Личная неприязнь может быть?)
Не знаю , по поводу бармена - у стойки я не сижу, и вообще не понимаю, что там у стойки можно делать - все итак разносят.
А теперь о "разносят".
Не знаю где берут этих официанток))))))). Особенно умиляет одна светленькая - постоянно натыкаюсь на нее, и постоянно случаются казусы - три раза путала заказы. Говоришь ей одно, она записывает, повторяет при тебе же, киваешь головой, мол - всё так. Приносят что то другое и долго разбираемся, кто виноват. Мало того - в баре, в котором на десяток столиков две официантки и один бармен - вполне можно обслуживать быстрее. Я понимаю, что горячие блюда не готовятся по мгновению, но почему я должен ждать кружку пива 20 минут? Чем занимается персонал? Много раз было ,когда делаешь заказ, ждешь минут 30 ,а потом тебе говорят что этого нет - это как понимать?
И писать руководству я считаю, бесполезно. Официантки там работают одни и теже уже пару лет точно. Рыба гниет с головы - пренебрежение в этом баре просматривается во всем, а значит здесь не в официантках дело, и не в барменах.
Предпочитаю ездить в ногинскую кружку - два больших этажа, куча народа и всего три официанта (больше я не видел). Так они носятся как угорелые, всегда вежливы, подходят по взмаху руки, если что-то напутают ли чего-то в меню нет, всегда извиняются - и невероятно,..все успевают - сразу видна работа руководства и серьезный подход. Единственное что неплохо в мечте, это впринципе - удобное расположение, и уютная обстановка, да и в биллиард поиграть мона. Обслуживание же - на три с минусом...
