Электростальский форум

Город => Бизнес в городе => Торговля => Тема начата: xobotoff от 28.07.08, 15:12:07

Название: Про мясо
Отправлено: xobotoff от 28.07.08, 15:12:07
 [[chief]] если вдруг еще какое мясо забыл - пишите я добавлю в опрос

(http://kulinarnayakniga.ru/netcat_files/Image/2.3.jpg)

а вот что я нашел про мясо :)
...Современные методы животноводства предполагают применение больших доз антибиотиков для ускорения роста и созревания скота. Если прибавить к этому пестициды - не стоит удивляться тому, что красное мясо уже не является экологически безопасным продуктом. А употребление с раннего возраста насыщенных жиров и переваренного или пережаренного мяса является фактором риска возникновения онкологических заболеваний....
нашел вот тут (http://kulinarnayakniga.ru/produce/meet/2006/08/29/stat4_25.html)
Название: Re: Про мясо
Отправлено: Ордонез от 28.07.08, 15:12:50
Индейка. Просто нравится.
Название: Re: Про мясо
Отправлено: OCOXP от 28.07.08, 15:16:00
свинина однозначно!!!!! ;--p
Название: Re: Про мясо
Отправлено: маладца от 28.07.08, 15:16:33
курочка в духовке со специями под пиво, Класс!!!!
Жаль рыбы нет в списке
Название: Re: Про мясо
Отправлено: TOPBOY от 28.07.08, 15:25:23
кстати про мясо
узнал что мясо надо покупать только парное(тоесть незамороженое) ибо говорят что научились делать спецовые добавки типа мясо заменитель вот так
Название: Re: Про мясо
Отправлено: маладца от 28.07.08, 15:33:10
Да я бы купил, будь у меня любовница, дочь миллионера.
Название: Re: Про мясо
Отправлено: Avant Complex от 28.07.08, 15:44:02
Наиболее полезным считаю говядину, но так как хорошего качества купить трудно, то предпочитаю покупать свинину. А про ненастоящее мясо, у нас в 7я запросто можно купить такое, по-виду не отличить, если мясо стоит дешево это должно насторожить, уже купили один раз такое. И еще всякие там копченые грудинки и окорока и т.п. , очень часто химия сплошная, а не мясо.
Название: Re: Про мясо
Отправлено: xobotoff от 28.07.08, 15:48:16
кстати про мясо
узнал что мясо надо покупать только парное(тоесть незамороженое) ибо говорят что научились делать спецовые добавки типа мясо заменитель вот так
парное то оно парное, вот только что ело это парное мясо при жизни и как умерло... вот этого мы при покупке никак определить не сможем.
Название: Re: Про мясо
Отправлено: Corshun88 от 28.07.08, 15:51:22
кролик с картошкой рулит ням ням
Название: Re: Про мясо
Отправлено: Никита от 28.07.08, 16:12:59
Любое мясо очень вкусное, главное как оно приготовлено....
Название: Re: Про мясо
Отправлено: TOPBOY от 28.07.08, 16:31:47
кстати про мясо
узнал что мясо надо покупать только парное(тоесть незамороженое) ибо говорят что научились делать спецовые добавки типа мясо заменитель вот так
парное то оно парное, вот только что ело это парное мясо при жизни и как умерло... вот этого мы при покупке никак определить не сможем.

зато хоть живое было когдато
Название: Re: Про мясо
Отправлено: VAV от 28.07.08, 16:36:06
Кролик - диетическое мясо. Еще рябчик хорош..... только мало где продаеться.
Название: Re: Про мясо
Отправлено: Femina от 29.07.08, 11:46:10
Обычно готовлю свинину и курицу, покупаем либо у знакомых в др. области кило 15-20 свинины и 5-7 говядины или телятины, либо (когда в падлу ехать далеко) берем замороженное здесь в городе в магазинах. но качество оставляет желать лучшего...
Название: Re: Про мясо
Отправлено: Звезда В Шоке от 29.07.08, 18:28:37
Покупаю мясо только в "Мясной лавке", что на проспекте Ленина, в доме, где раньше паспортный стол был. Там всегда мясо свежее, парное. И фарш там отличный, не жирный совсем. не такой, что после жарки котлет они плавают в вытопившемся жире  [[knife]] В Семье уже ничего не покупаю, потому что однажды купила там говядину, варила ее полдня, этот кусок был тверже булыжника. А вообще, очень люблю курицу  :P
Название: Re: Про мясо
Отправлено: MishГАН от 29.07.08, 19:05:12
Что значит полезное мясо...?
Название: Re: Про мясо
Отправлено: Avant Complex от 29.07.08, 19:08:00
Что значит полезное мясо...?

Полезное, это то что приносит пользу.
Название: Re: Про мясо
Отправлено: MishГАН от 29.07.08, 19:21:49
хм...лечебное чтоль...???
Любое мясо если сожрать принесет пользу... ты станешь сыт...
Если жрать много... принесет вред... ты обожрешся...

Или речь ,таки идет о холестеринах и жировых отложениях... ???
Название: Re: Про мясо
Отправлено: Avant Complex от 29.07.08, 20:43:37
Если съесть шмат сала, тоже  будешь сыт, тока пользы мало, так как слишком жирная еда, а это плохо для печени, поджелудочной и т.д.
Название: Re: Про мясо
Отправлено: xobotoff от 31.07.08, 10:03:24
Покупаю мясо только в "Мясной лавке", что на проспекте Ленина, в доме, где раньше паспортный стол был. Там всегда мясо свежее, парное. И фарш там отличный, не жирный совсем. не такой, что после жарки котлет они плавают в вытопившемся жире  [[knife]] В Семье уже ничего не покупаю, потому что однажды купила там говядину, варила ее полдня, этот кусок был тверже булыжника. А вообще, очень люблю курицу  :P
спасибо . сегодня заеду посмотрю обязательно :)
Название: Re: Про мясо
Отправлено: DJ_Art от 31.07.08, 10:06:22
свинятинааааааа  :-:)

свинина по-уральски решает...
или отбивная в яйце... ням ням  :-:)
Название: Re: Про мясо
Отправлено: Хруст от 31.07.08, 11:04:22
Рыбёха морская рулит однозначно!!!  [[chief]] ну и из пресноводных водоёмов тоже [[hat]]
Название: Re: Про мясо
Отправлено: ltv от 31.07.08, 11:58:04
Рыбёха морская рулит однозначно!!!  [[chief]] ну и из пресноводных водоёмов тоже [[hat]]


cогласна :-:) рыбеха рулит однозначно ;--p
Название: Re: Про мясо
Отправлено: Звезда В Шоке от 31.07.08, 13:58:37
Покупаю мясо только в "Мясной лавке", что на проспекте Ленина, в доме, где раньше паспортный стол был. Там всегда мясо свежее, парное. И фарш там отличный, не жирный совсем. не такой, что после жарки котлет они плавают в вытопившемся жире  [[knife]] В Семье уже ничего не покупаю, потому что однажды купила там говядину, варила ее полдня, этот кусок был тверже булыжника. А вообще, очень люблю курицу  :P
спасибо . сегодня заеду посмотрю обязательно :)
Они сейчас в отпуске, лавочка закрыта. Думаю, со следующей недели будут работать, потому что уже давненько их нет.
Название: Re: Про мясо
Отправлено: Леди ФСБ от 31.07.08, 17:03:02
Обожаю готовить и потреблять курятину  [[chief]]
Название: Re: Про мясо
Отправлено: Femina от 01.08.08, 21:09:40
Покупаю мясо только в "Мясной лавке", что на проспекте Ленина, в доме, где раньше паспортный стол был. Там всегда мясо свежее, парное. И фарш там отличный, не жирный совсем. не такой, что после жарки котлет они плавают в вытопившемся жире  [[knife]] В Семье уже ничего не покупаю, потому что однажды купила там говядину, варила ее полдня, этот кусок был тверже булыжника. А вообще, очень люблю курицу  :P
спасибо . сегодня заеду посмотрю обязательно :)
Они сейчас в отпуске, лавочка закрыта. Думаю, со следующей недели будут работать, потому что уже давненько их нет.
сколько мимо не хожу-постоянно закрыто. когда (по каким дням) они работают?
Название: Re: Про мясо
Отправлено: ersd от 03.08.08, 19:47:25
А я покупаю баранину и говядину охлажденную только на Южном рынке в продуктах Халяль.Мясо очень вкусное всегда. <:P
Название: Re: Про мясо
Отправлено: Force Majeure от 03.08.08, 20:00:55
узнал что мясо надо покупать только парное(тоесть незамороженое) ибо говорят что научились делать спецовые добавки типа мясо заменитель вот так
А где ты в нашем городе видел парное мясо?
Оно вообще делится на три категории: парное, охлаждённое и замороженное.
Парное - это когда животное только что убили и мясо ещё не остыло. Не пробовал такое, но говорят, что вкусовые качества посредственные.

Обожаю готовить и потреблять курятину  [[chief]]
Аххх, лисица  [[mellow]]
Название: Re: Про мясо
Отправлено: Леди ФСБ от 03.08.08, 20:03:06
Обожаю готовить и потреблять курятину  [[chief]]
Аххх, лисица  [[mellow]]
Не то слово  ::)

Сегодня затарилась курочкой в "Арго" - свежайшее филе по 160 рэ за килограмм  8;>
Название: Re: Про мясо
Отправлено: Force Majeure от 03.08.08, 20:07:16
Насчёт опроса... считаю, что самая полезная - это рыба, хотя мясо ли это.....
По вкусовым предпочтениям - говядина.
Рябчиков, индюшек, баранину и конину не пробовал.
Категорически не нравится свинина.
Название: Re: Про мясо
Отправлено: Старуха Изергиль от 03.08.08, 20:55:39
В свое время поездили с родителями по Союзу- ела все и конину тоже. Все перечисленное мясо вкусно и полезно- нужно только правильно приготовить.
Название: Re: Про мясо
Отправлено: Fatality от 04.08.08, 14:50:33
узнал что мясо надо покупать только парное(тоесть незамороженое) ибо говорят что научились делать спецовые добавки типа мясо заменитель вот так
А где ты в нашем городе видел парное мясо?
Оно вообще делится на три категории: парное, охлаждённое и замороженное.
Парное - это когда животное только что убили и мясо ещё не остыло. Не пробовал такое, но говорят, что вкусовые качества посредственные.

Обожаю готовить и потреблять курятину  [[chief]]
Аххх, лисица  [[mellow]]
оно обладает не оч хорошими вкусомыви качествами(мясо которое 3 часа после убоя,как правило молодых поросят),самое лучшее-охлажденное 12ч,да и зависит всё от приготовления :-:)
Название: Re: Про мясо
Отправлено: Пал_Геннадичъ от 04.08.08, 16:11:58
самым полезным из перечисленных вариантов считаю рыбу, а самым вкусным - свинину
Название: Re: Про мясо
Отправлено: qwerty99 от 04.08.08, 16:17:38
самым полезным из перечисленных вариантов считаю рыбу, а самым вкусным - свинину

Эээ слюшай, дарагой! Ну какой шашлык из свинины? Только БАРАНИНА!  [love]
Название: Re: Про мясо
Отправлено: MiNi ZLoB@ от 04.08.08, 16:18:53
Баранка)
Название: Re: Про мясо
Отправлено: мхАААт!! от 04.08.08, 16:21:42
рыббо (морскайа)
куриццо, причем груддкко ::) (а в ногах вся гадость скапливаеццо)

разумееццо все- по возможности только охлажденное..
Название: Re: Про мясо
Отправлено: Пал_Геннадичъ от 04.08.08, 17:02:31
самым полезным из перечисленных вариантов считаю рыбу, а самым вкусным - свинину

Эээ слюшай, дарагой! Ну какой шашлык из свинины? Только БАРАНИНА!  [love]
на любителя! А вот плов с бараниной - это действительно наиприятнийшее блюдо!
Название: Re: Про мясо
Отправлено: Husman от 04.08.08, 20:13:18
Парную  свинину и говядину можно купить в Садко. Как то рано утром пошел покупать , так они мне не продавали мясо до тех пор пока не привезли санитарные док-ты. Когда привезли , продавец сам проверил их. Даже при мне проверил клеймо на туше. Короче отрезал он при мне 3 кило шейки. Дома с тестем заварганили буженины(пишу, вспоминаю, аж слюнки потекли)
Название: Re: Про мясо
Отправлено: kristey от 05.08.08, 19:48:14
Я стараюсь покупать мясо в продуктовом магазине на улице 8 Марта, как точно называется не знаю. Мясо хорошее, цены вполне, дядька всегда  скажет, какой кусок мягче. Тока щас он в отпуске по-моему. Ну а если не там, то чаще всего в Арго беру. С мясной лавкой у меня почему-то не складывалось, то закрыто, то нет чего нужно.
Название: Re: Про мясо
Отправлено: xobotoff от 10.12.08, 12:54:06
покупаем в Утконосе филе индейки охлажденное. в восторге.
Название: Re: Про мясо
Отправлено: port80 от 10.12.08, 14:49:20
постоянно езжу за свининой и говядиной в Раменское,там всегда свежее и только охлаждёное мясо,и дешевле чем у нас в любом магазине города плюс с продовцами всегда поторговатся можно
по теме люблю любое мясо которое вкустно приготовлено
Название: Re: Про мясо
Отправлено: ledi Vamp от 10.12.08, 15:07:04
Покупаю мясо только в "Мясной лавке", что на проспекте Ленина, в доме, где раньше паспортный стол был. Там всегда мясо свежее, парное. И фарш там отличный, не жирный совсем. не такой, что после жарки котлет они плавают в вытопившемся жире  [[knife]] В Семье уже ничего не покупаю, потому что однажды купила там говядину, варила ее полдня, этот кусок был тверже булыжника. А вообще, очень люблю курицу  :P
спасибо . сегодня заеду посмотрю обязательно :)
Они сейчас в отпуске, лавочка закрыта. Думаю, со следующей недели будут работать, потому что уже давненько их нет.
Мясная лавка еще есть в магазине Старт на ул.Ялагина(с левого торца,если стоять к Старту лицом).Закупаюсь мясом обычно там.
Название: Re: Про мясо
Отправлено: ValeryM от 11.12.08, 15:03:43
Добавьте еще собачтину. Я серьёзно.
Оно более полезно ибо не подвержено тем заболеваниям которыми болеют коровы и свиньи, но поскольку мясо собаки у нас в магазине нет, то я за рыбу. Самое полезное мясо это масо морского тунца.
Тунец - это вместилище полезнейших для человеческого организма веществ. Тунец богат витаминами и фосфором, в то время как содержание калия и натрия в нем наиболее оптимальное. Кроме того, тунец - это источник уникальных природных жиров ?омега-3? , которые на 50% сокращают риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают функционирование мозга и способствуют снижению веса.
Тока стоит пипец дорого.
Название: Re: Про мясо
Отправлено: Bonik от 11.12.08, 15:59:07
постоянно езжу за свининой и говядиной в Раменское,там всегда свежее и только охлаждёное мясо,и дешевле чем у нас в любом магазине города плюс с продовцами всегда поторговатся можно
по теме люблю любое мясо которое вкустно приготовлено
Тоже раньше туда ездили.
Место хорошее было,сейчас на бензин больше израсходуешь.
Цены там вздули что мама не горюй