Автор Тема: вот такое вот пивко  (Прочитано 164910 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн pepel

  • VIP
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2917
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
вот такое вот пивко
« : 31.12.13, 18:12:54 »
пил кто-нить? оболочка ничо так, а внутри что?


Оффлайн ВиниловЪ

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 331
  • Карма: 33
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #261 : 13.12.14, 15:07:09 »
меньше газов хорошо. Плотное пиво люблю, еще бы горчинки как у Пилзнера Урквела. Тов. Винилов есть такие рецепты?
зы: все больше прихожу к тому мнению. что тоже скоро буду пивоваром :az:
тов. Пал Геннадьич,есть) только рецепты-это к тем,кто варит из зерна,а мы тут говорим об готовых экстрактах,к-ые в банках продаются. Вот их,банок, полно разных,надо только искать любимые сорта. Для горечи можно делать охмеление дополнительное,но это уже дело вкуса)

Оффлайн lam

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 18068
  • Карма: 181
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #262 : 13.12.14, 15:21:06 »
 :ap:
меньше газов хорошо. Плотное пиво люблю, еще бы горчинки как у Пилзнера Урквела. Тов. Винилов есть такие рецепты?
зы: все больше прихожу к тому мнению. что тоже скоро буду пивоваром :az:
Давай, Паш, вливайся :az:
Когда будешь заказывать, то попросить внутри заменить банку Лагера на минтонс голд пилснер. От него и будешь потом плясать
#яВаня

Оффлайн lam

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 18068
  • Карма: 181
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #263 : 13.12.14, 15:45:04 »
сахара берете столько же,сколько обычно сыпете,а воды раза в 1.5 побольше. Допустим,на литр если по 7гр,то на 20л 140гр сахара кипятите в 200-250мл воды,охлаждаете до комнатной температуры,делите в пропорции на 20л и разливаете шприцем по бутылкам
Спасибо! Попробую :ay:
#яВаня

Оффлайн SНKAF

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1118
  • Карма: 180
  • Пол: Мужской
  • ВСЁ В НАШИХ РУКАХ !!!
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #264 : 14.12.14, 13:40:16 »
Приобрёл Brewdemon.

Всё таки сколько должно длиться первичное брожение? Видел цифры от 5 до 14 дней. И где купить пустые литровые темные пластиковые бутылки, а то Афанасия с бугелем не успею столько выпить.

Оффлайн lam

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 18068
  • Карма: 181
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #265 : 14.12.14, 14:14:15 »
Когда продукт перебродил можно узнать по его плотности. Т.е. нужен ареометр.
#яВаня

Оффлайн SНKAF

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1118
  • Карма: 180
  • Пол: Мужской
  • ВСЁ В НАШИХ РУКАХ !!!
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #266 : 14.12.14, 19:17:08 »
Когда продукт перебродил можно узнать по его плотности. Т.е. нужен ареометр.
Дык это понятно. А если его нет пока? Подержать 2 недели для верности?

Поставил на брожение 1ую партию Inpinto German Weiss.

Оффлайн ВиниловЪ

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 331
  • Карма: 33
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #267 : 14.12.14, 19:44:42 »
Дык это понятно. А если его нет пока? Подержать 2 недели для верности?

Поставил на брожение 1ую партию Inpinto German Weiss.
пока будет бродить,купите ареометр) обычно 10-14 дней бродит. старайтесь соблюдать нормальную температуру (19-24) брожения в баке,для получения пива лучшего качества

Оффлайн SНKAF

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1118
  • Карма: 180
  • Пол: Мужской
  • ВСЁ В НАШИХ РУКАХ !!!
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #268 : 14.12.14, 20:00:23 »
старайтесь соблюдать нормальную температуру (19-24) брожения в баке,для получения пива лучшего качества
ради этого дела отключил батарею), а то пока на улице тепло - дома +26  :bt:

Оффлайн superstack

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4056
  • Карма: -115
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #269 : 14.12.14, 22:42:00 »
Приобрёл Brewdemon.

Всё таки сколько должно длиться первичное брожение? Видел цифры от 5 до 14 дней. И где купить пустые литровые темные пластиковые бутылки, а то Афанасия с бугелем не успею столько выпить.

почему именно Brewdemon?

Оффлайн ВиниловЪ

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 331
  • Карма: 33
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #270 : 14.12.14, 23:09:33 »
ради этого дела отключил батарею), а то пока на улице тепло - дома +26  :bt:
а можно самому сделать небольшой термобокс и не думать об окружающей температуре)

Оффлайн SНKAF

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1118
  • Карма: 180
  • Пол: Мужской
  • ВСЁ В НАШИХ РУКАХ !!!
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #271 : 15.12.14, 06:21:56 »
почему именно Brewdemon?
Изначально хотел небольшую пивоварню, а брюдемон просто занимает чуть меньше места из-за вертикальной формы чем пивоварни в виде бочонка.

Оффлайн SНKAF

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1118
  • Карма: 180
  • Пол: Мужской
  • ВСЁ В НАШИХ РУКАХ !!!
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #272 : 15.12.14, 06:23:22 »
а можно самому сделать небольшой термобокс и не думать об окружающей температуре)
Фотоотчет как сделать своими руками в студию :ab:

Оффлайн ВиниловЪ

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 331
  • Карма: 33
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #273 : 15.12.14, 10:15:56 »
Фотоотчет как сделать своими руками в студию :ab:
я делал по этому примеру,там и фотки есть
http://bonda.by/forum/viewtopic.php?f=8&t=184

Оффлайн superstack

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4056
  • Карма: -115
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #274 : 15.12.14, 13:56:44 »
Изначально хотел небольшую пивоварню, а брюдемон просто занимает чуть меньше места из-за вертикальной формы чем пивоварни в виде бочонка.

аргумент,
просто выбираю между брюдемон и бирзаводиком..

Оффлайн ashtroy

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8861
  • Карма: -63
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #275 : 15.12.14, 14:15:39 »
с брюдемон есть опасность затопить соседей пивом ))))
славный друже обломофф рассказывает про оба вида пивоварен
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=O2nscliXIHs" target="_blank">https://www.youtube.com/watch?v=O2nscliXIHs</a>
Не важно ВАЗ или BMW, главное что бы BMW...

Оффлайн SНKAF

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1118
  • Карма: 180
  • Пол: Мужской
  • ВСЁ В НАШИХ РУКАХ !!!
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #276 : 15.12.14, 14:30:59 »
с брюдемон есть опасность затопить соседей пивом ))))
славный друже обломофф рассказывает про оба вида пивоварен
Да, я видел этот ролик.
Тянуть до дури не надо конечно, пластмасса ведь. Я затянул слегонца и налил воды до верха. Полдня контролировал на предмет подтеканий и, только убедившись в их отсутствии, приступил к приготовлению пива.

Оффлайн ЭтЯ

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2479
  • Карма: -41
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #277 : 22.12.14, 10:19:10 »
А я боле-мене приличное бутылочное нашел. Называется  "Бир фест" продается в "красное&белое". С приятной легкой горчинкой, плотное, вобщем неплохое. Варят его в Барнауле .

Оффлайн graver

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 19993
  • Карма: 1375
  • Пол: Мужской
  • ЙОХАНГА
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #278 : 22.12.14, 10:20:41 »
в клубе такое тоже есть. норм

Оффлайн Быш

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4249
  • Карма: 690
  • Пол: Мужской
  • Никтофил
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #279 : 24.12.14, 10:43:41 »
А я боле-мене приличное бутылочное нашел. Называется  "Бир фест" продается в "красное&белое". С приятной легкой горчинкой, плотное, вобщем неплохое. Варят его в Барнауле .
вчерась попробывали с другом, не понравилось,не достаточно горечи для темного, лайтовое какоето имхо, там же в краснобелом уже долго акция на руссую крушовицу -темное пью с удовольствием уже давно))) даже черный козел и то по мне вкуснее бирфеста
- Мы были на волосок от жизни! (Fight Club)

Непросто умерить свои запросы, когда ты уже окончательно охренел)

Оффлайн lam

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 18068
  • Карма: 181
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #280 : 24.12.14, 10:53:50 »
вчерась попробывали с другом, не понравилось,не достаточно горечи для темного, лайтовое какоето имхо, там же в краснобелом уже долго акция на руссую крушовицу -темное пью с удовольствием уже давно))) даже черный козел и то по мне вкуснее бирфеста
редкостная кака.
#яВаня