А почему именно стальные то? Сталь хуже передает тепло чем алюминий ..
протечек боитесь на стыках? Поглядите например на рифар монолит.
вопрос не праздный.просто интересен выбор..
От марки сплава сильно зависит, особенно для стали.
Для технически чистого алюминия (АД0) 225 Вт/м*С. Для дюраля - в два раза меньше.
Для стали 20 - 50 Вт/м*С. , а вот для нержи типа 12Х18Н10Т - всего 16