1
Общепит / Re: Рецепты.
« : 17.09.19, 12:27:12 »
Приготовим яблоки в карамели. Мне нравится это лакомство готовит на детский день рождения . Яблоки - 4, сахар - 2 стакана,вода - 0,5 стакана,краситель пищевой - щепотка,китайские палочки - 4 штуки,шоколад - 0,5 стандартной плитки
Первым этапом подготовим яблоки: помыть, убрать плодоножку и надеть на палочку. Шоколад трём на крупной тёрке. Пересыпаем в небольшую тарелочку. Готовим карамель. Сахар высыпаем в небольшую кастрюльку или сотейник. Добавляем воду и пищевой краситель. Ставим на средний огонь. омешиваем до полного растворения. Когда карамельная смесь готова, обмакиваем в неё яблоки. Стараемся равномерно распределить карамельную глазурь. Пока глазурь не совсем затвердела, окунаем в стружки шоколада и ставим остывать.
Первым этапом подготовим яблоки: помыть, убрать плодоножку и надеть на палочку. Шоколад трём на крупной тёрке. Пересыпаем в небольшую тарелочку. Готовим карамель. Сахар высыпаем в небольшую кастрюльку или сотейник. Добавляем воду и пищевой краситель. Ставим на средний огонь. омешиваем до полного растворения. Когда карамельная смесь готова, обмакиваем в неё яблоки. Стараемся равномерно распределить карамельную глазурь. Пока глазурь не совсем затвердела, окунаем в стружки шоколада и ставим остывать.