Серёга, Минск в частности и Беларусь в целом достойны того, чтоб там облизательно побывать. Тебе как фотографу будет интересно поснимать ночью затейливо подсвеченную национальную библиотеку, парк скульптур и т.д.
На три дня можно поколесить в Ярославль, посмотреть город и его окрестности, в том числе замечательный Мышкин.
Можно отправиться в Волгоград и навсегда влюбиться в его чистоту и просторы.
Кострому и Нижний здесь рекомендовали.
Мои знакомые вот в Киев постоянно мотаются - обожают этот город и бывают в нём не по разу в году.
Есть ещё Питер.
А вообще можно открыть автотревел.ру и там в зависимости от удалённости и достопримечательностей найти интересный город, а то и не один
