Ok. Результат будет в полночь+просушка. Муки много в атаке, алсо замечена гречневая и кукурузная в другом магазине.
Использовал:
Вода - 270 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Ржаная мука - 250 г.
Пшеничная мука - 150 г.
Дрожжи сухие быстродействующие - 1,5 ч.л.
Соль мелкого помола - 1,5 ч.л.
Мед и маслом смешать в 150 мл теплой воды, остудить, добавить оставшуюся воду. Залить в форму, добавить просеянную муку, дрожжи и соль. Выпекать на программе 3, вес 750 гр, корочка темная.
На хлебопечке пишут, цельнозерновая программа отличается от ржаной начальным нагревом.