>> 1)джейлбрейк или не джейлбрейк, вот в чём вопрос, кто подскажет? читал много, но мнение своих лучше)))
Конечно да. Даже если не софт, то скидывание старых смс-ок и пр. для личного архива.
>> 2)можно ли после этой операции скачивать программы с аппстора или нет?
А то.
>> 3)реальна ли возможность испорить аппарат при установке? (в процентах)
Установки чего? Испортить что? Если софтварно, то да (операции с прошивкой, софт из сидии, инсталлера), физически, только разозлившись.
>> 4)тяжело ли там устанавливать игры, темы, иконки и программы?
Нет.
>> 5)рингтоны закачивать через айфон_ригтон_мэйкер всё ещё можно будет?
Можно, но не нужно.
>> 6)если не понравится, можно ли будет вернуться на круги своя?
Да, если руки есть, а так - рестор.