lipsrsealed]]

вот именно, что по определению, а по факту дело иначе [[devilish]] вкуснее и лучше только от того, что для мужчин процесс приготовления пищи - как правило, редкость, а для женщин - повседневная рутина :-:)

[PILGRIM_ATREIDES]

     I этап.

     1. Отварить 2 свиных сердца, остудить. Нарезать их мелкой соломкой.
     2. Отварить макароны "перья "Любительские"" в подсоленой воде с добавлением куркумы. Очень существенно: Варите не долго, что бы не раскисли.
     3. Нарезать тонкими дольками 1 помидор.
     4. Подготовить заливку (удобнее в салатнике): Натереть сыр Гоюс или Пармезан на самой мелкой терке, ну грамм 150. Разбить туда 3-4 яйца. Натереть 4-5 зубчиков чеснока. Мелко порубать зелень (петрушку, укроп). 50 мл молока. 2 ложки оливкового масла. Посолить. Соду - на кончике ножа. Все это взбить вилкой.

     II этап.
     1. Сердце и макароны высыпать на сковородку, желательно политую кукурузным маслом (оно меньше всего пахнет). Перемешать и жарить минут 10, помешивая через каждые 3-4 минуты.
     2. Перемешать последний раз, и разложить сверху нарезанные помидоры (излишки съесть, а не пытаться запихнуть - дело не в количестве, а в наличии). Залить взбитую смесь, НО не просто вылить залпом посередине, а залить всю поверхность, желательно попав на все ломтики помидоров. Закрыть крышкой и жарить еще минут 7-10.

     Что важно: что бы сыр был именно Гоюс, ну или Пармезан. Масло хорошее, не вонючее.
     Что не очень: Если у Вас не куркумы и оливкового масла, то это не так страшно, но все же. Мясо можно в принципе любое постное. Лучше свинину, но сердце интересно получается.

[Vapor]

Мужчины просто по определению готовят лучше и вкуснее женщин, но так тщательно это скрывают.....  [[lipsrsealed]]

вот именно, что по определению, а по факту дело иначе [[devilish]] вкуснее и лучше только от того, что для мужчин процесс приготовления пищи - как правило, редкость, а для женщин - повседневная рутина :-:)

Говорят,что в царской России в ресторанах на кухне работали только мужчины,женщин не брали,считалось,что они не так аккуратны.заметьте,что и теперь в приличных заведениях повара и кулинары в основном мужчины,как на Западе,видимо Европ,стандарт.Вот бы еще и дома применить это правило!

[ledi Vamp]

Подкину вам рецептик. Даже два.
   1.
Нам надо: свежих грибов:0,5 кг
              Очищенных вареных креветок гр.300.
              Консервированная белая фасоль-банка
              Сладкий перец-половина большого стручка
              Лук репчатый-средняя головка
              3 зубчика чеснока
              Лимонного сока-3 ст. ложки
              Сухое белое вино-стакан(можно и меньше)
              Веточки петрушки
              Зеленый салат
             
Обжарить грибы на сковородке, охладить, полить подсолнечным маслом и лимонным соком, посыпать измельченным чесноком, салатом порезанным, петрушкой, посыпать черным перцем (щепотки две).Встряхнуть и дать постоять 30 мин.
   Налить вино в кастрюльку, добавить петрушку,лук, креветки, поставить на огонь и варить минуты 3.(Запах не особый)
     После 30-ти минутного простоя грибов, добавить к ним креветки, выловленные из вина, фасоль, добавить сладкий перц. порубленный кусочками, посолить и перемешать.

2.
   Порезать половинку большого яблока кусочками, добавить к яблоку пол-банки мидий натуральных, далее к этому-порезанные консервированные огурчики,  мелко нарубленную кожуру лимона  (кусочек небольшой). Добавить ст. ложку лимонного сока, ложку майонеза, чуток посолить и перемешать.
   Все очень вкусно!                   

[маладца]

и пива, литров ...дцать, пока готовится, употребляешь внутрь

[^DREZ?]

и пива, литров ...дцать, пока готовится, употребляешь внутрь

[[devilish]]

[kolobok2008]

вот опять, как пажрать так темка тухнет, ну давайте кормите колобка!

[Старуха Изергиль]

вот опять, как пажрать так темка тухнет, ну давайте кормите колобка!

Тебя сколько не корми все равно уйдешь. Ты от бабушки ушел, ты от дедушки ушел... и от нас ты уйдешь.

[Wolf_s berry]

вот опять, как пажрать так темка тухнет, ну давайте кормите колобка!

Тебя сколько не корми все равно уйдешь. Ты от бабушки ушел, ты от дедушки ушел... и от нас ты уйдешь.

Все уже. Открой глаза старушка. Ушел колобок  Безвозвратно=))