Автор Тема: Учимся готовить!  (Прочитано 23460 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

ДенисКа

  • Гость
Учимся готовить!
« : 19.08.07, 17:39:23 »
Сколько по времени сгущёнку варить? часа 3?


Оффлайн BesT....

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 349
  • Карма: -169
  • Пол: Мужской
  • Йа ктулхо,бойтесь
    • Просмотр профиля
Re: Учимся готовить!
« Ответ #21 : 20.08.07, 12:12:46 »
купить уже свареную в магазине
да ну...фигня..мне не нравится....

Такаежааааа

Оффлайн Освенцим

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 59
  • Карма: -40
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Учимся готовить!
« Ответ #22 : 20.08.07, 12:26:30 »
Спасибо. Попробую :-)


Советую отбить его как следует, натереть солью с перцем и, подрумянив слегка на сильном огне, прожарить как следует на медленном, дабы не подцепить себе какого-нить паразита, коих целый набор может водиться в мясе.
Все эти "с кровью" не для российского покупателя!

Lel*ka

  • Гость
Re: Учимся готовить!
« Ответ #23 : 20.08.07, 15:07:36 »
Спасибо. Попробую :-)


Советую отбить его как следует, натереть солью с перцем и, подрумянив слегка на сильном огне, прожарить как следует на медленном, дабы не подцепить себе какого-нить паразита, коих целый набор может водиться в мясе.
Все эти "с кровью" не для российского покупателя!
А для мягкости можно немножечко лимончика на мяско выдавить.

Оффлайн Освенцим

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 59
  • Карма: -40
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Учимся готовить!
« Ответ #24 : 20.08.07, 15:19:06 »
Спасибо. Попробую :-)


Советую отбить его как следует, натереть солью с перцем и, подрумянив слегка на сильном огне, прожарить как следует на медленном, дабы не подцепить себе какого-нить паразита, коих целый набор может водиться в мясе.
Все эти "с кровью" не для российского покупателя!
А для мягкости можно немножечко лимончика на мяско выдавить.


Только нужно готовиться к тому, что лимон придаст несколько пикантный кисловатый привкус мясному соку!))

Оффлайн Абрикосова

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 9
  • Карма: 44
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Учимся готовить!
« Ответ #25 : 20.08.07, 19:43:51 »
читала-читала,ничего не поняла,как все таки варить сгущенку,чтоб в конечном итоге получилось мясо с корочкой [[glasses]]

ДенисКа

  • Гость
Re: Учимся готовить!
« Ответ #26 : 20.08.07, 19:48:52 »
читала-читала,ничего не поняла,как все таки варить сгущенку,чтоб в конечном итоге получилось мясо с корочкой [[glasses]]

)) Сгущёнку я сварил, торт с вафель собрал...

А про мясо спрашивал другой человек, и вроде бы пора уже ему пожарить его..

Оффлайн Абрикосова

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 9
  • Карма: 44
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Учимся готовить!
« Ответ #27 : 20.08.07, 19:50:26 »
торт с вафель собрал...
чего-чего?

ДенисКа

  • Гость
Re: Учимся готовить!
« Ответ #28 : 20.08.07, 19:53:53 »
торт с вафель собрал...
чего-чего?
Ничего особого, притарно как то... Зато вкус детства :)

Оффлайн Абрикосова

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 9
  • Карма: 44
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Учимся готовить!
« Ответ #29 : 20.08.07, 19:55:02 »
торт с вафель собрал...
чего-чего?
Ничего особого, притарно как то... Зато вкус детства :)
до меня дошло,Вы собрали торт из вафель чтоли?

ДенисКа

  • Гость
Re: Учимся готовить!
« Ответ #30 : 20.08.07, 20:45:41 »
торт с вафель собрал...
чего-чего?
Ничего особого, притарно как то... Зато вкус детства :)
до меня дошло,Вы собрали торт из вафель чтоли?
Да, почему и спрашивал как приготовить варённую сгущёнку.

...noT norm@L###,,,.

  • Гость
Re: Учимся готовить!
« Ответ #31 : 20.08.07, 22:25:25 »
торт с вафель собрал...
чего-чего?
Ничего особого, притарно как то... Зато вкус детства :)
до меня дошло,Вы собрали торт из вафель чтоли?
Да, почему и спрашивал как приготовить варённую сгущёнку.
фкусна получилось?+))))))

ДенисКа

  • Гость
Re: Учимся готовить!
« Ответ #32 : 20.08.07, 22:34:36 »
торт с вафель собрал...
чего-чего?
Ничего особого, притарно как то... Зато вкус детства :)
до меня дошло,Вы собрали торт из вафель чтоли?
Да, почему и спрашивал как приготовить варённую сгущёнку.
фкусна получилось?+))))))
Первый притарный, потому-что забыв помазал сгущёнкой ещё сверху, а второй где сгущённы поменьше, самое оно!!!

Оффлайн GerM

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3160
  • Карма: -1013
  • Пол: Мужской
  • ...хихик...
    • Просмотр профиля
Re: Учимся готовить!
« Ответ #33 : 28.08.07, 00:02:25 »
Рецепт моей бабушки (молдавский)

Нарезаете репчатый лук колечками, можно покрупнее, обжариваете до золотистой корочки, кидаете туда же обычные красные помидоры порезанные крупными кучоками, обжариваете это всё минут ещё 7, чтобы помидоры пустили сок, но не совсем до сока...ну так, средне...
Затем на другой сковородке обжариваете перец (не вытаскивая из него ничего).. целиком прям с разных сторон, так, средне...затем кладёте перец на центр тарелки (штуки 3-4) и по окружности заливаете вкуснейшей подливкой из помидор и лука (не забудьте посолить перец и подливку, можно добавить в подливку чуток чеснока толченного)! =)) В качестве основного блюда можно использовать варёный картофель... [[chief]]

Попробуйте! Не дорого и ужасно вкусно!  [[chief]]

Т.к. сам неплохо готовлю, пробывал сам делать всё это, очень вкусно получилось, очень очень!
 (с) GerM :-)

Vladgol

  • Гость
Re: Учимся готовить!
« Ответ #34 : 28.08.07, 11:23:34 »
читала-читала,ничего не поняла,как все таки варить сгущенку,чтоб в конечном итоге получилось мясо с корочкой [[glasses]]
Ну Вы и вопрос задали.
Кстати, о пустяках. Ртуть в золото для Вас уже не проблема? Поделитесь? Но только в личку.
« Последнее редактирование: 28.08.07, 12:13:11 от VladVal »

Оффлайн IZOLDA

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 111
  • Карма: -43
  • Пол: Женский
  • Кто здесь?!
    • Просмотр профиля
Re: Учимся готовить!
« Ответ #35 : 05.09.07, 17:58:33 »
торт с вафель собрал...
чего-чего?
Ничего особого, притарно как то... Зато вкус детства :)
А можешь меня таким тортиком угостить?! Я люблю когда мужчины готовят.

Оффлайн 7v

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 542
  • Карма: 100
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Учимся готовить!
« Ответ #36 : 05.09.07, 19:56:59 »
Сколько по времени сгущёнку варить? часа 3?
Была ситуация! Давненько это было!
Мать поставила сгущенку вариться и предупредила нас с отцом чтоб мы посматривали, уходя по магазинам!
Мыв это время играли в шахматы и сразу после ее ухода в магазин про это благополучно забыли.
Спустя какое-то время слышим на кухне раздался взрыв.
Заходим и наблюдаем картину: на столе,рядом с плитой крутиться банка из-под сгущенки, потолок, стены и все остальное в содержимом банки! Вода выкипела!
Генеральную уборку провели оперативно в течении 30 мин, сходили в магазин, поставили вариться заново, маманька даже не заметила.

Оффлайн Пал_Геннадичъ

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 10005
  • Карма: 1627
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Учимся готовить!
« Ответ #37 : 05.09.07, 20:27:02 »
обжариваете мелко нарезаные лук и чеснок,затем добавляете к ним кабачок,также мелко нарезанный.всё это дело тушите минут 10!а затем добавляете туда сметаны и до готовности!!!соль перец по вкусу!!! :-:)
Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа. (с) Ф. Раневская

Оффлайн Alan Grand

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 430
  • Карма: 362
  • Пол: Мужской
  • жизнь - игра
    • Просмотр профиля
Re: Учимся готовить!
« Ответ #38 : 09.09.07, 20:43:39 »
яичница по болгарски: разогреваем сковороду. наливаем растительное масло, режим помидоры и обжариваем их, потом нарезаем сладкий болгарский перец и тоже обжариваем вместе с помидорами, потом взбиваем яйца и подсаливаем их по вкусу и выливаем в сковороду и все это помешиваем чтобы не пригорело, до готовности. :-:)
не спать! косить, косить

Оффлайн gallardo

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 448
  • Карма: 43
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Учимся готовить!
« Ответ #39 : 09.09.07, 23:54:42 »
Датский салат
Берем креветки, маленькие, продаются в пакетиках. Варим их.
Соус: Берем майонез, сметану, петрушку и укроп(мягкие "веточки") это все смешиваем комбайном.
Креветки заливаем соусом. Быстро, вкусно и просто!!!

_Tequilka

  • Гость
Re: Учимся готовить!
« Ответ #40 : 10.09.07, 09:19:37 »
рецепт мяса по "французки"!

вы не могли бы в ворд свою писанину забить, а потом с исправленными ошибками сюда. а то глаз режет. представляю как это на слух...