Электростальский форум
Город => Бизнес в городе => Общепит => Тема начата: Ra от 07.03.09, 15:19:12
-
Тему навеяло посещение кафешки лемончелло.
В унылом состоянии попил у них чай с имбирем и мёдом.
Микропиалушек 5-6 получилось.
Но ощущения... давно так настроение не поднималось.
Горячий чай, привкус лимона, аромат мёда, жгучий имбирь как послевкусие после горячего чая...
В общем, решил сделать своим фирменным напитком даже перед кофе с молоком и варёного какао.
Матэ не прижился по причине вечно раскаленной трубочки и попахивающего лошадиной упряжью калабаса )))))).
Стало интересно узнать, может у вас есть какие варианты употребления чай-кофе-какао, а я подегустирую.
-
чай с имбирём супер.
ещё с гренадином очень классно.
кофе очень вкусный, если его варить с корицей
ну и чай - стандартно - с мятой или вареньем малиновым =)
-
Я в последнее время покупаю крупнолистовой чай с ароматом бергамота, завариваю, добавляю лимон, сахар по вкусу, обычный простой рецепт, очень вкусно.
Вместо сахара иногда ложку мёда.
Короче, ничего оригинального ))
-
Тему навеяло посещение кафешки лемончелло.
В унылом состоянии попил у них чай с имбирем и мёдом.
Микропиалушек 5-6 получилось.
Но ощущения... давно так настроение не поднималось.
Горячий чай, привкус лимона, аромат мёда, жгучий имбирь как послевкусие после горячего чая...
В общем, решил сделать своим фирменным напитком даже перед кофе с молоком и варёного какао.
Матэ не прижился по причине вечно раскаленной трубочки и попахивающего лошадиной упряжью калабаса )))))).
Стало интересно узнать, может у вас есть какие варианты употребления чай-кофе-какао, а я подегустирую.
в унылом состоянии лучше не чай! ;)
-
Кофе + молоко + лимон = ефе
....
Стало интересно узнать, может у вас есть какие варианты употребления чай-кофе-какао, а я подегустирую.
Кофе + молоко + лимон = эфект потрясающий :bm:
-
В последнее время надоели всякие эксперименты. Нет ничего лучше чистого чая с сахаром :ay:
-
а я всегда варю кофе с какао и корицей...получается оч вкусно
-
лемончелло.- это хде?
З.ы. очень крепкий, холодный. Иногда совсем без сахара, иногда оч сладкий. и лучше заваренный на открытом огне :ah: -вкус отличается сильно.
-
Кофе - никогда не любил и запах не переношу, а вот чай, да с ароматом бергамота - ууу! Супер!
-
Кофе - никогда не любил и запах не переношу, а вот чай, да с ароматом бергамота - ууу! Супер!
А нескафе лопал тока в путь :ab:
-
Кофе - никогда не любил и запах не переношу, а вот чай, да с ароматом бергамота - ууу! Супер!
А нескафе лопал тока в путь :ab:
???? Ты о чем ?
-
Кофе + молоко + лимон = ефе....
Стало интересно узнать, может у вас есть какие варианты употребления чай-кофе-какао, а я подегустирую.
Кофе + молоко + лимон = эфект потрясающий :bm:
Не-не.. не рассказывайте.. судя по мимике вы ещё что-то добавляли?.. Колитесь!? ;)
Я люблю старый, добрый, свареный в турке или колбе кофе.
"Кофе.. - должен быть крепким, сладким и горячим, как поцелуй девушки..."
Девушки, с наступающим праздником, кстате!
-
Кофе - никогда не любил и запах не переношу, а вот чай, да с ароматом бергамота - ууу! Супер!
А нескафе лопал тока в путь :ab:
???? Ты о чем ?
О растворимом нескафе в дежурство =)
Ты и сгущенку не любишь.
-
кофе в турке, брат двоюрдный научил,+ слегка посолить в процессе варения .... *** мммммм *** это лучший кофе который я вообще пробовал.
чай зеленый с лимоном\с апельсином\грейпфрутом\толченой малиной с крсной смородиной 1 к 3\варенье из черной смородины или облепихи. также если его пить в жару, то вообще капец можно лопнуть от удовольствия или задохнуться от радости, если пить холодным конечно))
черный чай с киви вприкуску( можно с сахарной пудрой, даже нужно), запивя холодной водой , это вообще вверх кайфа , но мало кто поймет.
-
кстати , уважаемый RA, имбирь вам и придал подрости\ настроения * какой то там то ли китайский то ли японский рецепть* знающие поправят)))))) :da:
-
Кофе - никогда не любил и запах не переношу, а вот чай, да с ароматом бергамота - ууу! Супер!
А нескафе лопал тока в путь :ab:
???? Ты о чем ?
О растворимом нескафе в дежурство =)
Ты и сгущенку не любишь.
И сгущенку не люблю!
-
Очень бодрит зеленый чай с жасмином, особенно если туда лимончику добавить. Совсем недавно попробовал и подсел на это дело
-
кофе в турке, брат двоюрдный научил,+ слегка посолить в процессе варения .... *** мммммм *** это лучший кофе который я вообще пробовал.
чай зеленый с лимоном\с апельсином\грейпфрутом\толченой малиной с крсной смородиной 1 к 3\варенье из черной смородины или облепихи. также если его пить в жару, то вообще капец можно лопнуть от удовольствия или задохнуться от радости, если пить холодным конечно))
черный чай с киви вприкуску( можно с сахарной пудрой, даже нужно), запивя холодной водой , это вообще вверх кайфа , но мало кто поймет.
при запивании хол водой есть одно НО - со временем в зубах микротрещины в эмали появляются ... ((
с киви попробую)))))
я еще делаю черный чай с дольками зеленых яблок - такой оттенок свежести у чая появляется
сегодня купил в стали за 70 руб свежий корень имбиря - где-то с перепелиное яйцо размером кусочка достаточно на терке потереть на чайник на 5-6 чашек (осталось корня еще на 10-15 заварок).
меньше - аромат имбиря медом душится.
еще нюанс - чтобы иметь прозрачный чай (своим сказал, что это "жгучий ра" :bj:, не зная рецепт на себе экспериментировал), мёд нужен прозрачный, идеал 3 ложки столовых. можно 1 + 1 сахара.
а лимона лучше 1 дольку на чайник, иначе перекисленный будет, придется еще мёда наваливать, дисбаланс.
помимо пиалушек мелких, опробовал чайнички для минвод (кружка с носиком) - отлично пьется и горячий долго.
особенно здорово гриппующим его пить.
лемончелло.- это хде?
З.ы. очень крепкий, холодный. Иногда совсем без сахара, иногда оч сладкий. и лучше заваренный на открытом огне :ah: -вкус отличается сильно.
есть на черкизоне, есть у плешки (какое там метро?)
есть видимо еще где, но я не знаю.
а на черкизоне даже детская площадка для пупсов, чтоб родители могли чай попить спокойно
-
Забыл добавить,
чай пью в прикуску с сыром, хорошо сочетается.
Вроде как считается, что сыр - это усилитель вкусовых ощущений, так же как и мёд. Это мне в одном винодельческом заводе сказал экскурсовод.
-
А мне нравится цикорий. Крепкий без всего. Что бы был очень горький =) А под сладости хорошо идет отвар из плодов шиповника, перечной мяты и лимонной корки.
-
при запивании хол водой есть одно НО - со временем в зубах микротрещины в эмали появляются ... ((
с киви попробую)))))
я еще делаю черный чай с дольками зеленых яблок - такой оттенок свежести у чая появляется
сегодня купил в стали за 70 руб свежий корень имбиря - где-то с перепелиное яйцо размером кусочка достаточно на терке потереть на чайник на 5-6 чашек (осталось корня еще на 10-15 заварок).
меньше - аромат имбиря медом душится.
еще нюанс - чтобы иметь прозрачный чай (своим сказал, что это "жгучий ра" :bj:, не зная рецепт на себе экспериментировал), мёд нужен прозрачный, идеал 3 ложки столовых. можно 1 + 1 сахара.
а лимона лучше 1 дольку на чайник, иначе перекисленный будет, придется еще мёда наваливать, дисбаланс.
помимо пиалушек мелких, опробовал чайнички для минвод (кружка с носиком) - отлично пьется и горячий долго.
особенно здорово гриппующим его пить.
есть на черкизоне, есть у плешки (какое там метро?)
есть видимо еще где, но я не знаю.
а на черкизоне даже детская площадка для пупсов, чтоб родители могли чай попить спокойно
А имбирный чай врачи и рекомендуют как раз при орз и гриппе.
Плешка-.м.Добрынинская/м.Серпуховская
-
В холодное молоко добавить заварки зеленого чая и чуть-чуть сахара(можно и без него).
-
опробовал черный чай с киви
не прочувствовал, либо слишком черный, либо лимон помешал
попробую с зеленым...
цикорий я раньше любил, как и ройбуш, но тупо надоел. кстати, цикорий прикольно беременным пить, кофеина нет, а вкус кофе ))).
-
опробовал черный чай с киви
не прочувствовал, либо слишком черный, либо лимон помешал
попробую с зеленым...
цикорий я раньше любил, как и ройбуш, но тупо надоел. кстати, цикорий прикольно беременным пить, кофеина нет, а вкус кофе ))).
с киви в прикуску зелёный чай, мне понравился..... но только холодный, кстати можно пару кусочков льда положить)))
ещё прикольно горячее молоко с экстрактом мяты и эвкалипта + чайная ложка масла))) пипец смесь...
вообще чайная церемония отдельная наука)
-
Зеленый чай с сахаром и долька Лимон Лайма. Здорово тонизирует и успокаивает.
-
В кофе плюхнуть большой кусок мороженного.
Кофе, желательно, сваренный, но и растворяшка тоже ничего.
Мороженное сливочное "без всего".
-
да после бигмачечного кофе любой кофе покажется арабикой... :bj:
как овса наелся...
какао кто-нить варит? чья фасовка?
-
Кофе с лимоном и сахаром обожаю с детства. :bk:
-
да после бигмачечного кофе любой кофе покажется арабикой... :bj:
как овса наелся...
какао кто-нить варит? чья фасовка?
зелёная такая коробка небольшая Красный октябрь. в выпечку его добавляю, в торты шоколадные, и какао вкусное.
-
какао - несквик
кофе любое в банке типа макконы какойнить
чай черный с лимоном(зеленый непонимаю)
каркаде-с перепоя оттягивает(именно его щас и пью :ah:)
-
да после бигмачечного кофе любой кофе покажется арабикой... :bj:
как овса наелся...
какао кто-нить варит? чья фасовка?
зелёная такая коробка небольшая Красный октябрь. в выпечку его добавляю, в торты шоколадные, и какао вкусное.
Ага,"Золотой ярлык".А больше люблю голубую "Серебряный ярлык" :ab:
-
Кстати да, каркаде хорошо идёт в жару, причём холодный.
Только мочегонный он )))
-
какао - несквик
кофе любое в банке типа макконы какойнить
чай черный с лимоном(зеленый непонимаю)
каркаде-с перепоя оттягивает(именно его щас и пью :ah:)
несквик есть, только он с сахаром уже?
сколько не пробовал вариантов заливки кипятком - вареный в любом случае совсем другая опера
-
А я пью только черный чай ... крупнолистовой, свежезавареный в кружке с заварником. Обязательно крепкий и горячий и без сахара.
Имбирь сушеный в ломтиках с сахаром - вприкуску ... за присест грамм 200-300 спокойно ухрумкать могу.
На работе пью и в пакетиках, просто потому что удобней ... за рабочий день с 9:00 до 18:00 кружек 5-6 выходит. Упаковки Майского цейлонского на 100 пакетиков как раз на месяц хватает.
Пью опять же без сахара, если с чем нибудь то вприкуску ...
-
Имбирь сушеный в ломтиках с сахаром
шо за зверь?
-
кофе с корицей :ay:
-
Имбирь сушеный в ломтиках с сахаром
шо за зверь?
Ну вы же знаете что имбирь это корни такие, клубнеподобные.
Вот лично я видел имбирь только в трех видах:
1 свежие корни имбиря.
2 сушеный имбирь в ломтиках в сахаре.
3 сушеный имбирь перемолотый в порошок.
Вот второй вариант обычно продается в сухофруктах. Желтого цвета такие ломтики.
Сладкие, но во рту жжется ...
-
Эээээ.......какие вы эстеты, хо-хо-хо..А как насчёт пакетизированного чая с кусковым сахаром вприкуску?Сахар,конечно, тростниковый первого холодного отжима... :bm:
п.с.*есть мнение, что автор поста соскучился по элсайтовскому форуму за более чем 2 года и пишет всякую дурь*
ппс *всем привет*
пппс .......
-
Эээээ.......какие вы эстеты, хо-хо-хо..А как насчёт пакетизированного чая с кусковым сахаром вприкуску?Сахар,конечно, тростниковый первого холодного отжима... :bm:
п.с.*есть мнение, что автор поста соскучился по элсайтовскому форуму за более чем 2 года и пишет всякую дурь*
ппс *всем привет*
пппс .......
Вприглядку :bj:
-
Эээээ.......какие вы эстеты, хо-хо-хо..А как насчёт пакетизированного чая с кусковым сахаром вприкуску?Сахар,конечно, тростниковый первого холодного отжима... :bm:
п.с.*есть мнение, что автор поста соскучился по элсайтовскому форуму за более чем 2 года и пишет всякую дурь*
ппс *всем привет*
пппс .......
пока зубы жалко
кризис развернется, и вприкуску будет зашибись
п.с. про 2 года в догадках вас ист дас..
-
Однажды попробовал в простой зелёный чай добавить маринада от имбиря...своеобразно,заряд бодрости гарантирован..
-
да после бигмачечного кофе любой кофе покажется арабикой... :bj:
как овса наелся...
какао кто-нить варит? чья фасовка?
макдачный эспрессо и гляссе очень даже ничего))
цикорий - фу, никогда не могла понять как это можно пить..
-
Цикорий всю жизнь был суррогатом кофе! :bt:
Что до меня, так я пью зелёный без добавок. Раньше пила густой свежезаваренный сладкий черный, сродни чифиру. Потом просветлилась, реинкарнировала и познала вкус зелёного чая без каких либо добавок. Чего и вам желаю :ah:
-
Цикорий всю жизнь был суррогатом кофе! :bt:
Что до меня, так я пью зелёный без добавок. Раньше пила густой свежезаваренный сладкий черный, сродни чифиру. Потом просветлилась, реинкарнировала и познала вкус зелёного чая без каких либо добавок. Чего и вам желаю :ah:
Зеленый чай тяжело достать, я имею ввиду настоящий..
-
ой я какой то пила красииивый один раз..Вобщем такая пиндюлечка круглая, кидаешь её в чайник. Заливаешь кипятком, она разваривается и раскрывается как цветок. А внутрииии белые цветочки как колокольчики.
-
этот дорогой
-
По-моему,не очень так..дома лежит..название забыл...
-
этот дорогой
Дык он ручной китайской сборки.
Называется "Выбор невесты"("фата невесты")
А мне очень нравится Пуэр. Кстати считается самым полезным.
-
Это чо - кувшинка чтоле ?
У нас на болоте этого "чая" хоть жопой жуй .
скажите..а сорт какого камыша вы подаёте к "чаю"?
-
Как бы не банально это звучало , но меня тонизирует обыкновенный черный или зелёный чай с молоком. В кафешках в порядке эксперимента пробовал различные вариации на чайную тему , но что то ничего из попробованного меня особенно не вштырило. Из кофе недавно пристрастился к амаретто со сливками из автоматов.
-
а с молоком кто-нибудь по-английски заваривает?
сначала молоко, потом чай.
-
а с молоком кто-нибудь по-английски заваривает?
сначала молоко, потом чай.
Попробовала:)Чувствую себя англичанкой :ab: Правда надо было 17.00 дождаться)
-
согласен. чуть раньше завариваешь - совсем другой вкус, неанглийский какой-то.
а так - полный файвоклок.