Если кратко:
1. работа несовершеннолетних.
2. Оплата за работу в ночное время, производится дополнительно
3. Нарушение времени отдыха/работы.
4. Рабочая неделя должна быть не более 40 часов.
1) Работа несовершеннолетних ТОЛЬКО с письменного разрешения родителей согласно ТК РФ
2) Оплата "ночных" часов производится согласно ТК РФ
3) Предоставляется время обеда, ужина плюс доподнительные пятиминутные перерывы.
4)Рабочая неделя 32 часа и редко достигает 48 часов. ВСЕ переработки оплачиваются дополнительно.
P.S. Ещё раз 4500 тысячи - зарплата стажёра, стажёр работает неполный рабочий день. Повышение зарплаты зависит от вашего желания и качества работы, чем быстрее вы всему научитесь, тем быстрее увеличится ваша зарплата.
Обеды, ужины и развоз персоонала за счёт заведения и НЕ ВЫЧИТАЮТСЯ из ВАШЕЙ зарплаты.