Электростальский форум

Город => Бизнес в городе => Общепит => Тема начата: Yuki от 22.06.07, 23:00:58

Название: Зеленый чай
Отправлено: Yuki от 22.06.07, 23:00:58
Делимся всем что касается зеленого или белого чая, сорта, кто как готовит, с чем пьет. Может кто-то делает чайные церемонии дома? :-)
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: Yuki от 22.06.07, 23:06:48
и еще в тему: где у нас можно купить хороший чай?
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: GerM от 22.06.07, 23:20:01
постоянно пью с утра и ночь, как-то он утром бодрит и на ночь успокаивает...=))  мне нравится фирма Nadin Tea..  [[mellow]] дома у меня сейчас примерно 5 сортов зелёного чая...обожаю его... [love]
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: M@rgo от 23.06.07, 21:01:21
и еще в тему: где у нас можно купить хороший чай?
отличный магазинчик за ДК Октябрь :-)
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: Гурбангулы Мяликкулиевич от 24.06.07, 09:13:31
зелёный чай надо брать только там,где уверен и знаешь кого-нибудь.
очень много подделок!!!
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: Пушистая от 24.06.07, 09:16:49
Я очень люблю белый чай, только вот в продаже вижу его очень редко. :( Подскажите, кто знает, где можно купить белый чай?
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: layra от 24.06.07, 09:56:16
В магазинчике за Октябрем.

Я к сожаленью, в нашем городе не знаю больше мест, где продают хороший чай =(
Везде он уже расфасованный, а я не вижу смысла покупать 100 грамм, когда я хочу только попробовать и мне хватит грамм 15 =(. А то вдруг куплю, и мне не понравиться
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: Yuki от 24.06.07, 21:29:45
Купила как-то в магазине за Октябрем белый чай Серебряные нити (Dragon Pear) в такой баночке в виде китайской пагоды. Классный чаек.Потом видела в Радуге стоял такой же, тока дешевле.
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: Yuki от 24.06.07, 21:38:14
постоянно пью с утра и ночь, как-то он утром бодрит и на ночь успокаивает...=))  мне нравится фирма Nadin Tea..  [[mellow]] дома у меня сейчас примерно 5 сортов зелёного чая...обожаю его... [love]
Говорят если его выпить несколько чашек и в хорошей концентрации, то он обладает мощным снотворным свойством, а если в средней концентрации - бодрящим. Тока вот в слабой не советую пить много, слышала что для организма это вредно.
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: Ия от 24.06.07, 22:18:34
Китайцы говорят, что выпить натощак зеленый чай - это все равно, что впустить волка в дом. И действительно, по мнению врачей, пить его нужно только после еды или вприкуску с чем-то.
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: Solace от 26.06.07, 14:27:32
уже полгода пью зеленый чай.
только
на работе какой-то китайские жемчужины (скрученный) а дома Forsman Tea земляничный и Элегия, тоже скрученный в шарики
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: Mysya от 10.07.07, 20:21:45
А я на ярмарке покупала в "Кристалле" зеленый чай, не помню названия, на работе у меня лежит. ВЕЩЬ! Я просто только его и пью (из чаев), поэтому очень капризно отношусь к выбору. Вот как только попаду на работу обязательно выложу название.
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: ExD@N от 11.07.07, 00:10:39
кстати, говорят зелённый чай..он успокаевает..и чем то полезен..!
НО...он оказывается и чем то вреден...вот только непомню чем...))) что то для организма не оч хорошо
у мя на работе зелёный чай..несколько сортов... люди берут...пьют...значит нравица)) ;)
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: Mysya от 11.07.07, 08:31:01
А я на ярмарке покупала в "Кристалле" зеленый чай, не помню названия, на работе у меня лежит. ВЕЩЬ! Я просто только его и пью (из чаев), поэтому очень капризно отношусь к выбору. Вот как только попаду на работу обязательно выложу название.

Dolche Vita Exclusive
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: Лана от 15.07.07, 18:32:13
кстати, говорят зелённый чай..он успокаевает..и чем то полезен..!
НО...он оказывается и чем то вреден...вот только непомню чем...))) что то для организма не оч хорошо
у мя на работе зелёный чай..несколько сортов... люди берут...пьют...значит нравица)) ;)

Где-то прочитала, что в сутки можно пить только две чашки зелёного чая. Не могу сказать, что в нём вредного имеется, но то, что большое количество чая высушивает организм это точно.
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: Леди ФСБ от 15.07.07, 18:36:35
То, что продаётся в городе, полная фигня, имхо. Знакомая привозила из Пекина настоящий чай. Ооооооооъъъъъъъъъ, аъъъъъъъъъъъъ... Вот это - да... А все эти липтоны, ахмады и прочее и прочее - дешёвая пародия на зеленый чай...
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: Yuki от 26.07.07, 13:59:03
Кстати, если говорить о пакетированных зеленых чаях, то если верить программе контрольная закупка ,самый лучший чай - Майский, что в Макдаке кстать наливают. По словам экспертов там больше всего полезных свойств по сравнению с др.пакетиками)
Из тех чаев, что продают у нас, беру в основном чай Русской Чайной Компании и Nadin  с недавних пор=)Мне нравится
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: Трофимыч от 26.07.07, 14:01:34
То, что продаётся в городе, полная фигня, имхо. Знакомая привозила из Пекина настоящий чай. Ооооооооъъъъъъъъъ, аъъъъъъъъъъъъ... Вот это - да... А все эти липтоны, ахмады и прочее и прочее - дешёвая пародия на зеленый чай...
Совершенно согласен.
Периодически из китая знакомые привозят чай. Все что тут покупали не идет ни в одоно сравнение...
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: Cristal от 26.07.07, 14:19:56
Пью зеленый чай, очень нравиться с лимоном, название не помню...но, вроде бы "скрученные облака"...
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: Yuki от 26.07.07, 14:33:51
"Исследователи из Государственного университета штата Нью Джерси обнаружили, что слишком большие дозы зеленого чая могут вызывать болезни печени и почек.
Зеленый чай считается полезным напитком, обладающим множеством лечебных эффектов. Но это так, если употреблять чай умеренно ? десять маленьких чашек в день или две обычные. При более интенсивном употреблении в организме увеличивается количество полифенолов, вызывающих негативные изменения в печени.
От передозировки полифенолов умирали грызуны и собаки. У людей, употребляющих пищевые добавки, основанные на зеленом чае, появлялись симптомы отравления полифенолами. При отмене пищевых добавок исчезали и соответствующие симптомы."
-------------
Вот так вот(Долгое время пила по 7-10 нормальных чашек в день крепкого зеленого чая.Странно что не отравилась [[freak]]
Сейчас пью чуть меньше..)))
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: Хруст от 26.07.07, 14:39:19
Ндравится зеленый чай Nestle холодненький в пластиковых бутылочках [[mad]]
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: ValeryM от 27.07.07, 09:12:50
и еще в тему: где у нас можно купить хороший чай?
отличный магазинчик за ДК Октябрь :-)
В том магазине нет хорошего чая. Да и продавцы нерабраются в том что продают. Так просто обычный магазин.
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: ValeryM от 27.07.07, 09:16:25
Ндравится зеленый чай Nestle холодненький в пластиковых бутылочках [[mad]]
[[laugh2]]
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: ValeryM от 27.07.07, 09:22:01
За, чаем надо ехать туда
http://www.east-club.ru/club/about.html
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: Nick.ElectrostaL от 27.07.07, 09:29:25
Да мне в этом плане повезло ), имею по работе общение с Афганцами и Индусами ! Национальное все , что хош) а про чай и разговору нету - Море) жаль я эту Бадью не пью, мне ток рис афганский прикалывает ( если умелые руки его готовили)
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: мхАААт!! от 27.07.07, 09:32:58
Ндравится зеленый чай Nestle холодненький в пластиковых бутылочках [[mad]]
наскока я знаю вместо чая там "ароматизатор идентичный натуральному..." [preved]

Может кто-то делает чайные церемонии дома? :-)
моя чайная церемония заключается в ежеутреннем заваривании зеленого чая, включении телевизора, и распитии первого под аккомпанимент второго.. [[china]]
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: Хруст от 27.07.07, 15:50:49
Ндравится зеленый чай Nestle холодненький в пластиковых бутылочках [[mad]]
наскока я знаю вместо чая там "ароматизатор идентичный натуральному..." [preved]

А мне всё равно ндравиться, холодненький из холодильничка [elsite] :-:)
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: mromance от 27.07.07, 16:02:24
Ндравится зеленый чай Nestle холодненький в пластиковых бутылочках [[mad]]

А я на него реально "подсел", как некоторые сажаются на колу. Правда не Nestle, а Lipton зеленый с мятой. Каждое утро начинается с бутылочки 0,5...
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: Nick.ElectrostaL от 27.07.07, 16:04:58
Не я за День чая Липтон злённого , пару литровых бутылочек могу на работе тока в Шум выпить, а вот реаль зеленый чай не могу пить. Бее тфу бее
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: Хруст от 27.07.07, 16:05:54
Ндравится зеленый чай Nestle холодненький в пластиковых бутылочках [[mad]]

А я на него реально "подсел", как некоторые сажаются на колу. Правда не Nestle, а Lipton зеленый с мятой. Каждое утро начинается с бутылочки 0,5...
Тоже тема, прикольный, и я его пью [elsite] ;--p  :-:)
Название: Re: Зеленый чай
Отправлено: liska от 27.07.07, 20:45:52
Китайцы говорят, что выпить натощак зеленый чай - это все равно, что впустить волка в дом. И действительно, по мнению врачей, пить его нужно только после еды или вприкуску с чем-то.

Была несколько раз в Китае и на чайной церемонии в том числе. Честно говоря, ни разу не слышала, ничего подобного.  Сами китайцы, пьют только зелёный чай! И никаких - в прикуску, с сахаром! Только натуральный! Заваривают так:
 - насыпают чай в чайник, глиняной или деревянной ложкой, можно руками (щепотку).
 - заливают кипятком.
- примерно, через пол минутки, первую заварку обязательно сливают, это значит, помыть чай.
 - заливают снова, через 3 -5 минут, можно пить чай. Одну и ту же заварку, заливают несколько раз, до семи!, самая вкусная и ароматная - третья (на мой вкус). На вкус китайцев, пятая.
 - Нельзя оставлять чай до следующей заварки, в воде! Если не допили, лучше чай слить в какую нибудь посудину и выпить потом холодным.  А заварку, просто ещё раз перед употреблением залить кипятком. Заварка, простоявшая в воде более 3 часов, считается ядом!
- Чайник можно использовать, только для зелёного чая и мыть простым кипятком (без химии). 
Зелёный чай самый вкусный ? тот, что был куплен мной в Китае!