Из 5 ти килограмм сахара не может получится 2,7-3 литра 95% алкоголя который к тому же не надо чистить. Потому как 1 килограмм сахара при хорошем брожении даёт 500 мл абсолютного спирта. Это давно известный факт. Стало быть 5 кг сахара дадут максимум 2,5 литра абсолютного спирта. Но это с одноатомными спиртами типа ацетон и прочие спирты вместе взятые. На отбор голов уходит 10% АС, на хвостовую фракцию 30%. Так что хорошего сырья для употребления внутрь получится 1,5 литра а водки примерно 3,5 литра. И это при условии хороших дрожжей типа дабл снейк или алкотек.
Дело конечно ваше, верить или нет, я пишу как есть. У меня совсем нет резона кому-то здесь ездить по ушам!
ps на головы отбираю 150 грамм, хвосты меня вообще не интересуют
1.Сам аппарат в сборе,перед тем как друг мне его подарил, поставил на тестирование и заодно рассказал куда-чего-как
2. сама колонка(950 мм, при поддержании температуры при перегонке в 78.4 градуса по Цельсию, сивухе сил не хватает перекинуться в итоговый продукт)
3. сам итог
pss имейте ввиду, что возможно представленные вами дрожжи дабл снейк и алкотек не самые лучшие, поэтому у вас и нет такого результата? Тем более, что я уточнил, что дополнительно дрожжи подкармливаю