Граждане электростальцы!
Куда пропали шоколадные печенья из магазинов?
На восточке в Пятерочках, Дикси, Атаке - нету.
Есть фанаты шоколадного печенья? Где можно взять?
Приготовьте сами! Огромное количество рецептов в инете - получится обалденно вкусно!) такое например
Для рецепта вам потребуется:
мука - 250г
сахар - 250г
орехи - 200г
шоколад - 200г
яйцо - 2 шт.
масло сливочное - 250г
для начинки:
нутелла - по вкусу
для украшения:
сахарная пудра - 100г.
Чтобы приготовить Шоколадное печенье с нутеллой необходимо:
Охлажденное сливочное масло мелко порубить. Так же мелко порубить орехи. Шоколад натереть на терке. Смешать муку, сахар, шоколад и орехи. Добавить в мучную смесь слегка взбитые яйца и тщательно перемешать. Затем добавить рубленое масло и хорошо вымесить тесто. Обернуть тесто пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и вырезать небольшие кружки. Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии друг от друга.
Отправить печенье в разогретую духовку и выпекать при 180С около 10 минут. Затем выложить на решетку и остудить. Смазать печенье с одной стороны Нутеллой и соединить попарно. Развести сахарную пудру 2-3 ст.л. воды и смазать приготовленной глазурью печенье.
