Автор Тема: вот такое вот пивко  (Прочитано 164835 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн pepel

  • VIP
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2917
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
вот такое вот пивко
« : 31.12.13, 18:12:54 »
пил кто-нить? оболочка ничо так, а внутри что?


Оффлайн SНKAF

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1118
  • Карма: 180
  • Пол: Мужской
  • ВСЁ В НАШИХ РУКАХ !!!
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #521 : 18.02.15, 09:01:57 »
а каким именно сервисом/функцией в бирсмите считал?
создаешь новый рецепт, добавляешь туда экстракт с определенной массой, также можно добавить сухую неохмеленку, декстрозу, мед и т.п., выставляешь объем сусла и он считает

Оффлайн ВиниловЪ

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 331
  • Карма: 33
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #522 : 18.02.15, 09:19:12 »
создаешь новый рецепт, добавляешь туда экстракт с определенной массой, также можно добавить сухую неохмеленку, декстрозу, мед и т.п., выставляешь объем сусла и он считает
понял,спасибо)

Оффлайн ВиниловЪ

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 331
  • Карма: 33
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #523 : 21.02.15, 19:36:37 »
народ,никто не хочет попробовать сделать пиво на такой или такой воде? если верить этикетке,то состав воды неплохой именно для приготовления пива (карбонаты,сульфаты,магний,кальций в пределах "пивной" нормы). просто в этой конторе как я понял минимальный первый заказ 5 бутылей 19л. мне столько не нужно,я бы одну-две взял. может кто ещё захочет прикупить домой попробовать?

Оффлайн superstack

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4056
  • Карма: -115
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #524 : 21.02.15, 19:52:15 »
народ,никто не хочет попробовать сделать пиво на такой или такой воде? если верить этикетке,то состав воды неплохой именно для приготовления пива (карбонаты,сульфаты,магний,кальций в пределах "пивной" нормы). просто в этой конторе как я понял минимальный первый заказ 5 бутылей 19л. мне столько не нужно,я бы одну-две взял. может кто ещё захочет прикупить домой попробовать?

это цена с учетом тары или только воды?

Оффлайн ВиниловЪ

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 331
  • Карма: 33
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #525 : 21.02.15, 20:05:49 »
это цена с учетом тары или только воды?
я ещё туда не звонил,но,если правильно понял,это цена уже с учетом доставки

Оффлайн SНKAF

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1118
  • Карма: 180
  • Пол: Мужской
  • ВСЁ В НАШИХ РУКАХ !!!
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #526 : 22.02.15, 00:49:24 »
Вода по цене 20 рублей за литр думаю перебор

Оффлайн Танк1

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 781
  • Карма: 27
  • Танки не моют
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #527 : 24.02.15, 22:59:31 »
Помидорами не кидайте :ag:  А подскажите, если в комплекте идет две банки охмеленного солодового экстракта и дрожжи (я про экстракт Inpinto Vienna Lager)
то ничего больше добавлять не нужно(декстрозу, неохмеленку) ? только две банки смешиваем с водой и добавляем дрожжи?! А то непонятно, вместе с набором был комплект, в нем разные банки (охмеленка и неохмеленка)

И предложение, кому невлом, отпишитесь пожалуйста по сортам, так сказать небольшой рейтинг, кому чего понравилось или нет!
Ветер, ветер  ты могуч, ты гоняешь стаи туч...
Слышишь ветер туч не надо, пригони Ленд Крузер Прадо.

Оффлайн ВиниловЪ

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 331
  • Карма: 33
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #528 : 24.02.15, 23:22:58 »
Помидорами не кидайте :ag:  А подскажите, если в комплекте идет две банки охмеленного солодового экстракта и дрожжи (я про экстракт Inpinto Vienna Lager)
то ничего больше добавлять не нужно(декстрозу, неохмеленку) ? только две банки смешиваем с водой и добавляем дрожжи?! А то непонятно, вместе с набором был комплект, в нем разные банки (охмеленка и неохмеленка)

И предложение, кому невлом, отпишитесь пожалуйста по сортам, так сказать небольшой рейтинг, кому чего понравилось или нет!
инструкция есть к комплекту? там должно быть написано,надо сахар сыпать или нет..обычно,в двухбаночных комплектах он не нужен на первичку.дрожжи лучше регидрировать,а не просто в сусло сыпать....рейтинг у всех свой - кому то портеры нравятся,кому то биттеры,кому то погорчее,кому то послаще,кому то покрепче,кому то пожиже)

Оффлайн SНKAF

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1118
  • Карма: 180
  • Пол: Мужской
  • ВСЁ В НАШИХ РУКАХ !!!
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #529 : 24.02.15, 23:52:41 »
Помидорами не кидайте :ag:  А подскажите, если в комплекте идет две банки охмеленного солодового экстракта и дрожжи (я про экстракт Inpinto Vienna Lager)
то ничего больше добавлять не нужно(декстрозу, неохмеленку) ? только две банки смешиваем с водой и добавляем дрожжи?! А то непонятно, вместе с набором был комплект, в нем разные банки (охмеленка и неохмеленка)

И предложение, кому невлом, отпишитесь пожалуйста по сортам, так сказать небольшой рейтинг, кому чего понравилось или нет!
Если развести 1,1 кг охмеленки до суммарного объема сусла 9л, то получим начальную плотность 9.1. В итоге будет пиво 3,5 градуса. Я бы добавил 150-200 грамм декстрозы, чтобы получить НП=10,5-11 и ABV=4.5%

Оффлайн Танк1

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 781
  • Карма: 27
  • Танки не моют
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #530 : 24.02.15, 23:54:54 »
инструкция есть к комплекту? там должно быть написано,надо сахар сыпать или нет..обычно,в двухбаночных комплектах он не нужен на первичку.дрожжи лучше регидрировать,а не просто в сусло сыпать....рейтинг у всех свой - кому то портеры нравятся,кому то биттеры,кому то погорчее,кому то послаще,кому то покрепче,кому то пожиже)
Инструкций нет. Поэтому и засомневался. Слово погорчее я прочитал как "погорячее", и сразу молодость вспомнил как подругам пиво погорячее (+ 40%)делали :ag: Спасибо, будем учиться!
Ветер, ветер  ты могуч, ты гоняешь стаи туч...
Слышишь ветер туч не надо, пригони Ленд Крузер Прадо.

Оффлайн Танк1

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 781
  • Карма: 27
  • Танки не моют
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #531 : 24.02.15, 23:57:02 »
Если развести 1,1 кг охмеленки до суммарного объема сусла 9л, то получим начальную плотность 9.1. В итоге будет пиво 3,5 градуса. Я бы добавил 150-200 грамм декстрозы, чтобы получить НП=10,5-11 и ABV=4.5%
Добавить когда экстрат разогретый в кипятке разбавляем?
Ветер, ветер  ты могуч, ты гоняешь стаи туч...
Слышишь ветер туч не надо, пригони Ленд Крузер Прадо.

Оффлайн ВиниловЪ

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 331
  • Карма: 33
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #532 : 25.02.15, 00:01:02 »
если есть неохмеленка (сухая или жидкая),я бы её,а не декстрозу лучше добавил. имхо,чем меньше сахара,тем лучше для вкуса пива. или можно лить не 9л воды,а 7.5-8..

Оффлайн Фенибут

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 5547
  • Карма: -428
  • Все должны страдать !
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #533 : 05.03.15, 23:33:03 »
Завтра в Лыткарино попрусь вроде. Что купить у интеркваса ?

Оффлайн superstack

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4056
  • Карма: -115
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #534 : 05.03.15, 23:44:15 »
Завтра в Лыткарино попрусь вроде. Что купить у интеркваса ?

Концентрат пивного сусла
http://www.interkvas.ru/kps680.html
спасибо

Оффлайн lam

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 18068
  • Карма: 181
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #535 : 05.03.15, 23:47:23 »
Мне тоже надо)))
#яВаня

Оффлайн Фенибут

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 5547
  • Карма: -428
  • Все должны страдать !
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #536 : 05.03.15, 23:53:55 »
Обещать не буду , но перед своими делами попробую заехать туда. Позвоню им предварительно , спрошу смогут ли продать в розницу пару-тройку упаковок.

Оффлайн SНKAF

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1118
  • Карма: 180
  • Пол: Мужской
  • ВСЁ В НАШИХ РУКАХ !!!
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #537 : 06.03.15, 06:18:49 »
Я бы упаковку охмеленки взял!

Оффлайн ashtroy

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8861
  • Карма: -63
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #538 : 06.03.15, 07:56:57 »
Присоединюсь
Не важно ВАЗ или BMW, главное что бы BMW...

Оффлайн Фенибут

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 5547
  • Карма: -428
  • Все должны страдать !
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #539 : 06.03.15, 09:07:02 »
Я бы упаковку охмеленки взял!
Это что такое ?

Оффлайн lam

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 18068
  • Карма: 181
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #540 : 06.03.15, 09:10:51 »
Это что такое ?
то, на что ссылка была)
#яВаня