Просмотр сообщений

201

Общепит / Re: Блюда БЕЗ лука. На каждый день и праздничный стол.

« : 22.11.11, 11:49:38 »

Итак, настрой публики поняла

По существу:
cinic - спасибо за ссылку

В остальном: писала же "горячо-любимый" - менять не планирую, капризами его НЕлюбовь к луку - не считаю, "готовь сам" - легко исполняется, но (как неожиданно!!!) люблю сама "накрыть поляну после долгого трудового дня", короче в крови бурлит желание порадовать мужчину

Обманывать человека у которого неприятие лука - это НЕ КАПРИЗ - не получится

.
Болгарский фаршированный перец - в меню (как и многое другое). Про говядину с яблочками - спасибки, попробуем

Просто подумала, что может у кого-то та же история и может поделиться рецептами чего-нить вкусненького...

202

Общепит / Re: Блюда БЕЗ лука. На каждый день и праздничный стол.

« : 21.11.11, 21:40:40 »

Опять не мой вариант

обозначенный выше "горячо-любимый" переходит на ЛЮБУЮ пищу без содержания лука, способен отказаться от еды вообще (заменив ее на кофе).

Мое сердце не выдерживает, начинаю готовить отдельно (на рыбалке, в глухой тайге исполняла индивидуальное меню)

Очень надеюсь на понимание, давайте не будем обсуждать тему "как обмануть/отучить/приучить и начать готовить с луком"

203

Общепит / Re: Блюда БЕЗ лука. На каждый день и праздничный стол.

« : 21.11.11, 21:32:11 »

Про "готовить все но без лука" - к сожалению (по опыту) не все блюда стоит готовить без лука и далеко не всегда замена лука чесноком приводит к ожидаемому результату (ну не вкусно)

А заменить сорт, к сожалению не вариант

сам факт наличия лука "преступен"

204

Общепит / Блюда БЕЗ лука. На каждый день и праздничный стол.

« : 21.11.11, 21:03:14 »

Заранее извиняюсь, но для меня ЭТО наболевшая тема. Мой горячо-любимый на дух не переносит лук ни в каком виде, поэтому извращаюсь, как могу, в копилке салаты, котлеты-бефстрогановы, щи-борщи и даже (о, Боже!!!) харчо

Прошу о помощи, фантазия иссякает, но не теряю надежды порадовать чем-нибудь необычным и вкусненьким своих родных.

p.s. Надежду на "спрятать лук" даже не питаю.

205

Общепит / Re: ПЕКИН. Первое ВПЕЧАТЛЕНИЕ

« : 21.11.11, 18:44:10 »

Мдя... Расскажу о своем "первом впечатлении". Пробегала целый день и решила перед тем как забирать ребетенка из сада забежать попить чайку с пироженкой минут на 15-20. Итог, провела в сим заведении 1 час. "Поздоровались-проводили до столика" очень оперативно, НО вот все прочие действия были ооочень не торопливые как-то: принять заказ, принести заказ (чай, мороженое и пирожное)принести счет, принести сдачу (при том что счет попросила сразу, как принесли чай - первое из заказанного). Вывод - то ли мне повезло, то ли очень неторопливое обслуживание.
p.s. К качеству продукции претензии не имею

206

За жизнь / Re: Электростальская Центральная Городская Больница

« : 11.08.11, 15:06:47 »

Цитата: sindi от 11.08.11, 09:42:33

А по-человечески сколько стОит?

Это стоит "спасибо" и "пожалуйста", а еще "большое спасибо", а еще "Вы на очень помогли" и... много много других "волшебных слов", а еще улыбаться, а еще... много как можно выразить благодарность к людям которые делают вашу жизнь лучше, а то и попросту спасают ее.
Мы с ребенком когда в стационаре лежали и ему кололи болючие антибиотики, так он после уколов со слезами на глазах (от боли) "спасибо" медсестре говорил... к нам сестрички вечером забегали, спокойной ночи пожелать. И ни копейки это не стоило.

207

За жизнь / Re: Электростальская Центральная Городская Больница

« : 09.08.11, 23:34:57 »

Цитата: Extinguisher от 09.08.11, 20:55:48

Значит Вы родственница/знакомая/клон медработника.

Абсолютно точно!!! У меня бабушка (двоюродная) была гениальным педиатром (умерла 3 года назад), а еще у мамы подруга - медсестра, а еще (довелось) самой поработать в аптеке (в частности касалась проблем льготного обеспечения медикаментами) это я к тому, что я не только снаружи, но и так, маленько, изнутри заглянула в эту проблему... Будьте добрее, люди. Когда такие как Вы, не разобравшись, кидаетесь с обвинениями на мед.работников... Сама была свидетелем, как 2 пожилые женщины у аптеки (не получив заветного льготного лекарства) но увидев его на витрине "за деньги" уходили со словами, что сотрудники аптеки льготные лекарства продают, а не выдают по рецептам... И им невдомек, что "льготные лекарства" покупает государство, а "за деньги" - аптека... им все равно, а провизора мы откачивали пол-дня (((( а ей еще домой, к детям и старенькой маме.

А по поводу "кто-то за меня заплатил", операцию лично мне делали плановую, и близких родственников на тот момент рядом не было, это уже потом, мама приехала и со слезами на глазах мед.сестричек благодарила, потому что они солнышки!!!

Да и у меня случались эксцессы, можно расписать, НО это было бытовое хамство отдельных индивидов (ставила на место) или вымотанная "претензиями+наездами" медработник, которая после пары слов сочувствия меняла тон (да, вот так просто, подумайте над этим).

208

За жизнь / Re: Электростальская Центральная Городская Больница

« : 09.08.11, 19:12:02 »

Боже мой!!! Люди!!! Ну что же вы такие злые?!! Везде у вас неучи и казнокрады... Из собственного опыта могу сказать (лечилась и наблюдалась волею судеб в стационаре и ЭЦГБ и ЦМСЧ-21) врачи, так же как и мл. медперсонал РАЗНЫЙ, так же как , впрочем, и люди вообще. Я ни разу за свою жизнь ни за себя, ни за близких родственников не "давала на лапу". И ВСЕГДА и я, и мои близкие-родные получали квалифицированную медицинскую помощь (это касалось и роддома, и хирургического отделения, и терапевтического и пр.).

А по поводу "не квалифицированного персонала" (с)... Я лично знаю узкого специалиста в нашем городе, которая работает за копейки, а деньги зарабатывает в Москве в частной клинике, она ооочень хороший специалист и на риторический вопрос зачем же она продолжает работать в нашем многострадальном городе за копейки, был получен ответ вполне в духе Гиппократа: "Так специалистов в городе нет, кто же людей лечить будет, не все могут поехать на консультацию в Москву"...

Врачи - они тоже люди, с ними по-человечески надо. Тогда и взаимоотношения будут носить более позитивный характер и ваши воспоминания более радужными.

209

Между нами, девочками / Re: Банко-склянко обжиманко ключ. Прошу совета.

« : 08.08.11, 13:37:16 »

Да-да, согласна с Svetlana. Есть в наличии обе разновидности ключа. Надежней обычный ключ, а тот что "вжик и готово" то крышку не дожмет - течет банка, то банка лопнет (ну не все банки имеют ту же форму, что и ключ).

210