тут 3 задачи:
1. пожать по-сильнее
2. чтоб удобно было смотреть (и хранить):
а. сохранить в 1 файл (если так удобнее)
б. удобно открывать (чтобы была прога для просмотра - всегда под рукой - и удобная)
дежавю вроде жмет едвали не круче всего, он и создан под эти задачи. все в одном файле, плюс формат становится популярным - вьювер есть почти везде.
tiff - тоже допускает многостраничные изображения
а пдф ... акробат сколько помню - грузицца долго... есть правда fox-it reader - но его юзают единицы...
так что смотрите, что Вам удобнее..