...И жрать поменьше
я бы сказал, что это и есть самое главное, чтобы не толстеть(или похудеть если уже...)
что касается самих нагрузок, то на мой взгляд, важнейшее их значение в том,
что позволяют мышцам быть в тонусе - отсюда положительные эмоции, а уже от них, от положительных эмоций, сигналы мозгу, что все хорошо, и не нужно срочно жрать все подряд... копить энергию впрок(это от отрицательных эмоций)...
поэтому важно не переусердствовать в нагрузках, когда положительные эмоции сменятся отрицательными, чувство обжорства захлестнет сознание... и как следствие - быстрый рост массы...