Да не пшеничное оно.
Я так понимаю, что сырьё Лыткаринское, а пиво в итоге должно было получится Лакинское.
Так вот, лакинское оно само по себе кислое, проверено не раз при покупке разливного в магазине от завода.
С чего такие заключения, что из Лыткаринского экстракта должно получиться Лакинское пиво
В своё время выпил наверное пару бочек Лакинского, ни разу кислого не стречал. Может у всех ощущения разные.
В пятницу буду в первый раз дегустировать своё Лыткаринское, отбродило оно у меня не очень (КП=4.25), думал что будет сладковатое даже, а тут про кислое пишут. Как попробую, отпишусь тогда.