Качественный спорт-бар это: 1) прежде всего большой экран (точнее сказать большое прэкционное полотно), хороший проэктор с нормальной цветопередачей (противно смотреть футбол, когда поляна больше серая нежели зеленая) и нормальный звук, для более точной передачи атмосферы стадиона. 2) Норомальное расположение столов и все того же экрана. Не хотелось бы повторения ошибок "Овертайма", когда из 30-50 человек, наблюдающих за той или иной спортивной баталией, раельно удобно и комфортно смотрят матч 10-15 человек, сидящих за первыми тремя-четырьмя столиками. Остальным же приходится вертеться и вытягивать шеи как страусам чтобы не дай Бог не пропустить гол любимой команды. Поэтому экран должен весеть высоко (ну выше чем в овере это факт!) и столы должны стоять в шахматном порядке, и лучше чтобы в зале были один-два дополнительных телевизора показывающих ту же трансляцию (ну это как раз как в овере). 3) Ну и в третьих это обслуживание. Не дай Бог будет как в Солярисе! Когда ты сидишь весь на нервах и на эмоциях, идет самый разгар матча, Спартак вот-вот дожмет Селтик, у тебя кончается пиво в бокале.... а к тебе никто не подходит. Ты должен встать, пойти к барной стойке, отстоять очередь в 1-2 человека, заказать пиво, тут же за него расплатиться и тупо сидеть ждать минут 15 пока тебе его принесут! В спорт-баре должны быть официанты, которые при виде пустого пивного бокала, должны сами подходить и спрашивать "Не принести ли еще пивка?", потому как когда смотришь матч любимой команды, не можешь отрваться от экрана ни на минуту, я думаю болелы меня поймут!
Вот что в моем понятии качественный спорт-бар. Это все реально и совсем не сложно. Создавая спорт-бар нужно учитывать психолигию болельщика. Ему должно быть удобно, видно и... ПИВО!!! ))))
Прошу учесть сие пожелания))