А что здесь советовать. Вам нужна обычная современная мыльница. Все мыльницы мировых брендов (Canon, Nikon и т.д.) дают хорошее качество. Общие советы: физический размер матрицы побольше (хотя бы 1/1.80), мегапикселей больше 10 не надо (по мне, так и 5 хватит), большой зум тоже не надо (увеличивается выдержка, а у деда могут трястись руки). Вообще лучше выбирать с ним, чтобы в руках сидел хорошо, чтобы кнопки и меню были удобны. Покупать лучше в специализированном магазине, там продавцы грамотнее.