Автор Тема: Есть веганы? (Да и просто про здоровое питание.)  (Прочитано 4161 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Gepard

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8025
  • Карма: 667
  • Пол: Мужской
  • у меня тоже есть текст под аватаром ))
    • Просмотр профиля
    • Gepard's LiveJournal
Сразу оговорюсь, что мясо не планирую исключать )
Но хотел бы разнообразить рацион, увеличив долю растительной пищи, а также понять, что у нас едят те, кто мясо не ест.

Интересует прикладная сторона - какие продукты и где достаёте? Овощи зимой в магазинах (Глобус) часто пустые что ли, поэтому просто не понимаю, чем питаются веганы, например, зимой. Да и летом тоже интересно ) Интересны не какие-то абстрактные веганы, а наши, Стальские. Интересно разобраться, попробовать, посмотреть.
« Последнее редактирование: 13.02.18, 16:23:48 от Gepard »
Живём дальше... ;)


Оффлайн Gepard

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8025
  • Карма: 667
  • Пол: Мужской
  • у меня тоже есть текст под аватаром ))
    • Просмотр профиля
    • Gepard's LiveJournal
Re: Есть веганы?
« Ответ #1 : 19.07.17, 10:09:41 »
Да, причём интересны именно веганы, которые без молока и яиц обходятся )
Живём дальше... ;)

Оффлайн ashtroy

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8530
  • Карма: -55
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Есть веганы?
« Ответ #2 : 19.07.17, 10:19:14 »
а если не секрет, то зачем это тебе?
Не важно ВАЗ или BMW, главное что бы BMW...

Оффлайн -шуня-

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 401
  • Карма: -183
    • Просмотр профиля
Re: Есть веганы?
« Ответ #3 : 19.07.17, 10:32:05 »
повествование достойное конопушки

у знакомой есть знакомый, который веган. и она говорит что это такой гемор, когда он приходит в гости. жрать то что жрут все он не может. И стал он приходить в гости со своим пайком: фруктики там, орешки.. Вот такая незатейливая история.
один человек, а сколько всем неудобств

Оффлайн Gepard

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8025
  • Карма: 667
  • Пол: Мужской
  • у меня тоже есть текст под аватаром ))
    • Просмотр профиля
    • Gepard's LiveJournal
Re: Есть веганы?
« Ответ #4 : 19.07.17, 10:38:06 »
а если не секрет, то зачем это тебе?
Причины две )

Одну уже озвучил: уже давно вяло хотелось разнообразить рацион, привнести в него больше растительной пищи. Но пока не понимаю, как ) В принципе, в любых рационах овощам и растительной пище отводится значительное место. В моём рационе такой пищи, по-моему, мало ) А зимой так вообще - свежие овощи не похожи на летние.

Вторая причина - начитался сейчас книг про спортсменов (дисциплины на выносливость), которые со временем перешли на веганство. Как минимум, стало интересно.

Сам не хочу отказываться от мяса (да и веганство - это не просто ведь отказ от мяса), но хотел бы в рацион привнести растительные блюда. Вот и хочу понять, чем у нас питаются веганы.

Живём дальше... ;)

Оффлайн Gepard

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8025
  • Карма: 667
  • Пол: Мужской
  • у меня тоже есть текст под аватаром ))
    • Просмотр профиля
    • Gepard's LiveJournal
Re: Есть веганы?
« Ответ #5 : 19.07.17, 10:39:29 »
у знакомой есть знакомый, который веган. и она говорит что это такой гемор, когда он приходит в гости. жрать то что жрут все он не может.
До такой крайности не планирую доходить )

Но хотелось бы расширить свой кругозор в плане питания.
Живём дальше... ;)

Оффлайн Gepard

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8025
  • Карма: 667
  • Пол: Мужской
  • у меня тоже есть текст под аватаром ))
    • Просмотр профиля
    • Gepard's LiveJournal
Re: Есть веганы?
« Ответ #6 : 19.07.17, 10:53:41 »
один человек, а сколько всем неудобств
Тут были в гостях, хозяйка жаловалась на зятя: типа то не ест, это не ест... мол, столько неудобств ) Муж у неё такой же, но в меньшей степени. В итоге, было время - она готовила три кастрюли борща: без мяса, без укропа (или чего-то там ещё) и нормальный )) Причём тот, кто не ел супы с бульоном на мясе, отлично ел шашлыки. А каши требовал лишь с комочками! :)

У нас друзья одни не едят оливки. Кто-то ещё - помидоры... В общем, капец ) Так что тут и без крайностей диет бывают подобные неудобства.
Живём дальше... ;)

Оффлайн -шуня-

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 401
  • Карма: -183
    • Просмотр профиля
Re: Есть веганы?
« Ответ #7 : 19.07.17, 10:55:07 »
грибы, фасоль разная, крупы - вполне себе жить можно.
помните Девчата, сколько блюд из картошки?)) + всевозможные овощные рагу

Оффлайн pepel

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1537
  • Карма: 239
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Есть веганы?
« Ответ #8 : 19.07.17, 10:58:07 »
Могу предположить, что зимой они питаются сеном, заготовленным летом

Оффлайн NARAYAN

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 196
  • Карма: -11
  • Agafon
    • Просмотр профиля
Re: Есть веганы?
« Ответ #9 : 19.07.17, 11:00:39 »
не пятница вроде

Оффлайн exBoMBeR

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 18676
  • Карма: 1194
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Есть веганы?
« Ответ #10 : 19.07.17, 11:04:21 »
Да, причём интересны именно веганы, которые без молока и яиц обходятся )
Можно подумать, существуют веганы, которые не обходятся без молока и яиц  :facepalm:
Вы похоже с лактовегетарианцами путаете  :ap:
Веганы вообще ничего животного не употребляют и не используют ... им даже обувь и одежду из кожи животных носить нельзя  :ag:

Оффлайн Los Ponchos

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 5346
  • Карма: -1798
    • Просмотр профиля
    • Los Ponchos
Re: Есть веганы?
« Ответ #11 : 19.07.17, 11:10:59 »
Зимой, как летом, они живут в Мумбае, где эффективность такого питания эффективна благодаря местному солнцу и свежести потребляемого. В русианских мумиях овощей из Китая еды нет.
A patriot must always be ready to defend his country against his government.
Edward Abbey.

Freedom is never more than one generation away from extinction. We didn't pass it to our children in the bloodstream. It must be fought for, protected, and handed on for them to do the same.
Reagan.

Оффлайн Gepard

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8025
  • Карма: 667
  • Пол: Мужской
  • у меня тоже есть текст под аватаром ))
    • Просмотр профиля
    • Gepard's LiveJournal
Re: Есть веганы?
« Ответ #12 : 19.07.17, 11:13:29 »
грибы, фасоль разная, крупы - вполне себе жить можно.
Ну абстрактно я понимаю, что это крупы, бобовые, трава какая-то... но в том и дело, что пока и у меня представление, что "жить можно"  - в смысле "перебиться" какое-то время. Как от безысходности что ли.

Не хочу так ) Хочу, чтоб прям вау-вау, вкусно, классно, легко, ну и полезно ) То есть не хочу грустить по привычным альтернативам.

помните Девчата, сколько блюд из картошки?)) + всевозможные овощные рагу
Точняк, хотел давно драники попробовать )

А про рагу - не понимал подобных блюд - мол, зачем готовить, если можно овощи свежими есть? По вкусу нейтрально отношусь к рагу, при возможности выбрать - никогда не заказывал. Или ещё есть какие-то причины приготовления рагу?
Живём дальше... ;)

Оффлайн exBoMBeR

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 18676
  • Карма: 1194
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Есть веганы?
« Ответ #13 : 19.07.17, 11:15:52 »
А про рагу - не понимал подобных блюд - мол, зачем готовить, если можно овощи свежими есть? По вкусу нейтрально отношусь к рагу, при возможности выбрать - никогда не заказывал. Или ещё есть какие-то причины приготовления рагу?
Ну, как минимум, несъедобность некоторых овощей в сыром виде ...

Оффлайн ashtroy

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8530
  • Карма: -55
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Есть веганы?
« Ответ #14 : 19.07.17, 11:25:34 »
много растительного не очень полезно в целом для организма. еда должна быть сбалансирована по потребностям, так называемое БЖУ. будет много травы (клетчатки), значит будет нехватка витаминов и белков. мы ж не травоядные животные все же.
Не важно ВАЗ или BMW, главное что бы BMW...

Оффлайн Gepard

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8025
  • Карма: 667
  • Пол: Мужской
  • у меня тоже есть текст под аватаром ))
    • Просмотр профиля
    • Gepard's LiveJournal
Re: Есть веганы?
« Ответ #15 : 19.07.17, 11:26:59 »
Можно подумать, существуют веганы, которые не обходятся без молока и яиц  :facepalm:
Вы похоже с лактовегетарианцами путаете  :ap:
Моё представление об этих диетах сформировалось лишь на основе книжек про спортсменов ) Там веганы - отказываются от молока, яиц и производных. Вегентарианцы - помимо растительной употребляют и молочку. Глянул вики - она меня поддержала ) Собственно, по питанию - это основное определение этих направлений.

Веганы вообще ничего животного не употребляют и не используют ... им даже обувь и одежду из кожи животных носить нельзя  :ag:
Этическая сторона меня не волнует ) Тот же веган-спортсмен, если не было привычной для него еды - вполне себе нормально питался мясом и сыром без угрызения совести.

Мне нравится вкус разных блюд и мяса тоже ) Разного мяса и по-разному приготовленного.

Просто стало интересно попробовать добавить в рацион веганства и понаблюдать. Как минимум - расширить кругозор и ассортимент употребляемого.
Живём дальше... ;)

Оффлайн exBoMBeR

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 18676
  • Карма: 1194
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Есть веганы?
« Ответ #16 : 19.07.17, 11:34:00 »
В принципе, любая диета это нарушение баланса и полноценности питания, будь то диета вегетарианская, углеводная, белковая или любая другая ...

Оффлайн exBoMBeR

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 18676
  • Карма: 1194
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Есть веганы?
« Ответ #17 : 19.07.17, 11:36:22 »
Тот же веган-спортсмен, если не было привычной для него еды - вполне себе нормально питался мясом и сыром без угрызения совести.
одно дело называть себя веганом, другое дело быть им  :ag:

Просто стало интересно попробовать добавить в рацион веганства и понаблюдать. Как минимум - расширить кругозор и ассортимент употребляемого.
веганство нельзя добавить в рацион ... веганство это полный и бескомпромиссный отказ от определенных продуктов и вещей, а не добавление чего либо ...

p.s. если вы просто хотите кушать больше овощей и не знаете с чего начать и что выбрать, так и пишите, не обязательно веганство сюда приплетать  :ap:
« Последнее редактирование: 19.07.17, 11:42:07 от exBoMBeR »

Оффлайн ashtroy

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8530
  • Карма: -55
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Есть веганы?
« Ответ #18 : 19.07.17, 11:40:44 »
что б не наделать дел и для расширения кругозора можешь почитать - Диетология Барановский Ю.А.
Не важно ВАЗ или BMW, главное что бы BMW...

Оффлайн -шуня-

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 401
  • Карма: -183
    • Просмотр профиля
Re: Есть веганы?
« Ответ #19 : 19.07.17, 11:43:08 »
Точняк, хотел давно драники попробовать )
драники тема хорошая . но без сметаны не котируется. ну у нормальных людей :ag: