Электростальский форум

Болтовня => За жизнь => Тема начата: Фея ф тапках от 25.04.11, 08:47:29

Название: Берёзовый сок
Отправлено: Фея ф тапках от 25.04.11, 08:47:29
Скажите кто собирал берёзовый и знает каким он должен быть на вкус и цвет? В инете ничего вразумительного не нашла.
Собирала сок с двух разных берёз - один с берёзы на участке, получился белый и прозрачный, а другой с берёзы в сосновом лесу, он получился мутный, желтоватый.
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: cinic от 25.04.11, 09:09:56
они разные - зависят от местности, березы и т.п....
собирать на заболоченном месте - будет прозрачным и более жиким чтоле...
на сухом - плотней и льется медленно...

кстате прально хоть собираешь? деревья не губишь?....
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: FOXMASTER от 25.04.11, 09:13:06
а еще бывает сок березовый с мякотью :cw:
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: Фея ф тапках от 25.04.11, 09:16:35
Ну так то что сок мутный и желтоватый - это нормально? Пить можно?
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: FOXMASTER от 25.04.11, 09:22:01
можно, вообще он по вкусу должен быть, как водичка. чуть сладковатый...
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: cinic от 25.04.11, 09:22:09
а чо из березы непрального может получиться? процедила через марлю и пей, там барыг сок бодяжещих не сидит... :bm:
главное дерево не перепутай - береза она беленькая такая, с черными пятнами и без иголок.... :ap:
и порезы потом замазывай, чтобы после тебя не лилось зря... и много с каждого дерева не бери - совесть имей...
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: Blindman от 25.04.11, 09:24:03
Так вроде поздновато уже.
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: Фея ф тапках от 25.04.11, 09:25:12
а чо из березы непрального может получиться? процедила через марлю и пей, там барыг сок бодяжещих не сидит... :bm:
главное дерево не перепутай - береза она беленькая такая, с черными пятнами и без иголок.... :ap:
и порезы потом замазывай, чтобы после тебя не лилось зря... и много с каждого дерева не бери - совесть имей...
Да да! Спасибо Кэп  :ad:
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: Фея ф тапках от 25.04.11, 09:26:02
Так вроде поздновато уже.
Ничего не поздновато, самое то, надо до появления листочков как раз
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: Cash от 25.04.11, 09:33:03
а еще бывает сок березовый с мякотью :cw:
Сок березовый, свежевыжатый
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: pepel от 25.04.11, 09:47:23
желтый мутноватый лучше не пей. могут нассать в банку. если конечно ты никуда не отлучалась и сидела рядом то пей)))
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: Фея ф тапках от 25.04.11, 09:52:51
да нет, насцать :al: никто не мог, всё норм
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: DafT от 25.04.11, 11:15:50
да нет, насцать :al: никто не мог, всё норм

это дерево-падонак =)))
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: Panika от 25.04.11, 11:21:16
видала в деревне набирают в трех-литровые баночки. Всё ж таки на любителя сей сок. Для себя в нем ничего не нашла - ни запаха, ни вкуса. Он полезный чтоль шибко?
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: StarLei от 25.04.11, 11:22:53
Он полезный чтоль шибко?

Ну это какбэ структурированная вода...
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: arah от 25.04.11, 11:23:30
Ну это какбэ структурированная вода...
И нахаляву :ab:
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: Panika от 25.04.11, 11:32:16
Ну это какбэ структурированная вода...
..........как-то довелось побывать на природе с хиппи. Так они воду из реки наливали в бутылку, а под бутылку клали свою эзотерическую монетку, призванную очищать воду и структуировать. А мы пошли и купили питьевую задорого (ибо природа, фест, накрутки). Не поверили волшебной монетке.
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: Наблюдатель от 25.04.11, 19:36:31
видала в деревне набирают в трех-литровые баночки. Всё ж таки на любителя сей сок. Для себя в нем ничего не нашла - ни запаха, ни вкуса. Он полезный чтоль шибко?
Квас из него обалденный получается. Летом, в жару, жахнешь прохладненького ......... лафаааааа !!!
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: hmuroyesolntse от 25.04.11, 19:43:52
Квас из него обалденный получается. Летом, в жару, жахнешь прохладненького ......... лафаааааа !!!

Вы его в холодильнике сохраняете до лета? При комнатной температуре через сутки он начинает в бражку перерождаться.
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: Наблюдатель от 25.04.11, 19:47:05
Вы его в холодильнике сохраняете до лета? При комнатной температуре через сутки он начинает в бражку перерождаться.
К сожалению, точной технологии не знаю. Матушка с Отцом  его готовят. Хранится он естественно в холодильнике или погребе.
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: hmuroyesolntse от 25.04.11, 19:52:51
К сожалению, точной технологии не знаю. Матушка с Отцом  его готовят. Хранится он естественно в холодильнике или погребе.

Консервируют наверное? На работе мы тут сообща собираем конечно, но тот, который я пил в детстве из банок консервированный тот был приятней, более сладкий и вкус насыщенный.
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: Наблюдатель от 25.04.11, 20:01:42
Всё что в городе собирается, пить как то страшно. )) Земля пропитана всякой гадостью, а берёза не супер-пупер фильтр и всякое гэ отфильтровать не может. Поэтому весь городской и окологородской сок так быстро мутнеет и закисает.
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: Ю. В. от 25.04.11, 20:06:21
Квас из него обалденный получается. Летом, в жару, жахнешь прохладненького ......... лафаааааа !!!
И бражка тоже ничего :ay: И самогнали вкусный ))))
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: hmuroyesolntse от 25.04.11, 20:20:27
И бражка тоже ничего :ay: И самогнали вкусный ))))

А главное, что всё натурально и пользительно для души и тела! :az: :ay:
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: Наблюдатель от 25.04.11, 20:27:13
И бражка тоже ничего :ay: И самогнали вкусный ))))
(жадно облизываясь) Это отдельная тема. Тут нас за неё забенят, как за агитацию к нездоровому образу жизни. )))
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: Wizard от 25.04.11, 21:56:58
Пить чистый сок - невкусно, да и пронести может.
Из сока сахарного клена как известно, делают вкусный сироп.
Из березы тоже неплохо получается. Уваривать сок до загустения, т.е. примерно раз в 50.

А дальше для любителей уже можно добавить спирта или сбраживать. :)
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: boolean от 25.04.11, 21:58:48
Из сока сахарного клена как изестно, делают вкусный сироп.
А где у нас растёт сахарный клён?
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: Wizard от 25.04.11, 22:00:14
А где у нас растёт сахарный клён?

Тоже интересно, ибо он у нас должен бы расти - климат подобен канадскому.
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: BN LLI 555 от 25.04.11, 22:01:22
 :ab: Суп из топора уж сделали.....
Чего в нем нашли... невкусен он... полезность? ненаю-ненаю....  :bn:
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: pepel от 26.04.11, 07:29:46
кленовый сок я той весной первый раз попробовал. у друга на даче. он срезал веточку на обычном клене, повесил банку. капает конечно медленнее чем из березы но сам сок в разы слаще
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: cinic от 26.04.11, 07:48:39
ну все, писец теперь кленам...

кто бы еще тополиный сок спиарил, надаели мне гады пушистые... :bm:
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: tical от 26.04.11, 08:05:56
ну все, писец теперь кленам...

кто бы еще тополиный сок спиарил, надаели мне гады пушистые... :bm:
на даче у друга прошлым летом пробовали тополиный сок - это нечто!!!! как Гиннесс, только вкуснее :ag: :ag:
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: cinic от 26.04.11, 08:08:08
на даче у друга прошлым летом пробовали тополиный сок - это нечто!!!! как Гиннесс, только вкуснее :ag: :ag:
а я еще слышал что из него не самогон после перегонки, а чистый коньяк течет... :ay:
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: Teqa от 26.04.11, 09:03:00
а я еще слышал что из него не самогон после перегонки, а чистый коньяк течет... :ay:
А еще тополиный сок улучшает потенцию и увеличивает сиськи.
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: cinic от 26.04.11, 09:17:35
а корень тополя, выкопанный в полнолуние, позволяет получить согласие любой девушки, ранее не обращавшей внимание на парня и заменить парня, не обращающего внимание на девушку...
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: DOMINATOR от 26.04.11, 09:17:44
Ну это какбэ структурированная вода...
Струк... ЛОЛШТО? :ai:
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: tical от 26.04.11, 10:07:39
а корень тополя, выкопанный в полнолуние, позволяет получить согласие любой девушки, ранее не обращавшей внимание на парня и заменить парня, не обращающего внимание на девушку...
а если выкопали в високосный год - то он еще железо в платину превращает....
 
А еще тополиный сок улучшает потенцию и увеличивает сиськи.
А пух наоборот - делает импотентом и сиськи уменьшает....

ПыСы.: Если после такой "рекламы" завтра же все форумчане не возьмут вилы и рогатины топоры и пилы и не  выйдут на борьбу с тополями - то я даже не знаю, что делать  :bn:
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: StarLei от 26.04.11, 10:47:01
Струк... ЛОЛШТО? :ai:

Не парься) Зачем ломать сложившееся мировоззрение?) Я знаю например массу молодых людей считающих что кока и пепси кола полезны организму а живот у них болит просто от плохой экологии)
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: hmuroyesolntse от 26.04.11, 10:51:59
А дальше для любителей уже можно добавить спирта или сбраживать. :)

О цэ дило!  :az: :az: :az:

Есть рецепт народный: одна капля кленового сиропа на литр спирта и .... головной боли как не бывало!
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: boolean от 27.04.11, 21:38:46
И Родина щедро
Поила меня
Березовым соком
Березовым соком
 :fr: :fs: :fv: :fw:
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: BN LLI 555 от 27.04.11, 21:43:38
И Родина щедро
Поила меня
Березовым соком
Березовым соком
 :fr: :fs: :fv: :fw:
:ag: Ужо забродил?
Название: Re: Берёзовый сок
Отправлено: hmuroyesolntse от 28.04.11, 12:42:50
И Родина щедро
Поила меня
Березовым соком
Березовым соком
 :fr: :fs: :fv: :fw:

Это песня про Драпаила