интересно, кто этот индикатор придумал. наверное сами маковцы
)
видимо он указывает тот момент, когда масло будет настолько отработанным, что совсем звиздец-тогда и меняют.
а маковский запах, который распространяется на сотни метров вокруг (именно отработанного масла и жженых жиров, которые добавляют в мясо (большей частью из которых оно и состоит) я отличу с закрытыми глазами. Нигде такого не чувствовал, что ни говорите.
От одного этого запаха можно уже приступ панкреатита получить
)))))))))