Автор Тема: вот такое вот пивко  (Прочитано 164919 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн pepel

  • VIP
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2917
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
вот такое вот пивко
« : 31.12.13, 18:12:54 »
пил кто-нить? оболочка ничо так, а внутри что?


Оффлайн ВиниловЪ

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 331
  • Карма: 33
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #821 : 04.07.15, 00:33:31 »
Вот хочу Ред Машин попробовать с IBU=65. Мое экстрактное пивоварение на самом деле мне открыло глаза на охмеленное пиво!
во,точно,рэд машин,им я давился)) ибу 65 да ещё и ОСТРОЙ пиццей закусывал,жесть))..да,я тоже всё пытаюсь постичь охмеление. хотя моя цель - исключительно аромат,не вкус и не горечь. пока сколько сухого охмеления не делал,ни разу не получился такой же офигенный аромат,как однажды из крафтового набора инпинто,где охмелял при варке.

Оффлайн ВиниловЪ

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 331
  • Карма: 33
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #822 : 04.07.15, 00:34:59 »
А на мирбировском форуме появился еще стальский пивовар SAndery. Наших всё больше и больше.
да-да,будет нас крутыми термобоксами скоро обеспечивать)

Оффлайн SAndery

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 40
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #823 : 04.07.15, 08:24:01 »
Всем добрый день.

Ну конечно обеспечивать  вряд-ли :ae: , но подсказать расказать и посмотреть пожалуйста.

Оффлайн superstack

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4056
  • Карма: -115
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #824 : 04.07.15, 09:42:18 »
Всем добрый день.

Ну конечно обеспечивать  вряд-ли :ae: , но подсказать расказать и посмотреть пожалуйста.

ну рассказывай, показывай ))
а то у мну термобокс до сих пор сделанный из коробки брюдемона )

Оффлайн superstack

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4056
  • Карма: -115
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #825 : 04.07.15, 09:44:17 »
Red Ale от Васьки совсем не впечатлил. В запахе кислинка, во вкусе легкая горчинка. ИПА намного лучше на мой вкус.

не успел тебя предупредить чтобы деньги не выбрасывал,
отстой, после него на ваську не стоит ))

Оффлайн SAndery

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 40
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #826 : 04.07.15, 10:35:12 »
не успел тебя предупредить чтобы деньги не выбрасывал,
отстой, после него на ваську не стоит ))

Денька через три зафоткаю, щас Портер от мантоса стоит.

Оффлайн ashtroy

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8861
  • Карма: -63
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #827 : 04.07.15, 14:05:12 »
я се термобокс сделал из панелей, купленных в леруе. получился этакий шкапчик на колесиках ))   правда термоизоляцией все руки не дойдут оклеить внутри
Не важно ВАЗ или BMW, главное что бы BMW...

Оффлайн QWERTY88

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4194
  • Карма: -56
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #828 : 04.07.15, 14:51:32 »
 в пивную тему. сам не пробовал , но интерес есть к такому подходу
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=DjWbpSPKtbU" target="_blank">https://www.youtube.com/watch?v=DjWbpSPKtbU</a>

Оффлайн Гайдин

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 7
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #829 : 13.07.15, 12:20:52 »
Изначально это пиво рассматривалось как маркетинговый ход. Я очень сильно сомневаюсь что оно вкусное, и ко всему прочему я фанат AC\DC.

Оффлайн Посад

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3805
  • Карма: 144
  • Пол: Мужской
  • Посад-Он один Такой...
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #830 : 15.07.15, 21:41:14 »
недавно в Краснодаре пили разливное Баканское премиум и Баканское карамельное :ay:
а также бутылочное Майкопское :ay: :ay: (у него срок хранения -1 месяц!!!).
P.s.: бутылочное очень похоже на пиво из Нальчика ( Пока местный завод не перешел под другого владельца. Срок хранения стал от 6 месяцев и т.д.)
Эх...

Оффлайн ВиниловЪ

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 331
  • Карма: 33
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #831 : 15.07.15, 23:29:10 »
срок хранения далеко не показатель качества пива. хорошее пиво,сваренное из качественного солода,с добавлением свежего хмеля и дрожжей и на правильной чистой воде легко хранится полгода и даже год,за искл может быть пшеничных сортов. как раз быстропортящееся пиво и должно наводить на подозрения о его качестве.

Оффлайн bazilioo

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 900
  • Карма: -72
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #832 : 16.07.15, 09:00:15 »
срок хранения далеко не показатель качества пива. хорошее пиво,сваренное из качественного солода,с добавлением свежего хмеля и дрожжей и на правильной чистой воде легко хранится полгода и даже год,за искл может быть пшеничных сортов. как раз быстропортящееся пиво и должно наводить на подозрения о его качестве.

У большинства ностальгия по советскому пиву, а там на 5 день уже осадок появлялся. И большинство почему то считает, что то пиво было эталоном. Не чешское и немецкое, а жигулевское

Оффлайн ВиниловЪ

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 331
  • Карма: 33
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #833 : 18.07.15, 22:32:45 »
товарищи пивовары электростальского королевства,если кому то нужно помолоть солод,обращайтесь) приехала наконец моя мельница

Оффлайн Мехалыч

  • VIP
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1448
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #834 : 18.07.15, 22:34:32 »
товарищи пивовары электростальского королевства,если кому то нужно помолоть солод,обращайтесь) приехала наконец моя мельница
А свойское пиво вкусное? Кто-нибудь продаёт? Сильно отличается от козлинной мочи в магазинах и типа *разливного* отстоя?

Оффлайн ВиниловЪ

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 331
  • Карма: 33
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #835 : 18.07.15, 22:45:49 »
А свойское пиво вкусное? Кто-нибудь продаёт? Сильно отличается от козлинной мочи в магазинах и типа *разливного* отстоя?
это дело вкуса всё) для кого то домашнее пиво квасом кажется,а кому то оч нравится. всё субъективно,надо самому пробовать. если всё сделать по уму из хороших\свежих компонентов (экстракт\зерно,дрожжи,хмель,вода),то результат порадует. лично я давно перестал пить магазинное пиво.

Оффлайн ВиниловЪ

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 331
  • Карма: 33
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #836 : 02.08.15, 12:00:38 »
граждане пивовары,чо притихли то?) никто не хвастается своими достижениями..хмм..тогда я что ли похвастаюсь) разлил на карбонизацию вчера своё первое пиво,к-ое делал по смешанному типу = зерно+неохмеленка. светлый бельгийский эль. на вкус вроде приличное,по крайней мере побочки никакой не учуял. лето нам помогает с температурой, жары нет,можно спокойно бродить) единственно, показалось,что горечи маловато,хоть и высчитывал по программе сколько хмеля сыпать. сейчас вот варю тёмное пшеничное (дункельвайцен). эх,КАК же оно (сусло зерновое) пахнет хлебом! у меня так хлебопечка не пахнет)..электростальфест будем устраивать,а?)
« Последнее редактирование: 02.08.15, 13:06:37 от ВиниловЪ »

Оффлайн SНKAF

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1118
  • Карма: 180
  • Пол: Мужской
  • ВСЁ В НАШИХ РУКАХ !!!
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #837 : 02.08.15, 12:23:34 »
Пора отпусков. Видимо все просто поразъехались :-)

Оффлайн ВиниловЪ

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 331
  • Карма: 33
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #838 : 02.08.15, 12:32:39 »
наверное) ну у тебя то
Пора отпусков. Видимо все просто поразъехались :-)
наверное) а у тебя то как успехи? уже вернулся из отпуска?) чо наварил вкусненького?)

Оффлайн SНKAF

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1118
  • Карма: 180
  • Пол: Мужской
  • ВСЁ В НАШИХ РУКАХ !!!
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #839 : 02.08.15, 14:02:31 »
Я еще на югах. Перед отпуском разливал сидр, бродивший на пивных дрожжах. Сбродил до нуля. Приеду буду пробовать кисленькую водичку с алкоголем :-) Еще стоит на выдержке пилснер от мантонс с декстрозой, но видимо с декстрозой больше не буду делать, через месяц после розлива не понравилось. Лыткаринское лучше! :-P

Оффлайн ВиниловЪ

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 331
  • Карма: 33
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: вот такое вот пивко
« Ответ #840 : 02.08.15, 14:07:15 »
ну вот,ответственный пивовар - на югах,а отчитывается!)..до нуля,конечно,суховато.ну..разбавишь соком перед питиЁм)..а в пилснере что именно не понравилось,пустовато?