кофейня будет в строящемся эльграде в начале Ленина 90%. название неизвестно.
среди кофеен, наиболее реальной кофейней остается Идеальная чашка, старающаяся держать формат кофейни с ассортиментом кофе. Кофехаус, шоколадница, кофебин и т.д. - уже давно сменили формат на фаст-фуд, мотивируя это тем, что наш народ приходит пожрать, а не кофе подегустировать (по признанию руководства).
в принципе они правы - статистика роста говорит, у кофехауса уже больше заведений чем у бигмачечной (если память не изменяет). идеальная чашка тоже сдастся скоро - 10 ценителей кофе не спасут бюджет. народ.любит.пожрать.(с) СтарБакс этого не сечёт судя по всему [[china]], ох и попадет на деньги со своим кофе.
зы. Шоколадница советского союза на пересечении кольца и якиманки - вот это было чудо тех времен, я впервые ел холодное мороженное в прохладном кофе... отделка помещения была в шоколадных тонах..
пару лет назад я посетил это заведение - мамма миа! советские пивнушки выглядели лучше внутри! роспись а-ля бюджетный детский сад на стенах, духота, накурено, публика какая-то привокзальная, официантов не слыхать и не видать - с трудом запихнув в себя блинчики вывалился на свежий воздух из этого смрада! [[sick]]
меню = фаст-фуд, в чем убедился, посетив еще разок по случаю шоколадницу на кутузовском.
Ореол тихой гавани любителей кофе и шоколада смыт помоями нынешнего руководства сетью. bb:X
