Как задаются запросы в Access? -wall-
с параметром
с условием(от начального значения до конечного)
В поле условие отбора (которое находится в режиме конструктора таблицы):
1) параметр вводишь в [] (например введите ? склада)
2) промежуток с помошью оператора Between (вот например Between #11.11.2001# And #16.11.2002# промежуток между двумя датами)