В мыске и заднике обувь не растягивается, так как там под слоем кожи жесткая вставка, обычно из синтетического материала. Либо из дубленой кожи. Либо даже двойная, дубленая кожа + синтетика. Можно этот участок размять, чтобы потерял жесткость, но в обуви типа берцев разминать надо молотком. Обувь одевается на колодку (ну или подберите что-нибудь по форме похожее, я использовала гантельку), поверх кожи башмак оборачивается тканью в несколько слоев (махровое полотенце отлично подходит) и постукиваем, постукиваем молотком... "Рецепт" старый, как мумия фараона.