Спасибо за комменты!
Итак как это видим мы:
- Берем площадь (на данный момент мне кажется идеальная площадка это между парком городским и кристаллом), на ней все желающие могут выставить свои кафешки (предварительная запись обязательно!), поставить стулья, тумбы, бочки, кресла, стоячие столики и все что душе угодно + вывески всякие, меню и т.д.
- по поводу хранения продуктов, будем брать холодильник уличный, аля кока и пепси, зарядимся от кого-нибудь (в администрацию позвонил и письмо написал)
- по поводу приготовления: допустим для шашлыка ничего и не нужно, а вот с остальным кто во что горазд: есть плитки походные, можно дома все сделать и уже только разогревать, а может и салаты рубить.
- по поводу продуктов: тут за свой счет, НО ! ! ! ведь поощрение никто не отменял
- что бы получить поощрение, не оплату, а именно поощрение, нужно привлекать народ в свое кафе (музыка, танцы, клоуны и т.д.).
Ну вот так как то)