Электростальский форум
Город => Бизнес в городе => Общепит => Тема начата: Milky от 14.07.06, 22:45:45
-
Привет народ!
Хочу поделиться своими впечатлениями по поводу обслуживания в некоторых наших "ресторанах". Да, именно ресторанах в кавычках. Почему именно так, будет видно из дальнейшего моего рассказа.
Рассказываю быль!
26 июня решили отпраздновать день рождения, посидеть, так сказать в узком кругу. Заказали столик в "Замке" на 19:30 (пишу для руководства ресторана, надеюсь они прочтут). Сделали заказ + заказали бутылочку полусладкого белого вина.
Мало того, что нам принесли уже открытую бутылку!!, нам даже не разлили вино............для несведующих сообщаю, что в приличных ресторанах бутылку открывают при клиенте и разливают сразу по бокалам...........Мы сначала напряглись, но решили, что это фигня, в конце концов, день рождения и все такое......После прекрасного тоста народ стал поднимать бокалы и.......упс......в одном из них кверху пузом, рассекая волны, плавало маленькое чудовище с усами. Сказать, что у нас пропал аппетит, значит ничего не сказать.
Панику наводить не стали, сдерживая нахлынувшие, отнють не радостные чувства, подозвали офицантку и ,так сказать, предьявили "улики". Она унесла бокал и через минуту вернулась с менеджером. ЭТА "менеджер", дай бог ей здоровья, ни только не принесла нам извинения, но даже набросилась с обвинениями, сказав, что "ОН" живой и попасть в бокал из вина не мог. У меня совсем пропал аппетит, после слов "ОН" живой, и чувтво раздражения начало разрастаться со страшными темпами. Когда мы поинтересовались, не думает ли она, что мы притащили "ЕГО" с собой (ну например в моей сумочке, а может в кармане пиджака.......!!??), чтобы намеренно отпустить в плавание в один из бокалов дабы очернить репутацию этого "заведения"..........менеджер стоя руки-в-боки сказала гениальную фразу: "А я не знаю что думать!!". Мы преприняли последнюю попытку не портить себе и окружающим настроение, законно потребовав заменить нам бокалы и принести другую бутылку вина, на что встретили жесткий отпор и обвинения в "провокации". Не буду далее вдаваться в подробности нашей перепалки.
Настроение испортилось окончательно! Судорожно понимая, что врятли в такое время мы найдем свободный столик в другом ресторане и что сидящие вокруг люди начинают напрягаться, мы сказали, что мы оплатим вторую бутылку вина, но чтоб нам срочно поменяли бокалы и вино. "Менеджера" как ветром сдуло тут же!
Весь оставшийся вечер мы пытались "держаться" и даже шутить........но разговор то и дело заканчивался обсуждением "тараканьего заплыва" и последующего хамства персонала ресторана. Обычно оставляя чаявые, мы оплатили счет до рубля и не копейкой больше, а выходили из ресторана и четким и непоколебимым убеждением, что больше никогда туда не пойдем и всем свои друзьям и знакомым будем советовать этого не делать.
Вполне возможно этот случай единственный и до этого ни разу в этом "ресторане" ничего подобного не наблюдалось, НО я твердо знаю, что больше ни за какие коврижки, я туда ни ногой, даже если в городе остантется он один.
Однако, хочется обратить внимание руководства этого заведения на преступную халатность в отношениях с клиентами.
[[no]]
-
Год назад справляли там праздник и ничего кроме хорошего там не увидели :-\
-
Замок люблю и я и мои знакомые. Часто справляем там мальчишники и дни рождения.
-
Ни в коей мере не буду пытатся подвергать сомнению рассказ автора. В первое моё посещение сего заведения мне принесли в салате живое мясо в виде гусеницы. Так что кто у них повар остается гадать, видимо вино по бутылкам он же разливает.
PS один мой друг убежден, что повором в замке охраник подрабатывает, думаю, он не так уж и не прав
-
и все же действительно - а как все же таракан туда попал? Если он живой? Попал в бутылку когда открывали ? А зачем им такие проблемы, которые потом случились? И если он попал не с бутылки - чтож никто не заметил - как он туда молниеносно залез? В бокал я имею в виду? Да, заведение странное, начальство у них там тоже. И людей набирают по тому же принципу. И зачем менять бутылки и бокалы, если народ все равно будет ходить, но другой:).
-
Таракан мог и с потолка упасть в бокал. Без иронии. Я сам такое видел когда первый и единственный раз зашёл в "Баварию" лет 8 назад. Факт в том, что об уровне заведения говорит уже само наличие живности в нём, не обязательно в бокале.
-
Последний раз заведение посещал год назад. Больше туда ни ногой, мало того что обслуживание не очень хорошее, так еще меня попытались в счете надуть на 600 р. причем в наглую приписав мне те вещи которых я не заказывал .
-
В замке был один раз!
Это было на свадьбе моей родной сестры 29 апреля 2006г.и ничего плохо там не видел!
Отлично отдохнули все и всем всё понравилось,обслуживание не отличное ,но впределах нормы!
Ну как говорится раз на раз не приходится!(всё бывает,как в примерах выше)
-
да это может быть единственный случай!зачем же так жестоко судить о заведении!Я хожу туда постоянно и не разу не видел ни чего подобного!Все не отлично но выше среднего!
-
была в "Замке" один раз, вряд ли еще пойду.обслуживание там так себе, нам бокалы для вина принесли минут через 30 после того, как принесли вино!
-
29 отмечаем там сдачу диплома... После обязательно отпишусь о кухне и обслуживании...
-
Подскажите,пожалуйста,в этом заведении весело будет отметить юбилей взрослому человеку?потанцевать возможно?
-
Возможно!!!!!
И вообще там не плохо, только пива разливного не бывает......
-
ЭТО НЕ РЕСТОРАН! И никто ничаво по бокалам вам разливать там не будет....максимум сменят пепельницу....
-
ЭТО НЕ РЕСТОРАН! И никто ничаво по бокалам вам разливать там не будет....максимум сменят пепельницу....
Чет не догнал, а куда там по Вашему наливают?
Или из горла все шпарят?
-
Подскажите,пожалуйста,в этом заведении весело будет отметить юбилей взрослому человеку?потанцевать возможно?
мы в августе отмечали 35-летие друга, больше не пойдем туда=) ... В счет нам конечно приписали много чего лишнего, "живые" музыканты за каждую песню драли баснословные суммы, а с танцевальной музыкой на компе (репертуар) были проблемы...от силы песен 10 было, их и крутили туда-сюда [[mad]]
-
ООО,я про это заведение столько знаю,вам даже и не снилось [[lipsrsealed]] :-:)
-
ООО,я про это заведение столько знаю,вам даже и не снилось [[lipsrsealed]] :-:)
Ну и [[ears]]
-
ООО,я про это заведение столько знаю,вам даже и не снилось [[lipsrsealed]] :-:)
Ну и [[ears]]
По-поводу того,что там творится на кухне-СЭС по ним плачет давно.
Есть я бы там действительно не стала(как и во многих других заведениях города-не буду их перечислять)
Про менеджеров заведения-вообще история отдельная(когдая там работала,слава богу не официанткой, на многое насмотрелась)
А про главное руководство вообще промолчу лучше-там просто можно анекдоты рассказывать пачками.
Короче говоря,заведеньеце ещё то. :-:)
-
ООО,я про это заведение столько знаю,вам даже и не снилось [[lipsrsealed]] :-:)
Ну и [[ears]]
По-поводу того,что там творится на кухне-СЭС по ним плачет давно.
Есть я бы там действительно не стала(как и во многих других заведениях города-не буду их перечислять)
Про менеджеров заведения-вообще история отдельная(когдая там работала,слава богу не официанткой, на многое насмотрелась)
А про главное руководство вообще промолчу лучше-там просто можно анекдоты рассказывать пачками.
Короче говоря,заведеньеце ещё то. :-:)
На самом деле это можно сказать про любую общепитовскую кухню. Я сам в свое время начинал трудовые будни с работы поваром в "Пицца Хат", и после этого не мог есть пиццу года 4!!!! И если слушать все эти рассказы, то даже продукты в магазине покупать не стоит!!! Поговорите с человеком, работающим на производстве колбасы, сыра, пива, или ваще чего угодно!!!!
-
ООО,я про это заведение столько знаю,вам даже и не снилось [[lipsrsealed]] :-:)
Ну и [[ears]]
По-поводу того,что там творится на кухне-СЭС по ним плачет давно.
Есть я бы там действительно не стала(как и во многих других заведениях города-не буду их перечислять)
Про менеджеров заведения-вообще история отдельная(когдая там работала,слава богу не официанткой, на многое насмотрелась)
А про главное руководство вообще промолчу лучше-там просто можно анекдоты рассказывать пачками.
Короче говоря,заведеньеце ещё то. :-:)
На самом деле это можно сказать про любую общепитовскую кухню. Я сам в свое время начинал трудовые будни с работы поваром в "Пицца Хат", и после этого не мог есть пиццу года 4!!!! И если слушать все эти рассказы, то даже продукты в магазине покупать не стоит!!! Поговорите с человеком, работающим на производстве колбасы, сыра, пива, или ваще чего угодно!!!!
Ничего подобного,лично я поваром не работала,я певица,поэтому здесь дело вовсе не в этом.
А в нашем городе есть заведения,где на кухне чистота и порядок,поверьте мне(и это не зависит от уровня заведения,это зависит от руководства и их отношения к делу)
-
ООО,я про это заведение столько знаю,вам даже и не снилось [[lipsrsealed]] :-:)
Ну и [[ears]]
Короче говоря,заведеньеце ещё то. :-:)
Вобщем мы поняли !!)))) пела плохо !!!)))) Ыыы!)) шютка..)
Замок мне тоже ненравицо...Тупо из-за еды...кормят мега плохо...за сим усё..
-
Очень часто бываю в замке, и меня всё очень даже устраивает. Обстановка интересная, обслуживание замечательное, готовят тоже хорошо. :-) Цены умеренные, плюс к этому у меня скидка 10%.
По-поводу того,что там творится на кухне-СЭС по ним плачет давно.
Есть я бы там действительно не стала(как и во многих других заведениях города-не буду их перечислять)
тогда можно вообще не есть.
-
замок мне нравиться [[love]] ,еда достойная,обслуживание внимательное. [love]чизкейки просто пальчики оближешь!!! [love2]
-
замок мне нравиться [[love]] ,еда достойная,обслуживание внимательное. [love]чизкейки просто пальчики оближешь!!! [love2]
Вы точно тот Замок ввиду имеете? :-) Что то я про достойную еду и внимательное обслуживание не могу также сказать. В общем, если бы я мог закрыть любые три заведения в нашем городе, Замок был бы вторым в этой очереди. [[devilish]]
-
Соответственно вопрос:1 и 3 место? [sneaky]]
-
Соответственно вопрос:1 и 3 место? [sneaky]]
1 - Генрих
3 - Пицерия в Современнике [[mellow]]
-
Год назад справляла юбилей моя мама.Было все на 4(по пятибальной шкале).Но тестю очень понравилось.На что он сказал, что палтос отметит здесь.Что и произошло в этом году.Когда кто то из наших уходя обнаружил, что потерял номерок, то конфликт был очень мирно улажен той самой администраторшой. Как и год назад все было на 4.(а я очень привередлив). Про "усатых" скажу, что в этой пристройке еще находится "Магнит". вот скорее всего он из этого гадюшника."Залетный"
-
телефон кто-нибудь знает?
-
575-58-64
-
Мы встречали Новый год в кафе Замок. Были там впервые. По 5-бальной шкале поставлю 3. Музыкальное сопровождение всей ночи было ужасное. :bt:Ди-джея на мыло!
Работа фокусника, Деда Мороза со Снегурочкой и ведущего Влада понравилась. :ad:
Кухня кафе: не вкусно, плохая сервировка блюд.
В следующий новый год туда уже не пойду!
Но главное - это весёлая и дружная компания, поэтому всё прекрасно! :ab:
-
отмечали корпоративный новый год там. Еда - 3, т.е. по-хорошему, надо бы 2 (очень по вкусу напоминает ланч-боксы, которыми пассажиров снабжают в самолётах), но балл накинула за сервировку. Музыка - это что-то. Весь вечер слушали ретро в самом плохом смысле этого слова, через которое с маниакальным упорством пробивалось "Катя, возьми телефон! Это он!" (от первого вешались все, у кого нормально со вкусом, от второго не повесилось бы только ПТУ, а птушниц там точно не было) :bt:Нормальное обслуживание - только в вип-зале, в общем зале официантку дождаться было - это что-то запредельное. Диджеи требовали 100 рублей чтобы посвятить песню коллективу в целом. Нелепость какая-то. Ребята, к вам пришли отмечать новый год две организации, вам уже заплатили за обслуживание. Какие ещё должны быть бонусы? Да вы вообще программу должны были вести, и поздравлять вышеуказанные коллективы, ибо ваше "кафе" уже заключило договор об обслуживании. Короче, ещё минус одно заведение, в которое я когда-либо пойду. :ac:
-
3 года назад отмечала с компанией НГ в "Замке". Скажу я вам, это был самый отстойный праздник в моей жизни :ac:
-
Ну а сейчас там как,что-нибудь поменялось?
-
Да тяжело назвать рестораном, всего кафешка. Скорее всего это был единичный случай. Хотя, такое хамское отношения менеджера. Случаем не девушка с косичкой такая брюнетка?
-
Ну тема создана 6 лет назад,может раньше и был рестораном,сейчас да,кафе.
-
Ну тема создана 6 лет назад,может раньше и был рестораном,сейчас да,кафе.
Не знал что был раньше рестораном... Если такими темпами, то через пару лет, будет попросту пивнушкой как рядом... :ab:
-
Мда,ничего не изменилось :hu: