странно, в видео про термоящик парень говорит что не парится и без гидрозатвора просто оставляет приоткрытым бак, в другом где-то месте читал, что открывать во время брожения можно, в этом нет ничего страшно, как и в баке же и мерить плотность.... так что я хз.
бтв. собираюсь сварить свой первый мет свое первое пиво, не знаю куда пристроить бак, что б его потом не тревожить, как гласит инструкция. кто где хранит баки ? )) а ещё непонятная фигня с краном. если я его стерилизую, и потом прикручу к баку, поставлю там заварку, все это время наружняя сторона будет в заведомо не стерильной среде, т.е. есть риск подхватить сифилек потом в пиво. как с этим бороться? )))
