А поговорить? ;)

[SLN]

Надоели темы на форуме. То покупка-продажа авто и it-штучек, то политика, то личные разборки, хамское общение, то еще чего-нибудь..
А мне так грустно...
Хочется веселых простых разговоров. Поболтаем? Ни о чем. Кто что ел на завтрак, кто выполнил важную работу и его похвалили, либо наоборот, кому-то пришла левая платежка на штраф и он пошел восстанавливать справедливость))

Поговорим.. О простом, бытовом 

[exBoMBeR]

фсемпривет!

А то! Там еще и огурцы солёные ждут своего часа.
Только вроде горошка нет. Бяда-а-а!
Знатоки, посоветуйте, колбаса варёная с жирком пойдёт? Или это не по-оливьевски?

вообще то салат "оливье" готовится только со свежим огурцом и с отварным мясом ... с солеными огурцами и колбасой этот салат превращается в салат "зимний" ...
и да ... вареная морковка обязательна ... в качестве заменителя, использовавшейся в оригинале красной икры 

p.s. вчера приехал домой, открыл духовку, посмотрел на румяные куриные бедрышки, голени и крылышки, облизнулся ... закрыл духовку и пошел клевать рис с льняным маслом и помидоры ...

[sarkana_zvaigzne]

Листья...я вижу листья...они повсюду!!! Они меня окружают!!!

Тьфу,накрыло после"фитнеса"утренего
Хе,мама стала тоже из-за юбилея суетится,все сервизы повытаскивала...Господи,сколько же у нас фарфора из Богемии! Ещё с клеймами CZ Сам в шоке

[SLN]

Они меня окружают!!

они атакуют))

пошел клевать рис с льняным маслом и помидоры ...

мужык! горжусь!

[exBoMBeR]

мужык! горжусь!

зато весы с утра сразу настроение подняли ... а пару бедрышек я на завтрак употребил - утром можно, днем все сгорит, тем более в такую энергозатратную погоду ...

[sarkana_zvaigzne]

они атакуют))

Ну ничё,я их сегодня знатно метлой отметелил

[SLN]

Я когда трассу (отсюда и до того поворота  ) лопатой чистила, убедилась, что это невероятно полезное занятие для всего организма.

[Хрустальная гора]

зато весы с утра сразу настроение подняли ... а пару бедрышек я на завтрак употребил - утром можно, днем все сгорит, тем более в такую энергозатратную погоду ...

Главное, чтобы без хлеба.

Привет!

[Horka]

Доброе утро! Ах какое оно сегодня прекрасное

[sarkana_zvaigzne]

Я когда трассу лопатой чистила, убедилась, что это невероятно полезное занятие для всего организма.

Лен,зимой обращайся,устрою

Доброе утро! Ах какое оно сегодня прекрасное

Мда Щас чаёк допью,да пойду колбасится к ЛДС

Скрытый текст (наведите, чтобы показать текст)

<a href="https://www.youtube.com/watch?v=FenKVtzRr0I" target="_blank">https://www.youtube.com/watch?v=FenKVtzRr0I</a>

[exBoMBeR]

Главное, чтобы без хлеба.

Привет!

привет!
я в обед один кусочек черного хлеба съедаю ... не могу жидкий столовский суп без ничего хлебать ...
а так да ... от хлеба отказался ... ощущение, что чего то не хватает прошло через пару дней, видимо организм сам понял, что так ему нравится больше и хлеба просто больше не захотел 

[SLN]

Лен,зимой обращайся,устрою

ха-ха, мне зимой хватает своих 2км)))

[sarkana_zvaigzne]

Ну,как знаешь Энное количество метров квадратных апосля метели всегда в твоём распоряжении

[Horka]

Шоколад надо есть - он полезный

[sarkana_zvaigzne]

Так,пройдусь-ка я по магазинам,пританцовывая...не,меня реально плющит и колбасит

[Horka]

Так,пройдусь-ка я по магазинам,пританцовывая...не,меня реально плющит и колбасит

Поделись улыбкою своей

[exBoMBeR]

Мда щас чаёк допью.да пойду колбасится к ЛДС

Скрытый текст (наведите, чтобы показать текст)

<a href="https://www.youtube.com/watch?v=FenKVtzRr0I" target="_blank">https://www.youtube.com/watch?v=FenKVtzRr0I</a>

полезное дело ... я вот по вечерам к обычным упражнениям добавил немного "дискотеки" ... извиняюсь за выражение, энергично кручу попой под музыку ... вот правда под такую:

Скрытый текст (наведите, чтобы показать текст)

<a href="https://www.youtube.com/watch?v=3IGUuDVJM6w" target="_blank">https://www.youtube.com/watch?v=3IGUuDVJM6w</a>

Скрытый текст (наведите, чтобы показать текст)

<a href="https://www.youtube.com/watch?v=TXFrhY_Le1w" target="_blank">https://www.youtube.com/watch?v=TXFrhY_Le1w</a>

... ритм подходящий ... минут пять и со лба пот капает, минут десять и ноги не слушаются ... ну конечно не просто кручу, там все несколько сложнее и разнообразней, но ... сегодня проехал в электричке стоя от фрязево до чухлинки ... 50 минут ... ни на что не опираясь и большую часть пути ни за что даже не держась ... и с удивлением обнаружил, что у меня не болит поясница ... а раньше минут 20 стоя и начинала ныть, нудно так, и чем дальше тем сильнее ...

[Пал_Геннадичъ]

Главное, чтобы без хлеба.

вот без хлеба вообще не могу есть. Могу запросто батон свежего за присест сожрать или полбуханки черного. Силы воли хватает разве, что на пару кусочков за ужином, а совсем отказаться не получается никак

[exBoMBeR]

вот без хлеба вообще не могу есть. Могу запросто батон свежего за присест сожрать или полбуханки черного. Силы воли хватает разве, что на пару кусочков за ужином, а совсем отказаться не получается никак

еще недавно я тоже так думал ...

[skovoroda]

вообще то салат "оливье" готовится только со свежим огурцом и с отварным мясом... с солеными огурцами и колбасой этот салат превращается в салат "зимний" ...
и да ... вареная морковка обязательна ... в качестве заменителя, использовавшейся в оригинале красной икры 

Да похрен. С солёным вкуснее.
С красной икрой вместо моркови конечно можно намутить, но уж больно кучеряво выглядеть будет.

[exBoMBeR]

Да похрен. С солёным вкуснее.
С красной икрой вместо моркови конечно можно намутить, но уж больно кучеряво выглядеть будет.

П. П. Александрова «Руководство к изучению основ кулинарного искусства» 1897г

Салат оливье
Необходимые продукты и их пропорция на одну персону.

Рябчики — ½ штуки. Картофель — 3 штуки. Огурцы — 1 штука. Салат — 3-4 листа. Провансаль — 1½ стол. ложки. Раковые шейки — 3 штуки. Ланспик — ¼ стакана. Каперсы — 1 чайная ложка. Оливки — 3-5 штук.

Правила приготовления: Нарезать бланкетами филе жаренного хорошего рябчика и смешать с бланкетами отварного, не рассыпчатого картофеля и ломтиками свежих огурцов, прибавить каперсов и оливок и залить большим количеством соуса провансаль, с добавлением сои кабуль. Остудив, переложить в хрустальную вазу, оформить раковыми шейками, листиками салата латук и рубленным ланспиком. Подавать очень холодным. Свежие огурцы можно заменить крупными корнишонами. Вместо рябчиков, можно брать телятину, куропатку и курицу, но настоящая закуска оливье готовится непременно из рябчиков.

подвела меня память ... морковка заменяет раковые шейки, а не икру ...
а настоящий рецепт не знает никто:

В. А. Гиляровский «Москва и москвичи» 1934г

«Считалось особым шиком, когда обеды готовил повар-француз Оливье, ещё тогда прославившийся изобретенным им „салатом оливье“, без которого обед не в обед и тайну которого он не открывал. Как ни старались гурманы, не выходило: то, да не то»