А на 16 Gb надежнее? Разве тут в объеме дело?
По поводу таких программ не слышал. Теоретически, в простое и так не должно быть обращений к карте постоянных. Тем более что в последнем Android приложения и их кэш находятся во внутренней памяти устройства. Если только выполняется сканирование на предмет всяких мультимедиа файлов...
Все что до 16 работает железно и долго.
Никогда не встречал проблем.
А вот 32 и выше сыпятся очень часто. Почитай хотя бы коменты в маркет.яндексе или в ситилинке.
p.s. насчет обащений - еще как они бывают, андроид регулярно опрашивает содержимое на предмет фото, видео и прочей лабуды, составляет всякие базы данных. Плюс карта потстоянно находится под напругой, что сильно укорачивает ее срок жизни.