Рецепты.

[Хакамада]

А давайте продолжим выкладывать вкуснятские рецепты!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 [love] [love] [love]

[Винтаж]

Салат "Экзотика" с крилем

кстати, салатик так себе. не стОит потраченных денег на ингридиенты для него.

[Леди ФСБ]

На вкус и цвет ))
Вот вам тогда вариант попроще ) Чтоб точно было не жалко денег.
НУЖНО:
Одна свекла. Я брала большууууую.
Сыр грамм 200.
Чесночок. Зубчика 4-5.
Укроп ? пучок.
Вареная колбаса без жира. Грамм 200.
Майонез.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Свеклу отвариваем, остужаем, трем на терке. Сыр трем на терке и соединяем со свеклой. Туда же мелко рубим чесночок и укропчик. Всё енто дело приправляем майонезом. А чтоб выглядело это художественно, делаем тарталетки из колбасы. Режем ее на круглешки и либо отвариваем пошустрику, либо обжариваем ? получаются такие шляпки прикольные. Я лично отваривала
Боннн апетиттттт

[MishГАН]

Вчера наблюдал за приготовлением адской запеканки... лично я припух...

500 гр. маннеза
500 гр. сметаны
500 гр. муки
чуть соды...
ложку масла...

перемешать ингридиенты и в духовку на 25 мин...
потом сверху кидается начинка ( все что угодно, что под руку подвернулось... у нас были рыбные каонсервы и укроп)

и еще 10 мин в духовке...

Вкус... спецефических....

Сначало думал меня стошнит... а потом попробовал... вроде нормуль... под пиво с самбукой покатило...

Вот такие пироги...   

[Yuki]

Бутерброд.
Берем ломтики черного хлеба, можно и белого,обжариваем в подсолнечном масле, можно нерафинированном.Натираем чесночком.
Берем тонкие ломтики маринованного огурца и кладем на хлеб. Свреху кладем пару шпротин. И красиво капаем сверху майнезом.

[SHREK]

хотелось картошки,но варить и жарить было лень,тогда помыл картошки,завернул в фольгу и в духовку,по вкусу как с костра.

[Жена программиста]

я делаю картошку в духовке так:
картошу мытую-я просто такую всегда покупаю-и лучше красную берем, моем, не чистя режем на дольки-типо пополам, и еще раз пополам, причем все вдоль! если картоха большая, режем еще раз вдоль. колучаются ломтики,которые при наличии времени мы маринуем-масло(оливковое лучше)+перец черный молотый+укроп(в моем варианте сушеный)+чеснок(мой вариант в гранулах из пакета). оставляем на пару часиков. солим, выкладываем на противень и минут на 40-50 в духовку. а вообще смотреть по готовности.

[OLIK]

Салатик называется подсолнух.

Нужно: куриная грудка-2 шт(я брала большие)
маринованые грибочки (мал. баночка)
лук-зеленый,морковина не крупная
3 иичка(вареных), кукуруза-банка,чипсы- любые( лучше Принглс-они по-ровнее)
майонез,и обязательно оливки без косточек.

Обжариваем мелко нарезанные грудки, солим, перчим.
Лук, морковь, яйца,грибы-все очень меленько режем.

Слоями выкладываем на блюдо(каждый слой промайонезиваем):
курицу,грибы,лук, морковь,яйца, кукурузу.

И тут начинается волшебство!
На верх выкладываем половинки оливок(как семечки)а по краям тарелки прям в горку салата втыкаем чипсины(лепестки). Получается обалденно вкусно и красиво

АфтАр захлебнулся слюной пока писал...

[Evgen81]

Быстро.
 1. Пачка замороженных грибов (обычно беру лесную сказку).
 2. 5 ст. ложек сметаны.
 3. 5 ст. ложек майонеза.
 4. Мясо любое (2 грудки куриные или 500 гр свинного гуляша).
 5. Большая морковь.
 6. Большая луковица. (заменяется магги зажаркой)

Мясо обжарить (если курица просто перелить в кастрюльку, если свинина - поставить тушиться). Грибы (можно прям замороженные) в сковородку где жарилось мясо, добавить чуть-чуть масло растительного. Когда жидкость испариться бросить в грибы мелко нарезанный лук и натертую морковь. Обжарить 5 мин. Все это добавить в мясо. Залить сметаной, майонезом и 2 стаканами воды. Тушить 10 мин. Соль перец по вкусу.

[маладца]

Салатик называется подсолнух.

Нужно: куриная грудка-2 шт(я брала большие)
маринованые грибочки (мал. баночка)
лук-зеленый,морковина не крупная
3 иичка(вареных), кукуруза-банка,чипсы- любые( лучше Принглс-они по-ровнее)
майонез,и обязательно оливки без косточек.

Обжариваем мелко нарезанные грудки, солим, перчим.
Лук, морковь, яйца,грибы-все очень меленько режем.

Слоями выкладываем на блюдо(каждый слой промайонезиваем):
курицу,грибы,лук, морковь,яйца, кукурузу.

И тут начинается волшебство!
На верх выкладываем половинки оливок(как семечки)а по краям тарелки прям в горку салата втыкаем чипсины(лепестки). Получается обалденно вкусно и красиво

АфтАр захлебнулся слюной пока писал...

Наверное вот так?

[Леди ФСБ]

Любимый научил новому рецептику.
Очень аппетитно и вкусно!

Нужно:
картофелины средних размеров
ветчина или копченая говядина (мы брали последнюю)
Сыр
Соль

Чо делать:
чистим картошку, вынимаем серединку, чтоб получились как бы чашечки.
солим.
внутрь кладем мелко порезанную ветчину.
засыпаем тертым сыром.
кладем все это дело на сковородку с растительным маслицем, накрываем крышкой и ждем минут 30.
можно запекать в духовке. Я бы даже сказал  - нужно
но мы предпочли именно сковородку.
получается вкуснецки в любом случае! 

[Marge Simpson]

Креветки в сливочном соусе.
надо: 1кг креветок (лучше крупных);
0,5 кг шампиньонов;
1 крупную луковицу;
сливки (самые жирные) примерно стакан;
слив.масло;
соевый соус;
соль-перец по вкусу;

Креветки отварить, очистить. Отдельно обжарить на сливю масле грибы и лук. Всё соединить в большой сковороде, залить сливками, добавить 2-3 ст.ложки соевого соуса. Тушить мин. 10.

[Леди ФСБ]

Рецепт от любимого

Горячая закуска, которую можно есть и холодной - не менее вкусно!

3 яйца
3 картофелины
Несколько зубчиков чеснока
Хмели-сунели
Майонез

Яйца и картофель отварить, мелко порубить, в полученную массу добавить чеснок, приправу, промайонезить всё это дело. Соли не добавляли. С приправками можно экспериментировать. Массу, кстати, можно и на хлеб намазывать - получается как паста Приятного аппетита

[Озорничка]

Не было дома хлеба и я решила попробовать слепить домашний армянский лаваш.
Весьма недурно получилось, хозяйкам на заметку.

    Вода 1 ст
    мука 500 гр
    соль
    дрожжи 20 гр или пакетик сухих

Замесите тесто, дайте хорошо подняться, разделите на небольшие шарики, раскатайте в очень тонкий блин. Жарить на сухой горячей сковороде по 10 -15 сек каждую сторону. (Как только лаваш побелел, пошел пузырями - переверните).

По вкусу в тесто можно добавить семена кунжута.

[Леди ФСБ]

Салатик от любимого

нужно морской капусты - предположим, банку пластмассовую.
яйца - штуки три.
майонез.
лучок - головку.

находим в холодильнике 3 яйца, варим, остужаем, чистим. добавляем к ним резаный лук и морскую капусту из банки. майонезим, потребляем

[Априори]

                                        Рулет из лаваша.
1й слой (лаваш)- смазать майонезом, на мелкой терке натереть крабовое мясо.
2й слой смазать майонезом, 2 вареных яйца натереть на терке с чесноком.
3й слой- размять рыбную консерву( на любителя, желательно по-сочнее), смешать с майонезом, намазать на лаваш.
4й слой - майонез, натереть сыр, покрошить укроп, соленые огурчики.
Все завернуть в рулет, обвернуть целофаном и отправить в холодильник. Минимум на пол часа.

[Априори]

Кстати, кто не знает, рецепт оч вкусного и быстренького теста!
0.5 л. кефира
пол пачки маргарина
1-2 ст.ложки сахара
соль, сода на кончике чайной ложки
яйцо.
Я делала пирожки, жарила в сковородке. Вкус получается очень легкий и необычный.

[Априори]

Любимый салат мужа. 

Шампиньоны мороженые- 500гр.
  на сковороду, выпарить воду, затем добавить масло раст.,обжарить до золотистого цвета.
Куриная грудка- 800гр.
  отварить до готовности, мелко порезать.
Банка белой фасоли(консерв.)
Обжаренные лук и морковь
Соль, перец, майонез. Все перемешать.

[IL]

Кстати, кто не знает, рецепт оч вкусного и быстренького теста!
0.5 л. кефира
пол пачки маргарина
1-2 ст.ложки сахара
соль, сода на кончике чайной ложки
яйцо.
Я делала пирожки, жарила в сковородке. Вкус получается очень легкий и необычный.

Мука не нужна?

[roggi]

Мука полнИт

[Леди ФСБ]

                                        Рулет из лаваша.
1й слой (лаваш)- смазать майонезом, на мелкой терке натереть крабовое мясо.
2й слой смазать майонезом, 2 вареных яйца натереть на терке с чесноком.
3й слой- размять рыбную консерву( на любителя, желательно по-сочнее), смешать с майонезом, намазать на лаваш.
4й слой - майонез, натереть сыр, покрошить укроп, соленые огурчики.
Все завернуть в рулет, обвернуть целофаном и отправить в холодильник. Минимум на пол часа.

Мммм... а мы не смешиваем крабовое мясо и рыбную консерву
А вот укропа стараемся побольше положить - вкус даёт хороший, когда много.