вот такое вот пивко

[pepel]

пил кто-нить? оболочка ничо так, а внутри что?

[SНKAF]

Хмель кто нить добавлял? Есть вопрос, на карбонизацию говорят можно вносить неохмеленку, почему не охмеленный экстракт? Это из за экономических соображений? Я так понимаю лыткаренское можно добавлять накарбонизацию?

Я пока хмель не покупал ни разу, вот подумываю начать охмелять насухую. На карбонизацию охмеленку конечно можно, по количеству только не подскажу.

[HolyFather]

Народ, никто не в курсе, где в Стали или Ногинске продается Черниговское безалкогольное? Бутылочное, с белой этикеткой.
Или, может, кто посоветует другое приемлемое по вкусу безалкогольное пиво?

[SНKAF]

ashtroy, как бродит Лыткаринское? У меня что-то очень вяло. За 5 дней с  11 до 8 при 18-20гр. Вместо пенной шапки в несколько см на поверхности редкие пузыри. Первый раз такое наблюдаю. Потряс жбан, решил поднять температуру до 22-24гр, но думаю не пора ли уже новую порцию дрожжей сыпануть? На вкус пиво - сладковатое, пустое, горечи нет совсем.

[ashtroy]

держу температуру 21-23 градуса, бродит хорошо, но не как предыдущие 2 пива - гидрик булькает не одиночными выстрелами, а прям регулярно канонадами по 2-3 секунды потом несколько минут набирается и опять залп )) плотность не замерял, в баке видно следы от пены примерно на уровне 1,5-2 см от уровня жидкости

[ashtroy]

вчера вот решил испить вторую заварку свою - финляндию, и очень удивился вкусу пива, оно реально охрененное. не знаю уж толи из-за того что на карбонзации уже долго стоит, толи из-за того что было в стекло разлито, то ли перед открытием реально хорошо охладил и снял дрожжи.. а может и все сразу.

[superstack]

вчера вот решил испить вторую заварку свою - финляндию, и очень удивился вкусу пива, оно реально охрененное. не знаю уж толи из-за того что на карбонзации уже долго стоит, толи из-за того что было в стекло разлито, то ли перед открытием реально хорошо охладил и снял дрожжи.. а может и все сразу.

а сколько на карбоне стояло?

[ashtroy]

в районе 1,5-2 месяца

[superstack]

в районе 1,5-2 месяца

серьезный срок,
видимо со временем все таки пивас становится все более и более зрелым,
есть же чуваки, которые заморачиваюца по серьезнмоу и выдерживают вообще по 6 мес (!)

ЗЫ а какая именно финляндия?

[Перевозчик]

Ребят, кто продаст домашнего пива ( собственного производства)?  хочу попробовать! ( 1 литра хватит)

[ashtroy]

серьезный срок,
видимо со временем все таки пивас становится все более и более зрелым,
есть же чуваки, которые заморачиваюца по серьезнмоу и выдерживают вообще по 6 мес (!)

ЗЫ а какая именно финляндия?

да, посмотрел щас дома на дату розлива 02,02,2015 ))   6 месяцев это пипец, нельзя столько себя мучить ))
1. аттач пиво
2. как оно у меня зреет )))

[ashtroy]

Ребят, кто продаст домашнего пива ( собственного производства)?  хочу попробовать! ( 1 литра хватит)

осталось у самого пару-тройку бутылок, поэтому в этот раз не смогу, но в след раз, недели через 4 могу одну тебе дать на лыткаринском экстракте.

кстати, вчера помимо просто охлаждения в холодильнике перед распитием, попробовал пробку и горлышко прям в лед погрузить (взял пакет, в него положил всякие ягоды мороженые из морозилки и в это все дело воткнул горлышко бутылки на 3-4 часа). дрожжи ещё лучше снялись, мне кажется..

[Фенибут]

Цитата: ashtroy от Сегодня в 16:08:08
а ты случаем в лыткарино опять не собираешься? )))
Был два дня назад , не стал информировать ваше чумачеччее сообщество. Думал может вы отзывы о этом пойле составите А так этот завод в паре километров от той точки куда мотаюсь находится , поэтому решил и вам помочь .Я в ДИПОС езжу. Металлобаза.Лыткарино.
Если вам надо - то говорите - может на следующей неделе попрусь туда Правда ни копейки нет - но решу уж думаю. 

[ashtroy]

отзывы обязательно будут, но коль эта штука такая дешевая, то можно её взять впрок и на ней всякие эксперименты ставить ))) вощем яб 8 баночек взял бы

[ВиниловЪ]

серьезный срок,
видимо со временем все таки пивас становится все более и более зрелым,
есть же чуваки, которые заморачиваюца по серьезнмоу и выдерживают вообще по 6 мес (!)

ЗЫ а какая именно финляндия?

срок выдержки и его влияние на вкус зависит от сорта пива. Ну и от вкуса потребителя) как правило,долгой выдержки (>2мес) требуют крепкие сорта с высокой НП (>15),а пшеничке например достаточно 2-4 недель

[Перевозчик]

осталось у самого пару-тройку бутылок, поэтому в этот раз не смогу, но в след раз, недели через 4 могу одну тебе дать на лыткаринском экстракте.

кстати, вчера помимо просто охлаждения в холодильнике перед распитием, попробовал пробку и горлышко прям в лед погрузить (взял пакет, в него положил всякие ягоды мороженые из морозилки и в это все дело воткнул горлышко бутылки на 3-4 часа). дрожжи ещё лучше снялись, мне кажется..

Ок, пиши, попробуем.

[Фенибут]

отзывы обязательно будут, но коль эта штука такая дешевая, то можно её взять впрок и на ней всякие эксперименты ставить ))) вощем яб 8 баночек взял бы

Я очковал чтоб упаковки не побились нафиг. Прокладывал всякой хренью .  Квас уж чтоль заказали бы 
Повторяю - обещать парни не могу что попрусь.

[ashtroy]

Я очковал чтоб упаковки не побились нафиг. Прокладывал всякой хренью . 

Ну ведь довез же все в целости и сохранности)) красавчик! ))

[Фенибут]

Ну ведь довез же все в целости и сохранности)) красавчик! ))

На газельвагене из Лыткарино в Воровского. Из Воровского на 2141 в Новые дома , затем в Ногинск , оттуда к макдачной в Стали к Ламу )

[skovorod_ka]

На газельвагене из Лыткарино в Воровского. Из Воровского на 2141 в Новые дома , затем в Ногинск , оттуда к макдачной в Стали к Ламу )

Следы заметал
Илюх, набадяжешь, дай тож бутылочку потестить, а?

[Фенибут]

Следы заметал

как мог с завода старался не баламутить , по кочкам не рассекать . Вдруг ваша хрень свойства потеряет