Электростальский форум

Болтовня => Между нами, девочками => Тема начата: Ale-Ele от 26.02.13, 15:37:26

Название: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Ale-Ele от 26.02.13, 15:37:26
Дома назрел вопрос с покупкой сего чудо-девайса. А ни я, ни жена не имеет опыта и понятия. Помогите определиться - чего же купить. Подороже или подешевле? На какие функции/параметры обратить внимание, а какие - развод лохов? Похвастайтесь своими покупками. Выручайте в общем.  :bk:
На вопрос "зачем" отвечаю - типа вкусно, здорОво и быстро готовить. Чтоб как у людей.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Любовь от 26.02.13, 15:54:57
ну про быстро это конечно врядли, я гречку в кастрюле быстрей варю,чем в мультиварке, у меня SR-TMH10 -  Panasonic, брала исключительно потому, что могу пойти смотреть кино и прийти на кухню на запах гари  :bt:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенёк от 26.02.13, 15:58:16
Redmond!!!  мне друзья подарили её на ДР, я потом ради интереса начала читать отзывы в инете, и в магазинах спрашивала - все говорят что самая крутая! Лично я сама очень довольна  :ay:
Правда с того момента как мне её подарили - она почти вдвое подорожала  :ac:, и далеко не во всех магазинах продаётся, бывает в Окее, но быстро раскупается.
А если брать другую марку - смотрите чтобы была функция 3D, это равномерный нагрев со всех сторон :ab:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 26.02.13, 16:03:24
Panasonic SR-TMH18! )

Недорого, наиболее распространённый вариант. Рецептов для неё - масса. Моделей у Панасоника немного, и выпускаются уже давно.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Laima от 26.02.13, 16:03:48
Мы повелись на рекламу Редмонда. Каши там просто вкуснейшие получаются,если делать все по рецепту. В комплекте была книжечка с рецептами. Да в инете есть масса рецептов для мультиварок.Очень помогает функция отложенного старта. С вечера все ингридиенты засыпаешь, а на утро все готово.Даже если все проспят , то там работает функция поддержания тепла. Рыбу готовили в ней и овощное рагу. Пока все .Нет времени попробовать все функции.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: infern0 от 26.02.13, 16:05:44
редмонд
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: alka от 26.02.13, 16:13:24
Panasonic SR-TMH18! )

Недорого, наиболее распространённый вариант. Рецептов для неё - масса. Моделей у Панасоника немного, и выпускаются уже давно.

Ага!!! :ct:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Lenusya от 26.02.13, 16:16:26
Ага!!! :ct:
И у мну такая. Очень довольна. Советую. Рецептов для нее и правда масса на просторах интернета.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: TU154B от 26.02.13, 16:36:14
Панасоник конечно хорошо, но у них нет мультиварок с режимом скороварки. А без этого режима, это просто электрическая кастрюля. Так что внимательно выбирайте. :ab:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: sleepy_fish от 26.02.13, 16:45:25
Сама недавно мучилась выбором, в результате купила Redmond RMC–M90. Довольна на все сто!
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: alka от 26.02.13, 16:48:09
Панасоник конечно хорошо, но у них нет мультиварок с режимом скороварки. А без этого режима, это просто электрическая кастрюля. Так что внимательно выбирайте. :ab:

Мне, например, не нужна скороварка. А нужна именно штука, которая:
1. обеспечит приготовление еды без моего участия.
2. будет готовить каши к завтраку (вставать из-за этого на полчаса раньше - нафиг надо, а всякие быстрорастворимые - бееее...
3. пригодится очень-очень во время грядущего ремонта на кухне :)

Так что, здесь стоит ориентироваться на потребности....
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Husman от 26.02.13, 16:54:24
Мне, например, не нужна скороварка. А нужна именно штука, которая:
1. обеспечит приготовление еды без моего участия.
2. будет готовить каши к завтраку (вставать из-за этого на полчаса раньше - нафиг надо, а всякие быстрорастворимые - бееее...
Кашка с утреца получается вкусненькая. кастрюльки не для меня!
А тут проснулся, открыл крышку , а там вкуснятинка, только выложить на тарельку.. :ag:

Кашки из пакетиков не только бееее, да и еще просто конвертик стоит дороже содержимого. пробовал как-то, так они еще и приторные какие-то...
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Львёночек от 26.02.13, 17:20:56
тоже мучалась панасонник или редмонд, пролистала все отзывы, редмонт лучше, купила RMC-M70, довольна очень, пользуюсь постоянно, особенно на пару, единственно мне не нравится там первое готовить, зато мясо для первого только там, место трех часов, час занимает времени и не надо подливать воду :ay:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Victoria1 от 26.02.13, 17:23:47
я тоже за панасоник. Сама два года пользуюсь и маме на 8 марта купила такую же, только меньшим объемом. Кстати, поторопитесь-перебои с производством, я через комус дешевле всего купила.
чаще всего делаю мясо с овощами или плов. Закинул всё, специями присыпал и гуляй.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: 530vM от 26.02.13, 17:35:04
В начале определитесь с размером. Если Вас двое, возьмите на 2-3 литра. В мультиварке есть минимальная норма закладки продуктов. Иначе будете доедать свою стряпню неделю.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенёк от 26.02.13, 18:19:41
Не знаю как в панасонике, но в редмонде есть функция мультиповар - очень быстро готовит за счёт высокой температуры. 
У меня RMC-M4502
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Зачем_Мне_Ник от 26.02.13, 18:56:20
Redmond! Книжка с рецептами и ролики в интернете-и ты шеф-повар  :cw: Да и в общем,замечательная и необходимая вещь в быту, особенно для тех, кто не хочет и не умеет готовить  :ah:  :al:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Ale-Ele от 26.02.13, 18:58:00
А что, кроме редмонда и панаса альтернативы нет?
И еще вопрос - какую кастрюлю предпочесть: с тефлоном или керамическую?
И еще - что за функция скороварки? Нифига она?
И по бюджету - в 5 рублей можно уложиться или все, что дешевле 10 тыс - барахло?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Lonelyness от 26.02.13, 19:20:35
В начале определитесь с размером. Если Вас двое, возьмите на 2-3 литра. В мультиварке есть минимальная норма закладки продуктов. Иначе будете доедать свою стряпню неделю.

согласна. даже если Вас трое (двое взрослых и маленький ребенок), то идеальный вариант чаша на 2,5 литра.
например, Panasonic SR-TMH10 - у меня такая.  :ay:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: KpzMkkVkka от 26.02.13, 19:24:41
А че пароварки уже не катят?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Reggie от 26.02.13, 19:34:25
А че пароварки уже не катят?
http://thedb.ru/items/Chem_PAROVARKA_otlichaetsya_ot_MULTIVARKI/
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенёк от 26.02.13, 20:15:36
А что, кроме редмонда и панаса альтернативы нет?
И еще вопрос - какую кастрюлю предпочесть: с тефлоном или керамическую?
И еще - что за функция скороварки? Нифига она?
И по бюджету - в 5 рублей можно уложиться или все, что дешевле 10 тыс - барахло?
Функция скороварки - это наверное та самая функция "мультиповар", о которой я выше писала.
Помимо редмонда и панасоника есть ещё мулинекс, судя по отзыву продавца (уж не знаю верить или нет) тоже неплохая! Видела в продаже в Пятачке за Чистыми Материалами который. А ещё есть мультиварки неизвестных марок типа Marta, но я бы не доверяла таким маркам  :bk:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Husman от 26.02.13, 20:17:59
А ещё есть мультиварки неизвестных марок типа Marta, но я бы не доверяла таким маркам  :bk:
Pornoslonic
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенёк от 26.02.13, 20:22:00
Pornoslonic
:ag:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Посад от 26.02.13, 20:43:29
а brand?
типа такой- brand 502- http://market.yandex.ru/model-spec.xml?modelid=8534767&hid=4954975
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Ale-Ele от 26.02.13, 20:46:36
а brand?
типа такой- brand 502- http://market.yandex.ru/model-spec.xml?modelid=8534767&hid=4954975
Вот и мне интересно.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: M@rgo от 26.02.13, 20:56:06
юзаю уже пару лет Панасоник, довольна
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: alka от 26.02.13, 21:58:27
Функция скороварки - это наверное та самая функция "мультиповар", о которой я выше писала.
Помимо редмонда и панасоника есть ещё мулинекс, судя по отзыву продавца (уж не знаю верить или нет) тоже неплохая! Видела в продаже в Пятачке за Чистыми Материалами который. А ещё есть мультиварки неизвестных марок типа Marta, но я бы не доверяла таким маркам  :bk:
на самом деле мультиварка ща - модная вещь, и только ленивый производитель еще не выпустил свой вариант. Есть мультяшка у , Филипса, Полариса и даже Витек. Мулинекс - да. Тефаль, возможно, тоже скоро выпустит...

По стоимости.... не знаю, есть ли смысл вот так вот переплачивать за дорогую и верю, очень хорошую от редмонд? Хоршо бы определиться, что надо, что нет. И тогда решать, какую брать.

Про "скрести" тефлоновое покрытие.... А это обязательно - шкрябать металлической лопаткой? И, главное,  - зачем, если чашу даже с пригоревшей пищей ВДРУГ - залить водой - и все отмывается губкой... Да и еду класть вполне можно всякими пластиковыми прибамбасами....
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Mazaika от 26.02.13, 22:09:04
у меня панас 18 ( от 10 он отличается только обьемом) . Раздражает что после приготовления уходит в подогрев . То есть я варю плов - все ок , гуляю с ребенком  , прихожу а у меня уже 2 часа работает подогрев и еда становится сухой.

У редмонда так же? если не трогать после завершения программы что делает?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: TU154B от 26.02.13, 22:16:47
А что, кроме редмонда и панаса альтернативы нет?
И еще вопрос - какую кастрюлю предпочесть: с тефлоном или керамическую?
И еще - что за функция скороварки? Нифига она?
И по бюджету - в 5 рублей можно уложиться или все, что дешевле 10 тыс - барахло?
Функция скороварки, готовка под давлением. Вместо трех часов за час можно уложиться.
В СП в ходу мультиварки ARC. :ab: Стоит три тысячи. Дамы в восторге. :ag:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: K.L. от 26.02.13, 22:25:25
 :bm: :ag:Изверги, плов на огне готовят!)
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Husman от 26.02.13, 22:28:56
у меня панас 18 ( от 10 он отличается только обьемом) . Раздражает что после приготовления уходит в подогрев . То есть я варю плов - все ок , гуляю с ребенком  , прихожу а у меня уже 2 часа работает подогрев и еда становится сухой.

У редмонда так же? если не трогать после завершения программы что делает?
Я могу, чисто, предположить, что у вас в мультиварке специальный клапан не работает. В Редмонде знаю, что его нужно промывать после каждой готовки, и еще резинка там проворачивается и ее нужно правильно выставить.Поэтому и влага быстро уходит.Герметичности нет....
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенёк от 26.02.13, 23:19:05
у меня панас 18 ( от 10 он отличается только обьемом) . Раздражает что после приготовления уходит в подогрев . То есть я варю плов - все ок , гуляю с ребенком  , прихожу а у меня уже 2 часа работает подогрев и еда становится сухой.

У редмонда так же? если не трогать после завершения программы что делает?
В редмонде тоже переходит в режим подогрева, но я не замечала чтобы сушило, мне кажется просто зависит от риса в плове  :dp: а другие блюда тоже подсыхают?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 27.02.13, 06:30:43
у меня панас 18 ( от 10 он отличается только обьемом) . Раздражает что после приготовления уходит в подогрев . То есть я варю плов - все ок , гуляю с ребенком  , прихожу а у меня уже 2 часа работает подогрев и еда становится сухой.
В инструкции именно это и написано (в примечании к кашам). Несмотря на то, что режим подогрев рассчитан более, чем на 12 часов, не стоит оставлять еду в таком режиме надолго, т.к. в этом случае она может стать сухой и изменить цвет.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Bryan Adams от 27.02.13, 06:46:28
:bm: :ag:Изверги, плов на огне готовят!)
скажите еще, что только узбеки умеют его готовить  :ag:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ~SazN~ от 27.02.13, 07:07:20
:bm: :ag:Изверги, плов на огне готовят!)
+100500
Во во во... вообще все обленились... совсем о процессе забыли  :ak:
Плов только на углях, уху только на костре, шашлык исключительно на мангале, кашу и пироги в печи - остальное скучная альтернатива... а то закидают всё в одну коробку на пол часа и довольны...  :bm:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Victoria1 от 27.02.13, 07:25:12
я если что делаю в мульте, то на время не ориентируюсь, просто смотрю и на глаз определяю-хватит уже или водички долить может. Ничего в тефлоновой чаще не пригорает, заливаю водой+немного средства для посуды и мягкой губкой- 1 минута и как новая. Царапин не появилось- лазию в нее только деревянными лопатками. Да и если че- чаши у панаса отдельно продаются насколько помню.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Ale-Ele от 27.02.13, 08:08:19
В общем и целом оно все примерно ясно. Остался вопрос о брендах. Таки есть альтернатива панасу и редмонду или нет? Дарить мне сабж никто пока не собирается, а выкладывать >10к за электрокастрюльку жаба душит.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ValeryM от 27.02.13, 08:38:03
Всю тему не читал, но много читал когда выбирал. И недавно купил мультиварку скороварку Oursson MP5005PSD. Вот это действительно чудо! Главное понять одно, что мультиварка это просто электрокастрюля. Никаких особенностей типа в ней всё просто и вкусней получается - ничего подобного всё как всегда разница лишь в неком упрощении процесса приготовления за счёт автоматического контроля температуры и таймера. Поэтому я и выбрал именно скороварку. Плюсы скороварок всем известны. Поэтому и выбрал именно скороварку. Как минус дешевых нет отключения функции отключения автоматического подогрева после приготовления.

И ещё функция повар когда сам выставляешь время и температуру очень полезна. Есть сайт мультиварка.ру там очень много написано.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Коля Kelt от 27.02.13, 08:52:49
Ale-Ele, сам недавно озаботился выбором мультиварки. Удивило, что выбирать то особо не из чего!
Более или менее всего несколько моделей: Redmond RMC-M70, Polaris PMC 0517AD и т.д.
Вот, яндекс-маркет (http://market.yandex.ru/guru.xml?CMD=-RR=0,0,0,0-PF=2138945131~EQ~sel~x1799213511-PF=2140131888~GT~sel~98.889793-PF=2141315487~GT~sel~15-PF=2141315540~TR~sel~select-PF=2141319565~EQ~sel~x753042020-PF=2141316521~TR~sel~select-PF=2141316465~GT~sel~3-PF=2139731560~TR~sel~select-PF=2139735029~TR~sel~select-PF=2139735027~TR~sel~select-PF=2139735019~TR~sel~select-PF=2139735021~TR~sel~select-VIS=8070-CAT_ID=6161840-EXC=1-PG=10&hid=null)
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ValeryM от 27.02.13, 09:02:04
кстати все мультиварки одинаковые, что за 2000 что за 30000. Разница в толщине вашего кошелька. Разница только в принудительном отключении функции автоматического подогрева и функции ручной установки времени и температуры. А бренд главное чтобы сервис был где починить если что.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Reggie от 27.02.13, 09:09:50
кстати все мультиварки одинаковые, что за 2000 что за 30000. Разница в толщине вашего кошелька. Разница только в принудительном отключении функции автоматического подогрева и функции ручной установки времени и температуры. А бренд главное чтобы сервис был где починить если что.
Да ну...Я бы не стал брать Мистери или Поларис...
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Taburetkin от 27.02.13, 09:14:12
Баловство все эти мультиварки, такоеж как и микроволновки в свое время (как появились все тащились от "гриля" и т.д. а щас разогревают то в них не все). Маркетологи не дремлют - йогуртницы плохо продаются  :bj: Для рукожопых домохозяек.  :brr:

Ну может кашу какую к утру по фасту сварить я еще согласен.. А вот плов и прочее в мультиварке - это ппц  :facepalm:
Нормальная пища готовится ручками.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Ale-Ele от 27.02.13, 09:17:29
Баловство все эти мультиварки...
А вы шурупы адверткой вкручиваете? По лестнице пешком поднимаетесь? Стираете ручками?
Если есть возможность облегчить процесс приготовления манной каши - почему нет?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Husman от 27.02.13, 09:19:00
и микроволновки в свое время (как появились все тащились от "гриля" и т.д. а щас разогревают то в них не все).
Все,кроме вас!
Я ,лично, не имею желания разогревать пищу ручками... Я молоко то, в микровэйве 10 сек. разогреваю...
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Taburetkin от 27.02.13, 09:23:57
А вы шурупы адверткой вкручиваете? По лестнице пешком поднимаетесь? Стираете ручками?
Если есть возможность облегчить процесс приготовления манной каши - почему нет?
Если мне нужно закрутить один шуруп, я не достаю чемодан с шуруповертом а беру отвертку. И пару носок не запихиваю в стиралку.

Что может быть проще приготовления манной каши я х.з. Дело хозяйское, я свое мнение высказал - нормальная пища делается руками. Нравится каши из мультиварки, да ради бога - кто как хочет тот так др пляшет.

Цитировать
Все,кроме вас!
Я ,лично, не имею желания разогревать пищу ручками... Я молоко то, в микровэйве 10 сек. разогреваю...

Мне по барабану, хоть руками стакан трите чтоб потеплел.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Husman от 27.02.13, 09:30:12
Если мне нужно закрутить один шуруп, я не достаю чемодан с шуруповертом а беру отвертку. И пару носок не запихиваю в стиралку.

Что может быть проще приготовления манной каши я х.з. Дело хозяйское, я свое мнение высказал - нормальная пища делается руками. Нравится каши из мультиварки, да ради бога - кто как хочет тот так др пляшет.

Мне по барабану, хоть руками стакан трите чтоб потеплел.
:bj: :bj: :bj:
Зачем вам отвертка??? Ручками-ручками! Нормальные шурупы закручиваются ручками, и дрочите тоже ручками??? или пылесос используете?
(http://www.proza.ru/pics/2009/08/18/616.jpg)
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ValeryM от 27.02.13, 09:32:07
В наше время всё ускоряющегося темпа жизни не грех воспользоваться плодами прогресса. У меня семья 5 человек и времени не так много. Хочется больше уделять время другим вещам. Пища приготовленная руками это уже из разряда удовольствий.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Chainik от 27.02.13, 09:33:05
Ну может кашу какую к утру по фасту сварить я еще согласен..

А я не представляю как кашу на молоке можно приготовить к утру, с вечера заложив все ингредиенты. Молоко порой и в холодильнике скисает, что с ним будет к утру только сам ОН знает.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: K.L. от 27.02.13, 09:35:08
скажите еще, что только узбеки умеют его готовить  :ag:
не только :ae: :ag:
но точно его делают не в  мультиварке)))
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Husman от 27.02.13, 09:36:31
А я не представляю как кашу на молоке можно приготовить к утру, с вечера заложив все ингредиенты. Молоко порой и в холодильнике скисает, что с ним будет к утру только сам ОН знает.
А Вы на водичке, чтобы не толстеть...
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Taburetkin от 27.02.13, 09:38:01
:bj: :bj: :bj:
Зачем вам отвертка??? Ручками-ручками! Нормальные шурупы закручиваются ручками, и дрочите тоже ручками??? или пылесос используете?
(http://www.proza.ru/pics/2009/08/18/616.jpg)
ну вот что с дурака взять? если у вас приготовление пищи вызывает ассоциации с онанизмом и пылесосом?
Вам к Казимиру-15му... Будете Николай-2й...

Кстати автопортрет вам удался  :ag:

Цитировать
У меня семья 5 человек и времени не так много.
Боюсь представить размер мультиварки.. Самые большие я видел на 5л  :ap:

Цитировать
А я не представляю как кашу на молоке можно приготовить к утру, с вечера заложив все ингредиенты.
Отложенный запуск+подогрев.. наверно как-ть так, я не пользовался..

Цитировать
Пища приготовленная руками это уже из разряда удовольствий.
Дык можно какамериканцы: бургерами питаться и консервированными супами из банок.
Или лопать некую "питательную массу" обогащенную необходимыми  витаминами
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Chainik от 27.02.13, 09:41:55
А Вы на водичке, чтобы не толстеть...
манная каша на воде  :at:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Husman от 27.02.13, 09:45:37
ну вот что с дурака взять? если у вас приготовление пищи вызывает ассоциации с онанизмом и пылесосом?
Да вам ,батенька, к окулисту или к учителю русского языка и литературы. Знаки препинания в моем посте к вам ,что-то да значат?!
Там были точки - это законченное предложение, а также вопросительный знак.Объяснить ,что он значит?

Ходит Вовочка по коридору и думает про себя:
— Где логика?. Подходит директор и спрашивает:
— Почему ты не на уроке?
— Я в классе пёрнул, меня выгнали, а сами остались. Где логика???
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Husman от 27.02.13, 09:47:45
манная каша на воде  :at:
Не все что вкусно - полезно! Про манную не скажу. А овсяную можно...
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Taburetkin от 27.02.13, 09:48:48
Да вам ,батенька, к окулисту или к учителю русского языка и литературы. Знаки препинания в моем посте к вам ,что-то да значат?!
Там были точки - это законченное предложение, а также вопросительный знак.Объяснить ,что он значит?
Нет там не одной точки  :bj: Или может они убежали?
Казимир на вас уже как на своего смотрит  :ag:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ~SazN~ от 27.02.13, 09:56:33
Хочется больше уделять время другим вещам. Пища приготовленная руками это уже из разряда удовольствий.
Так зачем же отказывать себе в удовольствии?  :bm:
Да и куда вы все бежите то, что времени ни на что не хватает... каждый день пожар что ли? Лучше для экономии времени посудомойку купите, чтобы не стоять у раковины часами, после обеда всей семьи  :ay:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Husman от 27.02.13, 09:59:45
Нет там не одной точки  :bj: Или может они убежали?
Казимир на вас уже как на своего смотрит  :ag:
:facepalm: :facepalm: :facepalm: ОЙ,бл...
Смени ник на ДЕРЕВЯНКИН  :ay:
Ребенок не умеющий писать и то ,так все буквально не воспринимает!
госпидя,жертва ЕГЭ!
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Chainik от 27.02.13, 10:00:37
Да ну...Я бы не стал брать Мистери или Поларис...

Ну купили мы с женой аэрогриль Супра за 1500 рублей, а у товарища Хоттер за 9500. А когда начали рассказывать кто , как и что готовит, оказалось что он много переплатил

Лучше для экономии времени посудомойку купите, чтобы не стоять у раковины часами, после обеда всей семьи  :ay:

Количество грязной посуды есть величина постоянная, ограниченная высотой водопроводного крана (народная мудрость) :ag:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: hubbabubba от 27.02.13, 10:05:30
Стоит в углу пылится новая Vitesse VS-517. Почитал отзывы на Маркете, чёт даже распечатывать расхотелось :ag:
Подскажите рецепт лучше какой вкуснятинки :ab:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ~SazN~ от 27.02.13, 10:14:25
Стоит в углу пылится новая Vitesse VS-517. Почитал отзывы на Маркете, чёт даже распечатывать расхотелось :ag:
Подскажите рецепт лучше какой вкуснятинки :ab:
ЭЭээээ  :ai: как это? Ты же говорил в ней ахренительно рыба получается... даже обещал на следующее застолье лично приготовить и на стол под коньячок поставить.... абаманул значит  :ak:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: hubbabubba от 27.02.13, 10:22:21
ЭЭээээ  :ai: как это? Ты же говорил в ней ахренительно рыба получается... даже обещал на следующее застолье лично приготовить и на стол под коньячок поставить.... абаманул значит  :ak:
НЭЭээээ... це було аэрогрил :ag: В нём и правда стейки форели в фольге с лимончиком, солёными огурчиками и сыром отменно выходят :ay:
А тут нам мультиварку подарили, стоит запечатанная, ибо места между чайником, кофеваркой, микроволновкой, стиралкой, аэрогрилэм и пароваркой пока найти не удаётся :ag:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ValeryM от 27.02.13, 12:36:16
Так зачем же отказывать себе в удовольствии?  :bm:
Да и куда вы все бежите то, что времени ни на что не хватает... каждый день пожар что ли? Лучше для экономии времени посудомойку купите, чтобы не стоять у раковины часами, после обеда всей семьи  :ay:

Вы никогда не пробовали готовить для 5ти человек? Посудомойка и стиралка есть.)))

Макс объём что видел 10 литров - то что надо.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Husman от 27.02.13, 12:46:21
Я алабайчику в мультиварке перловочку 3 литра готовлю. Любит он рассыпчатую :ag: а там со свежим мясцом перемешать и педигри накер не нужен :cw: Ему на морозе самое ОНО!!!
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ~SazN~ от 27.02.13, 13:19:23
Вы никогда не пробовали готовить для 5ти человек? Посудомойка и стиралка есть.)))

Макс объём что видел 10 литров - то что надо.
Да, пробовал, неоднократно, я вообще люблю большие и массовые сборы, при чём относительно часто... бывало и на 30 человек... и что с того? не надо приготовление еды просто превращать в рутину, а готовить надо с удовольствием и желанием - тогда и еда вкуснее кажется...
Многие ли тут сказали, что еда из мультиварки получается именно аппетитная и вкусная? Слышу только, что это сильно сокращает время, отведённое на приготовление даже не еды, а банально пиши для набивания желудка....
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ivannik от 27.02.13, 13:46:40
Стоит в углу пылится новая Vitesse VS-517. Почитал отзывы на Маркете, чёт даже распечатывать расхотелось :ag:
Подскажите рецепт лучше какой вкуснятинки :ab:

Почитайте тут: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=249&t=8891&sid=a68e3797fee7c8eeb92fdb6dbd5cb097
Внимание: читайте с конца темы, вначале посты про то, что Ваша мультиварка плохая, но народ все таки с ней разобрался...

Выскажу мнение: мультиварки были сделаны для того, чтобы заменить электрическую плиту и меньше участвовать в процессе приготовления (то есть нажал на кнопочку и по заданному рецепту приготовилось блюдо и чем больше таких кнопок на мультиварке тем она лучше). Однако получилось как обычно, чтобы приготовить вкусно надо применить руки (а куда и здесь без них?) ибо по заводским режимам многие готовят такое г... Вот и получается, что от многофункциональности осталось только то, что мультиварки заменяют плиты.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ValeryM от 27.02.13, 14:05:14
Да, пробовал, неоднократно, я вообще люблю большие и массовые сборы, при чём относительно часто... бывало и на 30 человек... и что с того? не надо приготовление еды просто превращать в рутину, а готовить надо с удовольствием и желанием - тогда и еда вкуснее кажется...
Многие ли тут сказали, что еда из мультиварки получается именно аппетитная и вкусная? Слышу только, что это сильно сокращает время, отведённое на приготовление даже не еды, а банально пиши для набивания желудка....

Я понимаю и да же в чём-то и где-то разделяю Вашу точку зрения, но мы с Вами говорим о разных вещах. Массовые сборы это одно, а кормить 5 человек каждый день три раза это другое.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенёк от 27.02.13, 14:45:28
Да, пробовал, неоднократно, я вообще люблю большие и массовые сборы, при чём относительно часто... бывало и на 30 человек... и что с того? не надо приготовление еды просто превращать в рутину, а готовить надо с удовольствием и желанием - тогда и еда вкуснее кажется...
Многие ли тут сказали, что еда из мультиварки получается именно аппетитная и вкусная? Слышу только, что это сильно сокращает время, отведённое на приготовление даже не еды, а банально пиши для набивания желудка....
Если вы ещё не слышали - тогда я Вам скажу, что еда в мультиварке получается оооочень вкусная! Только это зависит не от мультиварки, а от умения и фантазии хозяйской......У меня например с приготовлением ВКУСНОЙ еды в мультиварке нет проблем, думаю так же как и у многих других хозяек....
но есть и такие, которые и на простой сковородке обычными способами такое Г...НО приготовят что ппц... :facepalm:
Мультиварка для разнообразия способов готовки и для экономии времени!  :ad:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Зачем_Мне_Ник от 27.02.13, 15:19:55
Многие ли тут сказали, что еда из мультиварки получается именно аппетитная и вкусная? Слышу только, что это сильно сокращает время, отведённое на приготовление даже не еды, а банально пиши для набивания желудка....
Говорю!  :ag: Очень вкусная и аппетитная еда!!! Еще, можно готовить без масла или на режиме "варка на пару", а поэтому очень полезная!!!
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Taburetkin от 27.02.13, 15:23:00
Говорю!  :ag: Очень вкусная и аппетитная еда!!! Еще, можно готовить без масла или на режиме "варка на пару", а поэтому очень полезная!!!
может быть -может быть   :brr:

но есть и такие, которые и на простой сковородке обычными способами такое Г...НО приготовят что ппц... :facepalm:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Teqa от 27.02.13, 15:23:44
Так зачем же отказывать себе в удовольствии?  :bm:
Да и куда вы все бежите то, что времени ни на что не хватает... каждый день пожар что ли? Лучше для экономии времени посудомойку купите, чтобы не стоять у раковины часами, после обеда всей семьи  :ay:

вот, точно)
не понимаю, как тот же борщ варят в электро-кастрюле. все закинул и на таймер? про плов ваще молчу)
да и про кашу смешно, 10 минут максимум. в ту же микроволновку можно засунуть и пойти зубы чистить.
в общем, я дикий ретроград, мне надо куча хороших кастрюль, сковородок и форм. микроволновки и мультиварки не воспринимаю.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Asenka от 27.02.13, 15:24:26
У меня Панасоник, полтора года. Сейчас, может быть, и Редмонд бы купила, но с другой стороны - не знаю, чего мне не хватает в моей мульте. Вроде все есть.
Особенно люблю щи-борщ-гороховый суп в ней готовить. И вкусно (даже вкуснее, чем на плите варила, тк они там как бы томятся), и следить не надо. Плов там не сделаешь, это просто разваренный рис с мясом. То есть, в принципе, вкусненько получается, сделать можно, но нельзя пловом называть. Это как картошку с мясом пожарить и обозвать "Жаркое". Запеканки получаются нежнейшие! Особенно, если сразу МВ не открывать, чуть на подогреве оставить, а потом еще просто в выключенной подержать, таких в духовке простому смертному не добиться. Ну и пароварка бонусом идет.

А я не представляю как кашу на молоке можно приготовить к утру, с вечера заложив все ингредиенты. Молоко порой и в холодильнике скисает, что с ним будет к утру только сам ОН знает.
Эх, без сарказма пишу, честно... Покажите мне сейчас молоко, которое к утру скиснет. Уже все перепробовала, мне кажется, в мягких пакетах - там вообще не-пойми-что, на разлив купили - только через двое суток при комнатной температуре начало схватываться. Про бутылочные и в твердых пакетах вообще молчу, они еще нас переживут. Поэтому беру простое ультрапастеризованное (просто пастеризованное все равно побаиваюсь на ночь закладывать, хотя ему тоже в наше время ничего не будет), и спокойно ставлю на ночь.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Chainik от 27.02.13, 15:36:55
Говорю!  :ag: Очень вкусная и аппетитная еда!!! Еще, можно готовить без масла или на режиме "варка на пару", а поэтому очень полезная!!!

Очень сумплеваюсь что на пару вкусно. Полезно согласен, но не вкусно! Когда овощи пожарены на масле, с хрустящей корочкой это класс!
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенёк от 27.02.13, 15:39:52
Очень сумплеваюсь что на пару вкусно. Полезно согласен, но не вкусно! Когда овощи пожарены на масле, с хрустящей корочкой это класс!
Значит Вы не пробовали рыбу на пару! лосось или форель, ооо это божественно!  :ct:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Chainik от 27.02.13, 15:41:47
Значит Вы не пробовали рыбу на пару! лосось или форель, ооо это божественно!  :ct:
А вы явно не пробовали рыбу из аэрогриля с хрустящей корочкой, ооооо :ag:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенёк от 27.02.13, 15:45:31
А вы явно не пробовали рыбу из аэрогриля с хрустящей корочкой, ооооо :ag:
Ну так я же не говорю что в аэрогриле не вкусно!  вкусно конечно! :ab: а Вы вот не пробовали на пару, зато спорите и сомневаетесь  :ao:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Chainik от 27.02.13, 15:47:54
Ну так я же не говорю что в аэрогриле не вкусно!  вкусно конечно! :ab: а Вы вот не пробовали на пару, зато спорите и сомневаетесь  :ao:
Если честно, то такую "полезную преснятину" не уважаю :bk:, на пару люблю только манты :ay:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 27.02.13, 15:53:35
Говорят, к еде на пару надо привыкнуть. Зато после некоторые начинают нос воротить от жареной. А в приготовленной на пару начинают различать богатое разнообразие вкуса ) То же и с сыроедами ))
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Mazaika от 27.02.13, 15:55:40
посолить никто не мешает. А вообще есть те кто просто так не любит . Мне в пароварке нравилось только овощи варить на салат . Ну или манты когда сделаешь.

Так больше мультя нравится чем пароварка - в мульте в основном тушишь , утром запеканку пока умываешься - вышел и готово или омлет как из печи.Днем гуляшик , плов ( но мясо сначала жарить все равно) . Супы не нравится варить . Если только бульон . Но если  "включил и пошел гулять " , если нет  - то и не нужна. Но меня раздражает что надо приходить к концу программы что бы не перешло в подогрев
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенёк от 27.02.13, 15:58:13
Если честно, то такую "полезную преснятину" не уважаю :bk:, на пару люблю только манты :ay:
Вообще речь о мультиварке, а в ней не только режим на пару, что угодно можно сделать - хотите с корочкой в масле, хотите запечёное с кучей перца и других приправ...Кстати буженина очень крутая получается   :ay:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 27.02.13, 16:00:59
Рис с овощами в Панасонике нравится ) Выпечка неплохая получается.

Поначалу пользовались чаще, сейчас реже, но без дела всё равно не стоит.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Taburetkin от 27.02.13, 22:50:53
Говорят, к еде на пару надо привыкнуть. Зато после некоторые начинают нос воротить от жареной. А в приготовленной на пару начинают различать богатое разнообразие вкуса ) То же и с сыроедами ))
Еслиб меня жена накормила пловом с мультиварки яб её ей на голову одел  :ag:
шучу.. но думаю посыл понятен  :ap:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Husman от 27.02.13, 22:58:09
Еслиб меня жена накормила пловом с мультиварки яб её ей на голову одел  :ag:
шучу.. но думаю посыл понятен  :ap:
Значит пользуется мультиваркой  человек....регулярно!!!!
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Taburetkin от 27.02.13, 23:03:14
Значит пользуется мультиваркой  человек....регулярно!!!!
Ваша логика неповторима  :ag: Казимир - залогиньтесь  :ap:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Husman от 27.02.13, 23:29:00
Ваша логика неповторима  :ag: Казимир - залогиньтесь  :ap:
Чудовище,мой ник ни кем не вскрыт, и если я отвечаю еще тебе,значит я тебе сделал очень большое одолжение!!!
Тамбурлеткин!!!  :ag:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Chainik от 27.02.13, 23:46:51
И вновь пpодолжается бой,
И сеpдцу тpевожно в гpуди,


мож это, как его, утром продолжите? Счас баиньки уже пора :ab:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Ale-Ele от 28.02.13, 06:10:21
А шарлотку мультварка осилит? Лю её.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ~SazN~ от 28.02.13, 06:11:26
...еда в мультиварке получается оооочень вкусная! Только это зависит не от мультиварки, а от умения и фантазии хозяйской....
Говорю!  :ag: Очень вкусная и аппетитная еда!!! Еще, можно готовить без масла или на режиме "варка на пару", а поэтому очень полезная!!!
Ну хорошо, допустим во вкусности и аппетитности еды я вам поверю, но объясните мне пожалуйста одну простую истину, выраженную ещё до меня:
не понимаю, как тот же борщ варят в электро-кастрюле. все закинул и на таймер? про плов ваще молчу)
все инградиенты по большей части требуют разного времени готовности, поэтому засыпаются в кострюлю при классическом методе готовки не одновременно, а в определённое время... скажем так: сначала мясо варится, недалеко до окончания процесса картошечка, чтобы не развалилась и была ещё крепка, ну и самое главное - специи типа лаврушки и перца горошком засыпаются вообще перед самой готовностью... Так как же всё это дело можно закинуть разом в мультиварку и варить одно время?  :dp: или она предназначена скорее для крем-супов и получения однородной массы?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенёк от 28.02.13, 07:52:21
Ну хорошо, допустим во вкусности и аппетитности еды я вам поверю, но объясните мне пожалуйста одну простую истину, выраженную ещё до меня:все инградиенты по большей части требуют разного времени готовности, поэтому засыпаются в кострюлю при классическом методе готовки не одновременно, а в определённое время... скажем так: сначала мясо варится, недалеко до окончания процесса картошечка, чтобы не развалилась и была ещё крепка, ну и самое главное - специи типа лаврушки и перца горошком засыпаются вообще перед самой готовностью... Так как же всё это дело можно закинуть разом в мультиварку и варить одно время?  :dp: или она предназначена скорее для крем-супов и получения однородной массы?
Крышку можно открывать в любое время, поэтому не обязательно засыпать всё сразу, делайте в той же очерёдности что и на плите.
Лично я не готовлю первое в ней, мне удобнее в кастрюле.   :ab:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Teqa от 28.02.13, 08:01:22
Крышку можно открывать в любое время, поэтому не обязательно засыпать всё сразу, делайте в той же очерёдности что и на плите.


а в чем смысл тогда? ну кроме таймера, какое отличие от кастрюли, сковородки или духовки?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ~SazN~ от 28.02.13, 08:19:28
а в чем смысл тогда? ну кроме таймера, какое отличие от кастрюли, сковородки или духовки?
А таймер то тут при чём? на современных плитах как газовых, так и электрических так же предусмотрено выключение газа/электричества по истичении времени таймера...   :ae:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенёк от 28.02.13, 08:20:35
а в чем смысл тогда? ну кроме таймера, какое отличие от кастрюли, сковородки или духовки?
я сказала только про первое...
всё остальное очень удобно в ней готовить. Отличие - вы не стоите у сковородки, не мешаете лопаткой без конца и края, не проверяете не пригорело ли...не подливаете водички если вдруг выкипела. Просто соблюдаете пропорции и всё одновременно приготавливается. Вы можете отойти в магазин, или сходить прогуляться. Выпечка любая получается в ЛЮБОМ СЛУЧАЕ! будь то пирог или мясо...знаю у многих бывают проблемы с духовкой типа снаружи пригорает, внутри не пропекается :bk:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Taburetkin от 28.02.13, 08:24:31
знаю у многих бывают проблемы с духовкой типа снаружи пригорает, внутри не пропекается :bk:
Это не с духовкой проблемы, а с руками, растущими не из классического места  :ap:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенёк от 28.02.13, 08:29:44
И кстати кто то уже выше писал: огромный плюс - можно без масла готовить!
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенёк от 28.02.13, 08:34:07
Это не с духовкой проблемы, а с руками, растущими не из классического места  :ap:
Ну что поделаешь - таким же (с руками оттуда) тоже хочется удивить свою семью вкусным пирогом или запеканкой!
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Teqa от 28.02.13, 08:40:16
А таймер то тут при чём? на современных плитах как газовых, так и электрических так же предусмотрено выключение газа/электричества по истичении времени таймера...   :ae:

я имела в виду, что вечером закинул, поставил таймер и утром готова каша.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Teqa от 28.02.13, 08:44:06
всё остальное очень удобно в ней готовить. Отличие - вы не стоите у сковородки, не мешаете лопаткой без конца и края, не проверяете не пригорело ли...не подливаете водички если вдруг выкипела. Просто соблюдаете пропорции и всё одновременно приготавливается. Вы можете отойти в магазин, или сходить прогуляться. Выпечка любая получается в ЛЮБОМ СЛУЧАЕ! будь то пирог или мясо...знаю у многих бывают проблемы с духовкой типа снаружи пригорает, внутри не пропекается :bk:

можно так же закинуть все в кастрюлю/сковородку, соблюдая пропорции и готовить одновременно. поставить на медленный огонь и выйти погулять. и получить на выходе "аппетитную вкусняшку".
я просто заходила на сайт мультиварка.ру и смотрела фотографии тех нямок, что там на выходе получаются. может там специально выкладывают самые ужасные фото, но я бы такое есть не стала.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ~SazN~ от 28.02.13, 08:46:47
я имела в виду, что вечером закинул, поставил таймер и утром готова каша.
Такую штуку тоже можно прикрутить... )))) например вытащить мозги управления из той же мультиварки или хлебопечки и вживить в плиту  :ag: :bm:

Ладно, уговорили, возможно для кого то этот девайс действительно чудное подспорье.... Буду ждать когда Зачем_Мне_Ник проведёт специально для меня мастер класс по приготовлению еды в мультиварке с последующей дегустацией, коль от обучении меня фееричной парковке отказалась  :ag:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенёк от 28.02.13, 09:09:13
можно так же закинуть все в кастрюлю/сковородку, соблюдая пропорции и готовить одновременно. поставить на медленный огонь и выйти погулять. и получить на выходе "аппетитную вкусняшку".
я просто заходила на сайт мультиварка.ру и смотрела фотографии тех нямок, что там на выходе получаются. может там специально выкладывают самые ужасные фото, но я бы такое есть не стала.
Я своё мнение навязывать не стану - меня вполне устраивает этот агрегат: вкусно, полезно, легко и время экономит (для меня это очень важно)
Кстати в книжке с рецептами к мультиварке Редмонд такие фото что аж слюни текут! и на деле получается всё в точности как в книжке  :ct:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Taburetkin от 28.02.13, 09:17:02
Эх, невезет некоторым мужикам, сначала на роды тащат смотреть а после с мультиварки кормят.  :facepalm:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Teqa от 28.02.13, 09:25:01
Я своё мнение навязывать не стану - меня вполне устраивает этот агрегат: вкусно, полезно, легко и время экономит (для меня это очень важно)
Кстати в книжке с рецептами к мультиварке Редмонд такие фото что аж слюни текут! и на деле получается всё в точности как в книжке  :ct:

да я тоже не спорю) вкусно так вкусно) меня вот на самом деле поразили фотки с форума мультиварочников ) наверное там просто собрались те, что из секты любителей майонезика и салатиков в форме змеи, вот и выглядит все как продукт переработки жизнедеятельности )
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 28.02.13, 09:26:19
Давайте сделаем свою галерею блюд :)
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Teqa от 28.02.13, 09:27:34
вот, точно ) только не парадно-праздничные блюда, а те, что каждый день )
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 28.02.13, 09:31:20
Я бы предложил не только блюда из мультиварки демонстрировать. А вообще показать то, что мы едим каждый день ) Конечно, с указанием того, как и благодаря чему блюдо было приготовлено.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ~SazN~ от 28.02.13, 09:36:48
Я бы предложил не только блюда из мультиварки демонстрировать. А вообще показать то, что мы едим каждый день ) Конечно, с указанием того, как и благодаря чему блюдо было приготовлено.
Кто готов из мультиварочников посоревноваться?
Одно из блюд на скорую руку из подручных материалов или просто картошечка с зеленью и с мясом и немного перчика не помешает  :ap: Время приготовления - эмммм... ну минут 10 где то...

Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенёк от 28.02.13, 09:40:27
Эх, невезет некоторым мужикам, сначала на роды тащат смотреть а после с мультиварки кормят.  :facepalm:
А сам то хорошо кушаете? вкусно? сам готовите? или кто кормит???
мой муж - счастливчик! его жена прекрасно готовит! не сомневайтесь :da:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Teqa от 28.02.13, 09:42:08
Я бы предложил не только блюда из мультиварки демонстрировать. А вообще показать то, что мы едим каждый день ) Конечно, с указанием того, как и благодаря чему блюдо было приготовлено.

ну вот, например из совсем недавнего.
20 минут на готовку шашлыка в духовке и ночь в маринаде из кокосового молока, соевого соуса, меда, карри, чили, мол. кориандра, чеснока и мяты.
ну и салат с заправкой.



Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Быш от 28.02.13, 09:43:44
ну вот, например из совсем недавнего.
20 минут на готовку шашлыка в духовке и ночь в маринаде из кокосового молока, соевого соуса, меда, карри, чили, мол. кориандра, чеснока и мяты.
ну и салат с заправкой.




вы щя спецом в предобеденное время издеваетесь? :ag: :ag: :ag:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Husman от 28.02.13, 09:44:40
ну вот, например из совсем недавнего.
20 минут на готовку шашлыка в духовке и ночь в маринаде из кокосового молока, соевого соуса, меда, карри, чили, мол. кориандра, чеснока и мяты.
ну и салат с заправкой.
Блин!
Нельзя так издеваться до обеда!!! :bt:
У меня весь стол в моих слюнях(шутк) :ag:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Husman от 28.02.13, 09:45:14
вы щя спецом в предобеденное время издеваетесь? :ag: :ag: :ag:
О! опередил... :ai:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ~SazN~ от 28.02.13, 09:49:30
ну вот, например из совсем недавнего.
Уделаем этих лентяев-мультиварочников?  :ag: :ag: :ag:
вы щя спецом в предобеденное время издеваетесь? :ag: :ag: :ag:
Блин!
Нельзя так издеваться до обеда!!! :bt:
У меня весь стол в моих слюнях(шутк) :ag:
вы что? наоборот вам аппетит нагоняем, чтобы еда в обед воспринималась лучше  :ay:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Быш от 28.02.13, 09:52:12
наоборот вам аппетит нагоняем, чтобы еда в обед воспринималась лучше  :ay:
не уверен что час слюнеглотания до обеда положительно повлияет на мой желудок)))))
п.с. всё более тему не засоряю
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Зачем_Мне_Ник от 28.02.13, 09:56:04
Буду ждать когда Зачем_Мне_Ник проведёт специально для меня мастер класс по приготовлению еды в мультиварке с последующей дегустацией...
Из всех профи по пользованию мультиваркой выбрать меня? :ah: Неожиданно! Но я думаю выбор не слишком хорош, ибо, как Вы должны помнить, у меня есть дополнительный "прибор" для приготовления вкуснятины :ag:
коль от обучении меня фееричной парковке отказалась  :ag:
Отказалась? А, по-моему, кто-то на тракторе за моим матизом не приехал :ao: :ag:

А по поводу блюда, да Вы прям кулинар, батенька!!! :ct: :ag:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Husman от 28.02.13, 10:02:49
что? наоборот вам аппетит нагоняем, чтобы еда в обед воспринималась лучше  :ay:
Отложенный старт в мультиварке есть. Вот почему нету дистанционного набора ингредиентов?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ValeryM от 28.02.13, 10:05:27
Прикольно тема развивается))))

Только как всегда ушла в другое русло.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Laima от 28.02.13, 10:06:08
Вот почему нету дистанционного набора ингредиентов?
:bk: Только раб! Джамшут какойнить.Но лучше все же самому.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ValeryM от 28.02.13, 10:06:34
Отложенный старт в мультиварке есть. Вот почему нету дистанционного набора ингредиентов?

И автоматической чистелки, резалки))))
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Husman от 28.02.13, 10:09:32
И автоматической чистелки, резалки))))
Чистелка и резалка есть.... :ag:
Прикольно тема развивается))))

Только как всегда ушла в другое русло.
Так последний день календарной зимы жеж!!! :bj: :ag: :ap:
 :ai:
Или только я об этом помню??? :ak:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ~SazN~ от 28.02.13, 10:10:18
Отложенный старт в мультиварке есть. Вот почему нету дистанционного набора ингредиентов?
Это маркетинговый ход... скоро появится, ибо нечто подобное уже реализовано в хлебопечке, и будет стоить дороже и Вы викинете свою старую мультиварку и купите новую с этой чУдной функцией  :ag:
Прикольно тема развивается))))
Только как всегда ушла в другое русло.
Не, не ушла, просто параллельно второе русло развиваем ))))
Из всех профи по пользованию мультиваркой выбрать меня? :ah: Неожиданно! Но я думаю выбор не слишком хорош, ибо, как Вы должны помнить, у меня есть дополнительный "прибор" для приготовления вкуснятины :ag:
Отказалась? А, по-моему, кто-то на тракторе за моим матизом не приехал :ao: :ag:
А по поводу блюда, да Вы прям кулинар, батенька!!! :ct: :ag:
Ну как обычно... отмазалась типа... так бы сразу и сказала, что не лежит у тебя душа к обучению...  Вечно всё самому приходится делать, а то вы чё то совсем обленились... А что дальше то? "Подарил себе подарок, Сводил себя в ресторан... Рассчитываю на секс" (с)  :bj: :bj: :bj:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Husman от 28.02.13, 10:12:27
. А что дальше то? "Подарил себе подарок, Сводил себя в ресторан... Рассчитываю на секс" (с)  :bj: :bj: :bj:
Опа! :popcorn: :popcorn: :popcorn:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Ale-Ele от 28.02.13, 10:20:24
Ну так чо с шарлоткой? Кулинары! Осилит любая мультиварка?
Сколько программ оптимально иметь: 6, 8, 16, 100500?
Оптимально, т.е. чем больше - тем лучше, да, но если пользуешься реже, чем раз в год - нафик надо.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Зачем_Мне_Ник от 28.02.13, 10:23:39
Ну так чо с шарлоткой? Кулинары! Осилит любая мультиварка?
Сколько программ оптимально иметь: 6, 8, 16, 100500?
На режиме "выпечка", конечно, осилит!  :ad: Ну, по крайней мере должна  :ap:
Бисквит очень вкусный получается :ay:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ValeryM от 28.02.13, 10:24:53
Ну так чо с шарлоткой? Кулинары! Осилит любая мультиварка?
Сколько программ оптимально иметь: 6, 8, 16, 100500?
Оптимально, т.е. чем больше - тем лучше, да, но если пользуешься реже, чем раз в год - нафик надо.
Если крышку не закрывать то осилит, но имхо тренироваться надо. Фактически это как на сковороде.
По количеству программ не скажу, у меня много. Думаю что некоторые останутся невостребованными.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 28.02.13, 10:26:18
Ну так чо с шарлоткой? Кулинары! Осилит любая мультиварка?
Думаю, за количеством программ гнаться не стоит )

А с шарлоткой... у меня бабушка вкусную делала. В мультиварке иначе получается. Я бы не стал называть это шарлоткой ) Но выпечку в ней порой делаем к чаю - удобно, съедобно )
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Быш от 28.02.13, 10:28:31
Мультиварка REDMOND RMC-M4502 такая у нескольких моих родственников, када покупал в подарок, продавец сказала что если будите пользовать мильярд функций то берите если тупо кашку варить и мясо делать то не тратьте денег, ну и там помимо тефлонового еще керамическая чаша, она ниче необычного не делает просто не царапаеца, стоит 9 косарей в окее но без керамической фигни, она бывает там же отдельно но по косарю и не часто
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ~SazN~ от 28.02.13, 11:02:22
Сколько программ оптимально иметь: 6, 8, 16, 100500?
Скорее интересен другой аспект, а можно ли самому написать и задать программы? ну на дельфях или с+? ну или хотябы аналоговым способом задавать определённую температуру в нужный момент времени, основываясь как на простых временных характеристиках, так и на более сложных, таких как закипание воды, свёртываемость белка, повышение давления? ну или другими словами - что значит "программа" у данного девайса, кроме счётчика времени, по истечении которого отключается напруга?  :dp:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенёк от 28.02.13, 11:08:29
Мультиварка REDMOND RMC-M4502 такая у нескольких моих родственников, када покупал в подарок, продавец сказала что если будите пользовать мильярд функций то берите если тупо кашку варить и мясо делать то не тратьте денег, ну и там помимо тефлонового еще керамическая чаша, она ниче необычного не делает просто не царапаеца, стоит 9 косарей в окее но без керамической фигни, она бывает там же отдельно но по косарю и не часто
Вот у меня такая! мне её подарили летом - стоила она 4500 в окее, осенью моя мама её же купила там же за 5500р, а сейчас уже стоит 9  :ai:  что то уж больно сильное подорожание  :cp:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: hubbabubba от 28.02.13, 11:10:25
Скорее интересен другой аспект, а можно ли самому написать и задать программы? ну на дельфях или с+? ну или хотябы аналоговым способом задавать определённую температуру в нужный момент времени, основываясь как на простых временных характеристиках, так и на более сложных, таких как закипание воды, свёртываемость белка, повышение давления? ну или другими словами - что значит "программа" у данного девайса, кроме счётчика времени, по истечении которого отключается напруга?  :dp:
Лёх, ты чё там, мышь из холодильника готовить собрался? :ag:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ~SazN~ от 28.02.13, 11:17:38
Лёх, ты чё там, мышь из холодильника готовить собрался? :ag:
Нет, ты что, я такой деликатес берегу для более серьёзного повода, чем просто ужин  :ag:
Просто оказывается, что вокруг у всех мультиварки есть, а основательно рассказать о них никто не может, ибо не знают полного функционала и пользуются ими на 10%... угостить аппетитно и вкусно приготовленной едой в ней так же никто не решается по непонятным мне причинам, при чём я даже готов на себя взять сложную функцию по покупке всех необходимых инградиентов да приготовления в этом чуде техники вкуснятины, как тут описывают... даже показать свои шедевры собственного приготовления вкусной и красивой еды никто не может и небось обоснованием будет отсуствие фотоаппарата в короткий промежуток времени между приготовлением и поглощением в себя данного чуда и неземного агрегата  :ag:
В общем я так и не рашился на покупку этого девайса - хреновая тут реклама и маркетологи ни к чёрту...  :bm:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: sleepy_fish от 28.02.13, 11:34:42
Вот вчера сделала в мультиварке лечо и творожную запеканку (раньше не пробовала готовить ни то, ни другое). Самое главное преимущество для меня - закинуть все продукты и заниматься своими делами.
пы сы творог у нас тут не продается, поэтому и творог из кефира сделала в той же мультиварке
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Быш от 28.02.13, 12:04:06
Вот у меня такая! мне её подарили летом - стоила она 4500 в окее, осенью моя мама её же купила там же за 5500р, а сейчас уже стоит 9  :ai:  что то уж больно сильное подорожание  :cp:
да первую такую купили тоже осенью за 6, именно эта модель почемуто подскочила в цене
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ValeryM от 28.02.13, 12:54:56
Скорее интересен другой аспект, а можно ли самому написать и задать программы? ну на дельфях или с+? ну или хотябы аналоговым способом задавать определённую температуру в нужный момент времени, основываясь как на простых временных характеристиках, так и на более сложных, таких как закипание воды, свёртываемость белка, повышение давления? ну или другими словами - что значит "программа" у данного девайса, кроме счётчика времени, по истечении которого отключается напруга?  :dp:

Тупо ставиться время и температура всё))))) давление в ручную выставляешь если скороварка
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Asenka от 28.02.13, 12:55:19
Ну так чо с шарлоткой? Кулинары! Осилит любая мультиварка?
Сколько программ оптимально иметь: 6, 8, 16, 100500?
Оптимально, т.е. чем больше - тем лучше, да, но если пользуешься реже, чем раз в год - нафик надо.
Осилит без проблем, но в Панасонике верх светлый будет. В других - не знаю.

Насчет борща. Мне мама тоже вначале не поверила, что надо все сразу положить, и сделала "как надо". В итоге картошка недоварена, с капустой что-то не то, в-общем, невкусный борщ получился. Я не знаю, как она (мультиварка) это делает, но в панасонике получаются все ингридиенты проварены ровно так, как мне надо. А супы-пюре я делаю как раз на плите.
И вообще - зачем эти холивары "плита-мультиварка"? Мне и так и так нравится, еще аэрогриль люблю :) Вы еще спорите, где вкуснее - но это же все-таки не от агрегата зависит. В Мультиварке основной плюс, что мороки меньше, а вкус все равно от повара зависит. И в аэрогриле или духовке можно передержать мясо и получить высушенную бурду, а потом на него свалить.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Asenka от 28.02.13, 13:02:14
И кстати кто то уже выше писал: огромный плюс - можно без масла готовить!
Да, можно. И на плите можно - надо просто правильную сковородку купить :) я вот блины на керамической сковородке без масла жарю, максимум - в первый раз чуть смазать.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ValeryM от 28.02.13, 13:03:42
И в аэрогриле или духовке можно передержать мясо и получить высушенную бурду, а потом на него свалить.

Вот тут замечу + скороварки. Передержать очень сложно, практически невозможно.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ivannik от 05.03.13, 18:23:56
Скорее интересен другой аспект, а можно ли самому написать и задать программы? ну на дельфях или с+? ну или хотябы аналоговым способом задавать определённую температуру в нужный момент времени, основываясь как на простых временных характеристиках, так и на более сложных, таких как закипание воды, свёртываемость белка, повышение давления? ну или другими словами - что значит "программа" у данного девайса, кроме счётчика времени, по истечении которого отключается напруга?  :dp:

Есть така компания Адастра, они кофеварку показывают на своих презентациях. Сварганят, что угодно... Смотри фото...

\\
...
В общем я так и не рашился на покупку этого девайса - хреновая тут реклама и маркетологи ни к чёрту...  :bm:

Что то Вы слишком большего мнения о здешних афтарах. Может Вы казачок засланный? Помнится о микроволновках писали, что они образовывают в продуктах молекулярную гниль. Если есть собственное, то мнение выскажите и отвалите, а то просто сопли размазываете.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ~SazN~ от 06.03.13, 06:11:14
Есть така компания Адастра, они кофеварку показывают на своих презентациях. Сварганят, что угодно... Смотри фото...
кофе я очень люблю... пожалуй обязательно задумаюсь о подобной кофеварке )))) а если она ещё и щи будет варить - ей ваще цены не будет  :ag:
Что то Вы слишком большего мнения о здешних афтарах. Может Вы казачок засланный? Помнится о микроволновках писали, что они образовывают в продуктах молекулярную гниль. Если есть собственное, то мнение выскажите и отвалите, а то просто сопли размазываете.
Чё чё я писал о микроволновках?  :ai: Ничё не путаете?  :an: Или может вы этой самой гнили молекулярной накурились и бредите?  :ap:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Taburetkin от 06.03.13, 07:20:40
В Мультиварке основной плюс, что мороки меньше, а вкус все равно от повара зависит.
Интересно, чтоже зависит от повара при приготовлении в мультиварке? Каждый повар по своему кнопку "старт" жмет? :bj: :bj:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Victoria1 от 06.03.13, 07:51:13
повар еще и ингридиенты засыпает вообщет....да и рецептов того же плова для мульти-сотни
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенёк от 06.03.13, 07:53:36
Интересно, чтоже зависит от повара при приготовлении в мультиварке? Каждый повар по своему кнопку "старт" жмет? :bj: :bj:
:facepalm:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Taburetkin от 06.03.13, 07:57:09
:facepalm:
Ога, и я так же сделал когда увидел топ о "вкусной и здоровой пище" из электрокастрюли  :bj:

Так и вижу - в ресторане, перед шефом стоит 2 ряда мультиварок а он ходит, кнопки жмет  :brr:

ЗЫ Кстати еще электрошашлычница бывает, тоже гемороя нету включил в сеть - и попер шашлычок  :ag:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенёк от 06.03.13, 08:02:30
Ога, и я так же сделал когда увидел топ о "вкусной и здоровой пище" из электрокастрюли  :bj:

Так и вижу - в ресторане, перед шефом стоит 2 ряда мультиварок а он ходит, кнопки жмет  :brr:
Слушайте ну что Вы засели в этой теме??? ну кушайте себе на здоровье в ресторанах, приятного аппетита! а здесь мультиварки обсуждают. Если Вы не пользуетесь ей, и ни разу не ели блюдо приготовленное в ней - тогда какие советы Вы тут можете давать????  :bk:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Taburetkin от 06.03.13, 08:05:39
Слушайте ну что Вы засели в этой теме??? ну кушайте себе на здоровье в ресторанах, приятного аппетита! а здесь мультиварки обсуждают. Если Вы не пользуетесь ей, и ни разу не ели блюдо приготовленное в ней - тогда какие советы Вы тут можете давать????  :bk:
Автор определяется нид ему сей говнодевайс аль нет. И обсуждается именно это тут:)
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Teqa от 06.03.13, 08:09:34
холивар продолжается? где хоть одна фотка вкусняхи из мультиварки? дайте посмотреть уже!
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Taburetkin от 06.03.13, 08:12:33
холивар продолжается? где хоть одна фотка вкусняхи из мультиварки? дайте посмотреть уже!
Да вон выше было... Буро-зеленая субстанция, в банки закатанная  :brr:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Teqa от 06.03.13, 08:16:31
Да вон выше было... Буро-зеленая субстанция, в банки закатанная  :brr:

это лечо. а меня интересует каждодневная еда в мультиварке )
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Ale-Ele от 06.03.13, 08:23:30
Автор определяется нид ему сей говнодевайс аль нет. И обсуждается именно это тут:)
Автор давно определился что "нид". Автору надо определиться - какой ему нид. Автор в названии топика так и написал - "помогите с выбором".
холивар продолжается? где хоть одна фотка вкусняхи из мультиварки? дайте посмотреть уже!
ответ #130 на предыдущей странице
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 06.03.13, 08:40:20
Я сейчас на работу взял гречку с грибами из мультиварки. Докидываю сметаны и вперёд ) Отлично на работе кушается )
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Chainik от 06.03.13, 08:42:18
Завидую тем, у кого к стоящему на кухне барахлу можно добавить ещё и электрокастрюльку. :bh:
На моей кухне поместились только микроволновка, аэрогриль и хлебопечка. Чайник с фильтром и ломтерезка ютятся на стиралке :ag:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Teqa от 06.03.13, 08:54:34
ответ #130 на предыдущей странице

это я видела
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Lel*ka от 06.03.13, 09:47:32
Завидую тем, у кого к стоящему на кухне барахлу можно добавить ещё и электрокастрюльку. :bh:
На моей кухне поместились только микроволновка, аэрогриль и хлебопечка. Чайник с фильтром и ломтерезка ютятся на стиралке :ag:
:cp:
тоже необходимая в хозяйстве вещь?
у меня есть лапшерезка, а вот ломтерезки нету пока.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Husman от 06.03.13, 09:53:02
Я сейчас на работу взял гречку с грибами из мультиварки. Докидываю сметаны и вперёд ) Отлично на работе кушается )
У-ум-м-м! :ag: От твоего поста есть захотелось... :bn:
Гречка в мультиварке очень вкусная получается.
Автор, бери Редмонд , только с литражом  определись, исходя из кол-ва членов семьи. И все!
Выбор то не стоит, как между Верту и Айфоном?! :ag:
Удачной покупки! :ay:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 06.03.13, 09:55:47
Ещё мультиварки cuckoo должны быть хорошими!
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Ale-Ele от 06.03.13, 10:14:16
Автор, бери Редмонд , только с литражом  определись, исходя из кол-ва членов семьи. И все!
Я уже какбэ да - Редмонд хочу. Литров на 5. И, думаю, с керамической кастрюлей. В 10-ку должен уложиться. Да?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: alexius от 06.03.13, 10:57:43
Купил RMC-M90 — мультиварка огонь. Но опять же только для определенных видов блюд, где незамысловатый способ приготовления. Борщ не пойдет)
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Asenka от 06.03.13, 11:37:27
холивар продолжается? где хоть одна фотка вкусняхи из мультиварки? дайте посмотреть уже!
Да как-то не хочется выкладывать фото, зная заранее, какие будут комменты :) готовишь тут, стараешься (да-да, в мультиварке тоже стараешься), а потом про твое блюдо скажут, что на какашку похоже.
Как-нибудь, может, решусь и борщ выложу. Только что вы там по виду поймете? Борщ, он и в Африке борщ, может быть дико пересоленным, недоваренным или просто гадким, а внешне конфетка :)
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Red_Fox от 06.03.13, 11:57:04
Варенье, джемы, мармелады кто-нибудь в мультиварке варил? Интересуют впечатления.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Mazaika от 06.03.13, 13:46:13
запеканка творожная с шоколадом
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ivannik от 06.03.13, 14:34:27
Чё чё я писал о микроволновках?  :ai: Ничё не путаете?  :an: Или может вы этой самой гнили молекулярной накурились и бредите?  :ap:

А при чем тут Вы? Это я в качестве примера привел. Так недобросовестные конкуренты микроволновок (в частности - продавцы пароварок) пытались в свое время сбить спрос. Может Вы один из них? Или еще хуже Вы борец за приготовление еды на натуральном огне, данным семейству гоминид на закате Кайнозойской эры? Можете не отвечать... уже не интересно, сужу по Вашим ответам, в которых нет ни одного сопоставления с другими специализированными приборами приготовления пищи (ну если только с плитой).

Некоторые здесь в отличие от Вас хотя бы это делали, так упоминалась скороварка, как панацея от мультиварки. Однако, автор забыл упомянуть, что есть мультиварки, которые готовят под давлением (то есть с функцией скороварки). Можно конечно в качестве причины сравнивать "и палец с задним местом", например мультиварку со сковородой ВОК на плите. Так ведь не было у конструкторов мультиварки заменить ВОК и что? Неужели так трудно задуматься почему мультиварки выпускаются и продаются? Вот пример: Режим "Плов". Не верите, что получается лучше, чем на плите? Зря. Все дело в том, что по задумке конструкторов в данный режим добавлена функция более интенсивного зажаривания в последние 5-10 минут программы (сам режим не выключается, пока вся вода не выкипит, поэтому последняя минута может затянуться на долго). Рис получается не просто разварившимся в виде кашки, но и подсушенным, с поджаристым нижним слоем из мяса и лука. Причем, в данном режиме можно сделать не только плов, но и такие блюда как:
- печенный катрофель;
- жаренные пельмени;
- различные запеканки и т.д. И все это по нажатию одной кнопки. Правда долго по времени, но за то участие чисто номинальное.

Конечно есть недостатки в эксплуатации, но где их нету? Вот, например в той же пресловутой скороварке нельзя открыть крышку во время приготовления, в мультиварке можно, а иногда и полезно. Минус - скороварке. За то неудачное расположение мультиварки на кухне под нависающим сверху шкафом, может привести к короблению стенок мебели от выходящего из клапана пара. Но и тут, голь на выдумку хитра: народ приучился вешать маленький вентилятор, чтобы выходящий пар сдувался в свободное пространство помещения. Или вот неудачное решение по использованию подогрева: после окончания приготовления блюда мультиварка всегда переходит в режим подогрева, а так же нет выключателя полного отключения от сети. Так народ решил и такую проблему: применяют таймеры с электрической розеткой. Или еще один момент: многие жалуются, что при варке супов, положив только порезанные ингредиенты блюда однажды, не получается такого букета, как при предварительной зажарке обощей на плите. Однако, наступив на такие "грабли" народ начинает использовать готовую сухую приправу типа "Зажарки" от Магги. Можете возразить: это химия. Но тогда готовьте суп в мультиварке с предварительным обжариванием, как это указывается в оригинальном рецепте. И еще много, много разных нюансов.

Что касается непосредственного выбора: то стоит присмотреться к мультиварке, которая идет по акции в Дикси (цена 2650). Это Vitesse vs-520, у нас такая и устраивает для приготовления повседневных блюд (собственно ее и брали только для этого, а изголяться на другое у нас времени нет). Из характеристик: объем чаши 4 л (для семьи из трех человек, самое оно) и потребляемая мощность 700Вт. У нас варочная панель Zanussi ZKT 621 LX значительно рачительная (2 х конфорки мощность: 1.2 КВт, 1 x конфорка мощность: 2.3 КВт, 1 x конфорка мощность: 1.8 КВт).
Кому мало объем чаши и мощности, то в О"Кее на выходных были redmond rmc-m4525 (цена 3290) объем чаши 5 л и мощностью 900Вт. Сейчас все распродали, но обещают еще привезти.
В группоне можно заказать мультиварку Kelli KL-5056 + Керамический нож Kelli KL-4 в подарок  с 50% скидкой (цена 3290), здесь уже объем 6 л, а мощность также 900Вт + керамическое покрытие чаши. http://moscow.groupon.ru/1comforte-plus1

Мультиварки с высокой стоимостью рекомендовать не буду, с надежностью не все так ясно на сегодняшний момент (так у чаши покрытие может долго не прослужить или резинки крышки могут поизноситься, так зачем перплачивать?). Да и может не понравиться готовить. Тут с 10 программами не разберешься, что и как, а уж с более 30 и подавно. У меня жена может часами трещать по телефону с подругами как готовить в мультиварке, плюсы там или минусы, но чтобы сюда написать... Это уж увольте. Вот приходится за нее отдуваться.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: 4an от 06.03.13, 19:03:32
вот тоже купил жене такую, вроде довольна............
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: tabik от 06.03.13, 19:29:48
- печенный катрофель;
- жаренные пельмени;
- различные запеканки и т.д. И все это по нажатию одной кнопки. Правда долго по времени, но за то участие чисто номинальное.


Омг.. какие блюда... жаренные пельмени и печеный картофель.. Да и смесь из промышленной сои и молотых копыт пельмешки то небось с магазина... :ap:
Ах да еще и запиханки :ag:

Мне вот интересно как вы обыкновенное ризотто, иль паэлю в мультиварке будете "готовить"..  :ag: Не говоря уж о многом другом..


Цитировать
Однако, наступив на такие "грабли" народ начинает использовать готовую сухую приправу типа "Зажарки" от Магги.

 :facepalm: Лучше сразу ролтон кипяточком залить  :ag:

PS не удержался:
Вот пример: Режим "Плов". Не верите, что получается лучше, чем на плите? Зря.
Слыхали-слыхали:  ведро воды и гхм туды  :brr:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 06.03.13, 20:08:35
Мне вот интересно как вы обыкновенное ризотто, иль паэлю в мультиварке будете "готовить"..  :ag: Не говоря уж о многом другом..
Главное слово "обыкновенное" )) Многие ли слышали такие названия для блюд на каждый день?

Сегодня сделали блюдо на каждый день: рис с овощами. На вкус очень хорошо!

Также попробовали сделать чизкейк по рецепту (http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=454&t=8982). Очень классно и нежно вышло! :)

Фотографии прикладываю, хотя фотографировать блюдо на каждый день не так и просто )
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: tabik от 06.03.13, 20:11:29
Главное слово "обыкновенное" )) Многие ли слышали такие названия для блюд на каждый день?
ризотто готовится 17 минут :-)  на самый что не наесть каждый день :-)
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 06.03.13, 20:23:08
Asenka правильно сказала, что ведь не противопоставляется микроволновка, мультиварка и прочая техника обычным сковородкам, печам и т.п. Просто иногда это действительно удобно, т.к. не нужно постоянно следить за процессом приготовления.

tabik, а расскажите, пожалуйста, как за 17 минут приготовить ризотто? Насколько я понял, это тот же рис с овощами?

Нашёл такое описание:
Цитировать
Для ризотто используется круглый богатый крахмалом рис, который, в зависимости от региона, предварительно обжаривают на оливковом или сливочном масле. После в рис доливают бульон (мясной, овощной) из расчета 1 литр на 1 стакан риса, и тушат при постоянном помешивании. Затем добавляют желаемый наполнитель - мясо, морепродукты, грибы, овощи или фрукты. Иногда, для того чтобы придать готовому блюду еще большую кремовость, в почти готовое блюдо добавляют смесь взбитого (венчиком) сливочного масла с тертым пармезаном или пекорино. Вариантов ризотто множество, блюдо не имеет точного числа компонентов и соотношения продуктов.
Это за 17 минут?

Вот много рецептов ризотто: http://www.gotovim.ru/recepts/groats/rizotto/ :)
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: tabik от 06.03.13, 20:29:26
tabik, а расскажите, пожалуйста, как за 17 минут приготовить ризотто? Насколько я понял, это тот же рис с овощами?
просто бульон для ризотто обычно готовят заранее и в большом кол-ве, ибо его как раз долго делать... то что не использовал просто замораживается..

рис  с чем угодно практически, своего рода пицца с разными начинками - но база одна и таже.
вот кстати тут довольно развернуто описано http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1002499#2

ЗЫ все намного проще чем кажется  :da:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Teqa от 06.03.13, 21:42:19
Я часто ризотто делаю. Последний раз с боровиками. По времени где-то 20 минут, максимум.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 07.03.13, 05:39:06
Это с учётом отваривания риса, нарезки и т.п.? И тоже только бульон надо заранее сделать?

Надо создать отдельную тему "Быстрые рецепты электростальцев" )))

И "фото наших блюд".
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Victoria1 от 07.03.13, 05:50:52
да-да, надо темку создать для рецептов мультиварочных))
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Teqa от 07.03.13, 06:22:12
Это с учётом отваривания риса, нарезки и т.п.? И тоже только бульон надо заранее сделать?

Надо создать отдельную тему "Быстрые рецепты электростальцев" )))

И "фото наших блюд".

Рис готовится в процессе, с бульоном и вином белым. Ну нарезка ингридиентов минут 5. Я обычно сначала все нарезаю, потом уже готовлю. А базовые бульоны у меня всегда в морозилке есть )
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ~SazN~ от 07.03.13, 06:27:49
Мне вот интересно как вы обыкновенное ризотто, иль паэлю в мультиварке будете "готовить"..  :ag: Не говоря уж о многом другом..
Главное слово "обыкновенное" )) Многие ли слышали такие названия для блюд на каждый день?
Мммммм... паэлья - вкуснятина...  :ay: "Попробывав раз - ем и сейчас"  :ap:
А при чем тут Вы? Это я в качестве примера привел. Так недобросовестные конкуренты микроволновок (в частности - продавцы пароварок) пытались в свое время сбить спрос. Может Вы один из них? Или еще хуже Вы борец за приготовление еды на натуральном огне, данным семейству гоминид на закате Кайнозойской эры?
При том, что цитировалась именно моя фраза и обращение было в мою сторону как-никак... Борцом то меня сложно назвать, но я действительно за традиционное приготовление вкусный, аппетитный, ароматных блюд, которые становятся не просто едой... Я люблю получать истинное удовольствие от приёма пиши, а не просто набивать ей желудок, в отличии от некоторых...  :ae: 
...сужу по Вашим ответам, в которых нет ни одного сопоставления с другими специализированными приборами приготовления пищи (ну если только с плитой).
"Не судите и не судимы будете" (с) :ap: Прибор - это то, что позволяет воплотить лишь свои фантазии, а готовят еду всё равно ручки... да и с вниманием у вас всё плохо, раз не заметили сравнительных приборов, таких как плита для приготовления повседневной еды, костёр с котелком/казаном для приготовления ухи или плова, мангал/коптильня на углях для приготовления шашлыка/рыбы, русская печь для приготовления каши или выпечки, пароварка, мантоварка, микроволновка, аэрогриль...

Я не противник подобного рода технического прогресса, я всего лишь высказываю свою точку зрения, и как уже было выше замечено:
Так и вижу - в ресторане, перед шефом стоит 2 ряда мультиварок а он ходит, кнопки жмет  :brr:
да и не признаю я приготовление многих блюд, кроме как издревле применяющимися традиционными методами...
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ivannik от 07.03.13, 07:12:01
Цитата: ivannik
  Однако, наступив на такие "грабли" народ начинает использовать готовую сухую приправу типа "Зажарки" от Магги.

:facepalm: Лучше сразу ролтон кипяточком залить  :ag:

Ну что же Вы мои высказывания передергиваете? Сами же потом пишете:

просто бульон для ризотто обычно готовят заранее и в большом кол-ве, ибо его как раз долго делать... то что не использовал просто замораживается..
...
ЗЫ все намного проще чем кажется  :da:

Получается, что Вы бульон для ризотто можете в прок делать, а зажарку (из натуральных продуктов для приготовления супов в мультиварке) нельзя? Сразу Вам Ролтон видется в мультиварке... по Кэрроллу...

Цитата: Льюис Кэрролл
"Алиса в Стране Чудес"
Если бы это было так, это бы ещё ничего. Если бы, конечно, оно так и было. Но так как это не так, так оно и не этак. Такова логика вещей.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Местный от 07.03.13, 07:37:49
Интересная статья о мультиварках. Строение, плюсы и минусы.
http://habrahabr.ru/post/169579/
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: tabik от 07.03.13, 07:39:08
Ну что же Вы мои высказывания передергиваете? Сами же потом пишете:

Получается, что Вы бульон для ризотто можете в прок делать, а зажарку (из натуральных продуктов для приготовления супов в мультиварке) нельзя? Сразу Вам Ролтон видется в мультиварке... по Кэрроллу...


Дело в том что мультиварка - это как бе сказать.. "Один процесс с 1ним набором игридиентов" (пресловутое - ведро воды и хрен туды)..
Отварить гарнир иль там самую простенькую запеканку творожную - да. Но для нормального в моем понимании (а я поверьте далеко не гурман/ресторатор)  блюда - как правило требуется несколько разных процессов с разным набором ингридиентов и в разных временных интервалах ---> вследствие чего мультиварка становится просто бесполезной болванкой. Если финальная стадия не требует присутствия то в мультиварке не нуждается, а если нужно присутствие/действия то мультиварка опять же ничем не будет отличаться от кастрюли/сковороды ибо возле нее так же стоять надо.

Вот поэтому я и не пойму в чем "соль" и восторженный глас некоторых :)

Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенёк от 07.03.13, 07:59:45
Дело в том что мультиварка - это как бе сказать.. "Один процесс с 1ним набором игридиентов" (пресловутое - ведро воды и хрен туды)..
Отварить гарнир иль там самую простенькую запеканку творожную - да. Но для нормального в моем понимании (а я поверьте далеко не гурман/ресторатор)  блюда - как правило требуется несколько разных процессов с разным набором ингридиентов и в разных временных интервалах ---> вследствие чего мультиварка становится просто бесполезной болванкой. Если финальная стадия не требует присутствия то в мультиварке не нуждается, а если нужно присутствие/действия то мультиварка опять же ничем не будет отличаться от кастрюли/сковороды ибо возле нее так же стоять надо.

Вот поэтому я и не пойму в чем "соль" и восторженный глас некоторых :)
Ризотто, паэльи это конечно всё хорошо, только есть люди у которых маленькие дети, есть люди с заболеванием ЖКТ - и им такое есть нельзя, зато можно котлетки с рисом на пару, тушёные блюда и т.д. и в этом случае мультиварка спасает!
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Ale-Ele от 07.03.13, 08:00:38
...Вот поэтому я и не пойму в чем "соль" и восторженный глас некоторых :)
В том, что засыпал с вечера ингридиенты и лег спать, а утром проснулся - позавтракал. И никакой возни.
Если хотите - мультиварка как стиральная машина. Белье закинул грязное, а вынул чистое. Но никто же не запрещает вам кипятить его в баке с хлоркой или там в проруби колотушкой отбивать. Оно мож реально прикольно, но не каждый же день.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: tabik от 07.03.13, 08:11:04
Интересная статья о мультиварках. Строение, плюсы и минусы.
http://habrahabr.ru/post/169579/
Прочитав, понял что все еще хуже чем я думал :ap: Оно еще и не работает так как заявлено.

Ризотто, паэльи это конечно всё хорошо, только есть люди у которых маленькие дети, есть люди с заболеванием ЖКТ - и им такое есть нельзя, зато можно котлетки с рисом на пару, тушёные блюда и т.д. и в этом случае мультиварка спасает!
У меня дочь малая, у Теки вон 2е вроде:))) Касаемо ЖКТ и т.д. - открою вам страшную тайну, помимо паэльи (которую я упомянул как первое попавшее в голову) есть еще очень много разных блюд. Да и ризотто вроде как "тушеное"..

В том, что засыпал с вечера ингридиенты и лег спать, а утром проснулся - позавтракал. И никакой возни.
Если хотите - мультиварка как стиральная машина. Белье закинул грязное, а вынул чистое. Но никто же не запрещает вам кипятить его в баке с хлоркой или там в проруби колотушкой отбивать. Оно мож реально прикольно, но не каждый же день.
Хорошие ассоциации стирка/готовка :)
Поджарил яичко с беконом и на тост маслица - вот хороший завтрак  :ae:
Ну ок, спорить не буду с вами, если процесс еды - "набить кишку" питательной биомассой,  то мультиварка то что нид. :ag:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Teqa от 07.03.13, 08:12:38
кишкоблуды мы тут все
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенёк от 07.03.13, 08:28:19
Касаемо ЖКТ и т.д. - открою вам страшную тайну, помимо паэльи (которую я упомянул как первое попавшее в голову) есть еще очень много разных блюд. Да и ризотто вроде как "тушеное"..
Вы? мне? тайну? да не смешите! уж побольше Вас наверное знаю блюд и способов их приготовления...
Касаемо ЖКТ - я не про гастрит, который у каждого второго....а про более серьёзные заболевания, при которых необходима диета...
И вообще прочитайте название темы  :dp:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 07.03.13, 08:31:41
Прочитав, понял что все еще хуже чем я думал :ap: Оно еще и не работает так как заявлено.
Можно читать, а можно пользоваться. Никто же не говорит, что мультиварка - штука для всего. Некоторые с успехом пользуются. И для многого ))

Ну ок, спорить не буду с вами, если процесс еды - "набить кишку" питательной биомассой,  то мультиварка то что нид. :ag:
Ну куда годятся эти обзывательства? Куда лучше было бы описать свой список рецептов быстрых, полезных и беспроблемных приготовлений блюд - вот это было бы гораздо продуктивнее в защиту своего мнения об отсутствии целесообразности приобретения мультиварки.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 07.03.13, 08:34:33
Ну и это... чем-то не угодили выложенные фото? ) Всё равно страшная еда из мультиварки?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: tabik от 07.03.13, 08:41:46
Вы? мне? тайну? да не смешите! уж побольше Вас наверное знаю блюд и способов их приготовления...
Пока я слышал только котлетки (с магазина ведь да?:))))  с рисом :ag: И некие "тушеные" блюда.
Ну и присовокупили маленьких детей, хотя причем тут дети я хз :)

Цитировать
Ну куда годятся эти обзывательства? Куда лучше было бы описать свой список рецептов быстрых, полезных и беспроблемных приготовлений блюд - вот это было бы гораздо продуктивнее в защиту своего мнения об отсутствии целесообразности приобретения мультиварки.

Ну ежели, обидел - сорри, не хотел. :ah:

Дык сеня с утра написал:

Цитировать
Дело в том что мультиварка - это как бе сказать.. "Один процесс с 1ним набором игридиентов" (пресловутое - ведро воды и хрен туды)..
Отварить гарнир иль там самую простенькую запеканку творожную - да. Но для нормального  в моем понимании (а я поверьте далеко не гурман/ресторатор)  блюда - как правило требуется несколько разных процессов с разным набором ингридиентов и в разных временных интервалах ---> вследствие чего мультиварка становится просто бесполезной болванкой. Если финальная стадия не требует присутствия то в мультиварке не нуждается, а если нужно присутствие/действия то мультиварка опять же ничем не будет отличаться от кастрюли/сковороды ибо возле нее так же стоять надо.

И потом быстрое в вашем понимании это как? Вам вон ризотто (20мин) долгим показалось...

Еще раз повторю: сварить кашу, гарнир (рис, гречку) и т.п. моноингридиент - вопросов нет, может оно и удобней, хотя опять же смотря для чего гарнир..
Но для готовки чего либо сложнее вареного риса не годится .. Стоит сей девайс рассматривать, как правильно написали на хабре как "рисоварку" ну или "гречковарку" :))

Сравнивать мультиварку и плиту это тож самое что плиту сравнивать с тостером :))))
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ~SazN~ от 07.03.13, 08:42:03
Ааааааа.... мультиварка... сдаюся...   :ag: :ag: :ag:
(http://s0.tchkcdn.com/jokes/article/7/6/218167.jpeg)
С пятницей, однофорумчане  :bm:

P.S> Кстати, ну фиг с этими сложными блюдами... а с вечера можно в неё разбить тройку яиц и поставить таймер, чтобы утром была приготовлена яичница?  :ap:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Teqa от 07.03.13, 08:53:33
Ну и это... чем-то не угодили выложенные фото? ) Всё равно страшная еда из мультиварки?

хорошие фото)

сегодня выложу свой обед с подробный описанием) обещаю, что больше 20 минут приготовление не займет) и это будет "полезная" еда )
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 07.03.13, 09:01:04
P.S> Кстати, ну фиг с этими сложными блюдами... а с вечера можно в неё разбить тройку яиц и поставить таймер, чтобы утром была приготовлена яичница?  :ap:
Что за извращение? Эта штука готовится за 5 минут без каких-либо особых подготовлений )

И потом быстрое в вашем понимании это как? Вам вон ризотто (20мин) долгим показалось...
20 минут - очень ок ) Я жареную картошку дольше делаю ) Быстрее разве что макароны отварить. Но с учётом ризотто - некоторые вещи уже должны быть заранее подготовлены, так что 20 минут - это не полное время на готовку. Впрочем, как-нибудь попробуем. Спасибо )

Но для готовки чего либо сложнее вареного риса не годится .. Стоит сей девайс рассматривать, как правильно написали на хабре как "рисоварку" ну или "гречковарку" :))
Угу ) а также кашеварку, а Asenka и супы там научилась делать. Также у этого девайса удобная форма для выпечки ) Таким образом, не такой и ограниченный круг возможностей. Подспорьем она явно может оказаться.

Сравнивать мультиварку и плиту это тож самое что плиту сравнивать с тостером :))))
Так кто сравнивает? Владельцы мультиварок плиты не продают - странные. Сравнивают неимеющие мультиварку, и считающие, что люди приобретают этот девайс, чтоб полностью на него переложить процесс приготовления. Это не так.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 07.03.13, 09:03:35
хорошие фото)

сегодня выложу свой обед с подробный описанием) обещаю, что больше 20 минут приготовление не займет) и это будет "полезная" еда )
Отлично! Будет интересно )

p.s.: Любителям поесть и интересующимся приготовлением нужен отдельный раздел :)
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенёк от 07.03.13, 09:10:20
Пока я слышал только котлетки (с магазина ведь да?:))))  с рисом :ag: И некие "тушеные" блюда.
Ну и присовокупили маленьких детей, хотя причем тут дети я хз :)
ооо я сейчас должна видимо предоставить полный список того что я могу приготовить? :cp:
котлетки с магазина кушайте сами....
и вообще читайте название темы...Табуреткин номер два....
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 07.03.13, 09:14:05
Ну и ещё одно замечание.

На мой взгляд, приготовление полезных или, так называемых, вредных блюд - это зависит не от инструментов приготовления: от мультиварки или обычной сковороды, а от ингредиентов и вообще типа выбранного для приготовления блюда. Качество приготовления и сам получаемый вкус - больше зависит от умения готовящего управляться с выбранным инструментом. Естественно, что у каждого инструмента есть свои ограничения.

Вот и всё. Есть возражения и доводы, что мультиварка готовит вредную еду? )
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Alexander от 07.03.13, 10:47:53
Было, не?
http://habrahabr.ru/post/169579/
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 07.03.13, 10:59:02
Саш, на прошлой странице :)
http://forum.electrostal.com/index.php?topic=265345.msg1050877163#msg1050877163
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ivannik от 07.03.13, 11:05:29
...
Мне вот интересно как вы обыкновенное ризотто, иль паэлю в мультиварке будете "готовить"..  :ag: Не говоря уж о многом другом..
...

Опять же Вы не последовательны, ну я же указывал:

...
Можно конечно в качестве причины сравнивать "и палец с задним местом", например мультиварку со сковородой ВОК на плите. Так ведь не было у конструкторов мультиварки заменить ВОК и что? Неужели так трудно задуматься почему мультиварки выпускаются и продаются?
...

При желании конечно можно сделать ризотто, но в саму технологию приготовления данного блюда входит помешивании и добавление очередной порции бульона после испарения воды в блюде. Тут теряется смысл концепции мультиварки - приготовление с минимальным задействованием повара (чтобы не стоять у плиты) и желательно по нажатию одной кнопочки, запускающей автоматическую программу.

Я попробую озвучить несколько употребляемых блюд с пояснениями, которые в мультиварке не приготовишь:
1) сковороду ВОК я уже указывал, но еще раз поясню: в данной глубокой сковороде на дне при готовке большая температура, тогда как на стенках - нет. В виду этого продукты нарезаются маленькими порциями и готовятся за считанные минуты, если не за секунды. Те продукты, которые готовятся дольше, они и находятся на дне до полного приготовления, а "скороспелки" сдвигаются на стенки ВОКа, где остаются теплыми до окончания готовки всех ингредиентов блюда.
2) Яйца-пашот. Мультиварка предназначена для длительного приготовления блюд, а не для быстрого.
3) Шашлык (барбекю). Нету этой функции у мультиварки. Да и на других электрических приборах Вы классический шашлык не приготовите, только на открытом огне. Классика и еще раз классика.
4) Гриль. Этой функции у мультиварки также нет. Зато гриль есть в духовом шкафу и в микроволновке. Этого в домашних условиях хватает.
5) Копчения. Например, коктал (запеченная рыба с копчением) не приготовишь. Режима копчения нет. За то тушенка - пожалуйста.
6) Сальтисон. Теоретически это тот же холодец (который в мультиварке идет на ура), но более плотной консинстенции поскольку мясо сразу тушится в форме под давлением (гнетом) и в этой же форме застывает.
7) Курица на вертеле. В зависимости от типа духовки есть вертел или нет. Если отсутствует, то курицу нанизывают на бутылку с водой и уже затем помещают запекаться. Поэтому, слабо себе представляю как в чашу (даже в 6 л) войдет курица с бутылкой. И еще есть проблема в процессе готовки, это необходимость в поливке курицы соком, чтобы она стала румяной. В мультиварке как только Вы открываете крышку температурный режим меняется, именно поэтому не рекомендуется открывать при выполнении таких автоматических программ как "каша".
8) Утка по-пекински. Классический способ на открытом огне сразу отпадает, а второй способ в закрытой печи, предусматривает что температура в печи сначала высокая, а затем постепенно идет на снижение. Но такого автоматического режима в мультиварке пока нет. Однако можно ручками... А почему и нет?
9) Узбекский плов. То есть настоящий (есть такое понятие Реал Фергана), то который готовится в казане. Такой в мультиварке не приготовишь. Однако в мультиварке плов получается лучше чем на плите в кастрюле. Блюда приготовляемые в мультиварке которые будут похожи на оригинальные назовем условно-приготовляемые. Плов более чем условно-приготовляем.
10) Харчо из баранины. Ну тут все просто, по правилам мясо кладется в холодную воду и варится со снятием пены. В принципе, это относится ко всем мясным бульонам. Выход: варить мясо меняя бульон несколько раз. Блюдо условно-приготовляемое.
11) Блюда аля Ризотто. Уже писал в этом посте. Блюдо условно-приготовляемое.
12) Паэлья. Само название с итальнского - сковорода. То есть главное условие настоящего приготовления - большая плоская сковорода, и я не уверен, что такие есть у читателей данного поста, как и настоящий шафран, входящий в состав. И тем более, что испанская паэлья включает в себя более 6 видов рыбы и морепродуктов. Вывод: в домашних условиях приготовить по классическому рецепту трудно независимо, что Вы используете: плиту или мультиварку. При желании конечно можно что то сварганить и назвать это паэлья. Блюдо условно-приготовляемое.
Скрытый текст (наведите, чтобы показать текст)
13) Манты. И хотя есть в мультиварке режим пароварки, лучшее приготовление данного блюда в мантоварке. Зато вместо манты в мультиварке можно приготовить нехилые хинкали. Блюдо условно-приготовляемое.
14) Хачапури "Лодочка". Это открытый пирог  и лучше его готовить в духовке (как и многие другие). Закрытый хачапур в мультиварке - на здоровье!
15) Блины и пирожки. Классически быстро готовятся, поэтому не для мультиварки. Но народ умудряется в мультиварке выпекать блины... Ради несколько пирожков мультиварку использовать - это нонсен. Проще и вкуснее в мультиварке сделать аля чебурек во фритюре .
16) Бабы (кексы). Так как в мультиварке нагрев идет от стенок и дна, то при выпечке в формах время приготовления увеличивается, а блюдо может не пропечься. Румяного запекания краев не будет, само блюдо выглядит (на просторах инета) бледным. Вывод - условно-приготовляемое.
17) Кофе по-восточному.В турке классический рецепт в песке. Надо поробовать, может что и выйдет...
18) аля Раклетница. Раклет - это особый вид сыра, который плавится под действием тепла, можно сказать блюда этого стиля это микс гриля с фондю. Про гриль я писал, а вот фондю готовить в мультиварке можно. Но потребление за столом все равно по классическим канонам.
19) Жульен. Вообще то по правилам жульен - это способ нарезки, как и карпаччо. Но в быту обычно продукты запекаются в кокотницах малыми порциями (грибы а ля пулетъ). Использовать для этого мультиварку - чудовищно. Но, блюдо условно-приготовляемое.
20) Домашний самогон. Если мультиварку усовершенствовать и вместо клапана вставить трубку для отвода пара, то можно сделать ректификационную колонну. Блюдо условно-приготовляемое.

P.S. Прошу не обсуждать здесь мультиварки если у Вас не электрическая плита, а газовая. Все что, Вы можете приготовить в мультиварке, Вы готовите на газовой плите дешевле и быстрее. По опыту знакомых у которых мультиварка третий год, все что они используют это режим тушения. Так как их газовая духовка так не тушит, вроде как с одного бока подгорает. Сейчас они больше думают, как заменить газовую духовку на электрический духовой шкаф, там и запекание выше всех похвал.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: tabik от 07.03.13, 11:38:06
Впринципе все правильно отписал, несоглашусь ток насчет:
шафрана - он хоть и дороговат, но настоящий купить не так уж и сложно.
Паэлья - ее сотни разных видов, вовсе необязательно 6+ сортов рыбы (учитывая что есть рецепты и вовсе без морепродуктов). В большинстве случаев достаточно того что есть в маге (те же мидии, кальмары, креветки есть в каждом втором магазине).. Ну уж а нужная сковородка и вовсе не проблема:)

Цитировать
P.S. Прошу не обсуждать здесь мультиварки если у Вас не электрическая плита, а газовая. Все что, Вы можете приготовить в мультиварке, Вы готовите на газовой плите дешевле и быстрее. По опыту знакомых у которых мультиварка третий год, все что они используют это режим тушения. Так как их газовая духовка так не тушит, вроде как с одного бока подгорает. Сейчас они больше думают, как заменить газовую духовку на электрический духовой шкаф, там и запекание выше всех похвал.

У меня как раз газовая плита:))))
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ivannik от 07.03.13, 11:42:26
...
У меня как раз газовая плита:))))

Я так и думал. Подозреваю, что у ~SazN~  тоже газовая.
Если получится, то для Вас tabik будет в скором времени сюрприз.

...
Паэлья - ее сотни разных видов, вовсе необязательно 6+ сортов рыбы (учитывая что есть рецепты и вовсе без морепродуктов).
...

Ну я описал паэлью в том представлении в каком приемлю для себя. Например, я не понимаю как для некоторых аджика состоит из помидоров.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ~SazN~ от 07.03.13, 12:10:14
Подозреваю, что у ~SazN~  тоже газовая.
Я по старинке - на дровах, ну а если на быстрому надо - то на углях не тратя время на разжигания костра :ap:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Red_Fox от 07.03.13, 13:38:40
P.S. Прошу не обсуждать здесь мультиварки если у Вас не электрическая плита, а газовая. Все что, Вы можете приготовить в мультиварке, Вы готовите на газовой плите дешевле и быстрее. По опыту знакомых у которых мультиварка третий год, все что они используют это режим тушения. Так как их газовая духовка так не тушит, вроде как с одного бока подгорает. Сейчас они больше думают, как заменить газовую духовку на электрический духовой шкаф, там и запекание выше всех похвал.
     Была у меня и газовая плита, и электрическая. Что могу сказать, ваши друзья неправильно подобрали посуду для тушения и запекания. На газовой плите отлично и тушится, и запекается. Я готовила в чугунной утятнице - тушится отлично. Запекала в духовке на антипригарных противнях - великолепно. Просто нужна толстостенная посуда. Такого вкуса, как на газу, у меня в электрической духовке и варочной панели не получается добиться.
     Про мультиварку еще только думаю, пока не приобрела, но требовать от прибора, созданного для варки, правильного жарения продуктов, наверное, неправильно.
     Меня сей агрегат интересует для варки заготовок в деревне. Варенье, джемы, мармелады, компоты, кабачковая икра, томатная паста, лечо.... Чтоб не стоять у плиты с поварешкой по часу.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Red_Fox от 07.03.13, 13:44:25
Ризотто, паэльи это конечно всё хорошо, только есть люди у которых маленькие дети, есть люди с заболеванием ЖКТ - и им такое есть нельзя, зато можно котлетки с рисом на пару, тушёные блюда и т.д. и в этом случае мультиварка спасает!
Для больных и детишек пароварка была бы не полезней?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Местный от 07.03.13, 14:01:54
Для больных и детишек пароварка была бы не полезней?
В мультиварке есть функция готовки на пару, если чо  :ab:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Red_Fox от 07.03.13, 14:07:22
В мультиварке есть функция готовки на пару, если чо  :ab:
В пароварке правильно организована подача пара, а как это реализовано в мультиварке?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Местный от 07.03.13, 14:11:57
В пароварке правильно организована подача пара, а как это реализовано в мультиварке?
Это как это организована подача пара? По феншую? В мультиварке создается та же паровая баня, что и в пароварке. Такой же принцип работы. Да по сути мультиварка от пароварки отличается лишь наличием котла и прошитыми мозгами контроллера, который отвечает за функции нагрева.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Teqa от 07.03.13, 14:18:48


Рыбу на 15 мин в маринад : соевый соус, горчица и лимонный сок. По ст ложке.(я еще с утра сделала и в холодильник засунула)
Картошку нарезать тонко. Сделать соус для рыбы: ст л йогурта обычного, сок лайма ст л и пучок зелени (тут руккола, базилик и мята). В блендер на пару сек.

Рыбу на пару 15 мин и на сухой сковороде пожарить картофель( без масла)

Те готовки как таковой минут 20. И соли нет вообще.

Можно рыбу не мариновать и соус к ней не делать, а просто полить лимонным соком.
Все.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Red_Fox от 07.03.13, 14:20:41
Это как это организована подача пара? По феншую? В мультиварке создается та же паровая баня, что и в пароварке. Такой же принцип работы. Да по сути мультиварка от пароварки отличается лишь наличием котла и прошитыми мозгами контроллера, который отвечает за функции нагрева.
    Эх, сразу виден недастаток технической мысли :) причем тут феншуй? :) Вы готовите по феншую? :)
    В пароварке пар подается не только сбоку но и снизу, продукты закладываются не очень толстым слоем, корзина для продуктов невысокая и широкая. Поэтому готовится все равномерно и быстро.
    А как паровая функция реализована в мультиварке, мне интересно?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Chainik от 07.03.13, 14:24:28
В мультиварке есть функция готовки на пару, если чо  :ab:
Для микроволновок продается комплект "пароварка", есичо :bk: :ag:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ivannik от 07.03.13, 15:37:21
Для микроволновок продается комплект "пароварка", есичо :bk: :ag:

Почему продается? Чаша для пароварки входит в стандартный набор мультиварки, поскольку режим "Пароварки" есть практически во всех таких приборах.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Ale-Ele от 14.03.13, 07:58:34
Ну так купили мы киберкастрюлю. Как и ожидалось это Redmond модели RMC-M90. Дорогая зараза - 12 рублей. В О-Кее. Выбирали не сколько умом, сколько сердцем - понравилась панель управления и дизайн. Ну и в комплекте полно всяких плюшек.
А вчера жена приготовила (не без моей технической поддержки) первое блюдо. Это было мясо с рисом. Рецепт прост: режем мясо, лук и морковь. Жарим все это 15 минут не забывая пару раз помешать. Затем заливаем воду и засыпаем промытый рис и головку чеснока и варим в режиме "экспресс" 30 минут. Соль, специи и раст. масло по вкусу. Довольно аппетитно - типа плова.
Будем продолжать оттачивать мастерство.
Да, к стати, кто сокрушался по поводу неотключаемости режима пост-подогрева - в этой модели он отключается путем длинного нажатия на кнопку "меню".
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенёк от 14.03.13, 08:02:11
Поздравляю с покупкой!  отличный выбор!  :ay:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 14.03.13, 08:49:27
Поздравляю! Пусть радует вкусными блюдами ))
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: sleepy_fish от 14.03.13, 09:36:52
Отличный выбор - у меня такая же  :ah:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Bryan Adams от 14.03.13, 12:48:42
мульти/паро/варки, это очень хорошо. но вы забыли про сам процесс приготовления, от него ведь тоже получаешь удовольствие.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Ale-Ele от 14.03.13, 12:56:50
мульти/паро/варки, это очень хорошо. но вы забыли про сам процесс приготовления, от него ведь тоже получаешь удовольствие.
В будние дни хочется отдыхать физически. Т.е. пришел, пожрал и упал. А так, я согласен, в субботу прикольно пошкворчать у плиты. А потом все это употребить.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Ale-Ele от 14.03.13, 15:50:55
А вот вопрос глупый  :ap: А мультиварку всегда надо отключать от розетки? Лениво каждый раз за провода дергать. Кто как?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Ale-Ele от 15.03.13, 07:57:21
Еще один шаг вперед. Шарлотка! Мой любимый пирог.
Тесто замешивала жена. Но замес самый простой - без разделения желтков и белков, разрыхлителей и прочих заморочек. Только ванильного сахара добавили побольше - люблю его. Тупо все миксером взбили. Яблоки выложили и залили. Да, маслом чашу промазали. Режим стандартный - выпечка 60 минут. Сами удивились, что с первого раза получилось. Омномном )
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Kasen от 15.03.13, 08:44:07
http://habrahabr.ru/post/169579/
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Lel*ka от 15.03.13, 08:55:12
Еще один шаг вперед. Шарлотка! Мой любимый пирог.
Тесто замешивала жена. Но замес самый простой - без разделения желтков и белков, разрыхлителей и прочих заморочек. Только ванильного сахара добавили побольше - люблю его. Тупо все миксером взбили. Яблоки выложили и залили. Да, маслом чашу промазали. Режим стандартный - выпечка 60 минут. Сами удивились, что с первого раза получилось. Омномном )
60 минут?  :ai:
она в духовке за полчаса пропекается  :dp:
не пробовала ни разу делать выпечку в мультиварке, не доверяю ей этого.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Ale-Ele от 15.03.13, 09:00:56
60 минут?  :ai:
она в духовке за полчаса пропекается  :dp:
не пробовала ни разу делать выпечку в мультиварке, не доверяю ей этого.
В хорошей духовке наверняка 30 минут. Просто у нас плита электрическая УГ - её полчаса только растапливать надо, потом температуру подбирать наощупь, в общем морока одна. А тут кнопку нажал и пошел в интернете сидеть.
Вот будет у меня (у нас) хорошая плита, да с духовым шкафом, да на берегу речки...
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 15.03.13, 09:02:34
http://habrahabr.ru/post/169579/
Эту ссылку, наверное, через страницу будут выкладывать ) Уже третий раз :)

не пробовала ни разу делать выпечку в мультиварке, не доверяю ей этого.
Всё ОК. Простые творожники, более сложные штуки - делает ) Даже фотку выкладывал (http://forum.electrostal.com/index.php?topic=265345.msg1050877046#msg1050877046).
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Lel*ka от 15.03.13, 09:11:46
Всё ОК. Простые творожники, более сложные штуки - делает ) Даже фотку выкладывал (http://forum.electrostal.com/index.php?topic=265345.msg1050877046#msg1050877046).
нука-нука расскажите, какой сливочный сыр брали?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Kasen от 15.03.13, 09:22:11
Эту ссылку, наверное, через страницу будут выкладывать ) Уже третий раз :)
Набоянил :(
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 15.03.13, 09:25:10
нука-нука расскажите, какой сливочный сыр брали?
Делали по рецепту. Сыр брали в Мередиане, в СПАРе. Там ведёрко на полтора килограмма или около того ) BUKO или что-то такое.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Lel*ka от 15.03.13, 10:00:22
Делали по рецепту. Сыр брали в Мередиане, в СПАРе. Там ведёрко на полтора килограмма или около того ) BUKO или что-то такое.
аааа. ясно, видела такой. Есть сыр, аналогичного вкуса завода Карат. Только он мало где продается.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 15.03.13, 10:02:33
Ну вот решили попробовать ) Получилось очень хорошо! Единственное, для следующего раза будем немного меньше печенья использовать.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: кофеманка от 15.03.13, 10:02:55
аааа. ясно, видела такой. Есть сыр, аналогичного вкуса завода Карат. Только он мало где продается.
В АТАКе, АШАНе нет?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: tabik от 15.03.13, 10:04:12
Делали по рецепту. Сыр брали в Мередиане, в СПАРе. Там ведёрко на полтора килограмма или около того ) BUKO или что-то такое.
це сырный продукт  :da:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 15.03.13, 10:30:32
це сырный продукт  :da:
Тут написано, что всё ОК: http://www.arla.ru/products/cheese/arla-products/--1502/

В любом случае, на выходе получился очень нежный и приятный пирог ) Который взяли на заметку.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Lel*ka от 15.03.13, 10:36:08
В АТАКе, АШАНе нет?
атаков у нас нет, а в ашане думаю есть, потому как там  всё виолеттой каратовской завалено. этот сыр тоже виолетта называется, только он в прямоугольной упаковке по 400 грамм.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 16.03.13, 21:10:09
Продолжаем использовать мультиварку. Рыба по программе выпечка )) 20 минут готовить: 10 минут с закрытой крышкой, 10 минут с открытой. Подготовка к приготовлению - около 15 минут. Рецепт здесь (http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=300&t=3033).

Несколько фотографий ) Получилось довольно вкусно, хотя лук почему-то не особо ощущался.

Ну и да, на четырёх человек - маловато ))
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Посад от 16.03.13, 21:45:33
купил супруге Brand 502  :ay:
отличная мультиварка. Прайс 5490р( а дороже и не надо:)))).
Уже отведали мясо , каши,суп,даже хлеб- все отлично!
Теперь по утрам кашу едим- отложенный старт и подогрев в тему.
Электричества есть очень мало (проверил).
 :ad:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 16.03.13, 21:50:16
А у нас почему-то на утро каша получается суховатой, приходится добавлять молока. Может, кто знает решение, почему так? Вроде при готовке заливаем на ночь нужное количество молока.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Посад от 16.03.13, 22:22:04
А у нас почему-то на утро каша получается суховатой, приходится добавлять молока. Может, кто знает решение, почему так? Вроде при готовке заливаем на ночь нужное количество молока.
ну тут  даже я подскажу: добавь молока или убавь чуть крупы :bn:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ВетерВголове от 31.03.13, 12:18:56
у меня от тефаль мультиварка -обожаю ее. вообще мне кажется что мультиварка -самая полезная вещь на кухне) у уж точно полезнее меня) я вообще готовить ненавижу
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Asenka от 31.03.13, 15:11:26
    Эх, сразу виден недастаток технической мысли :) причем тут феншуй? :) Вы готовите по феншую? :)
    В пароварке пар подается не только сбоку но и снизу, продукты закладываются не очень толстым слоем, корзина для продуктов невысокая и широкая. Поэтому готовится все равномерно и быстро.
    А как паровая функция реализована в мультиварке, мне интересно?

Вы про какую-то супер-пупер-профи-пароварку говорите :) у меня была простая Бинатон примерно тыс за полторы. Там просто внизу контейнер с водой и нагревательный элемент. Пар просто шел снизу через отверстия в поддоне, сверху можно было поставить до трех слоев. Причем все пароварки, какие я видела, сделаны по такому же принципу, ничего там сбоку не подается, все оооооочень просто. В мультеварке принцип такой же - снизу кипит вода и пища готовится под действием этого пара.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Asenka от 31.03.13, 15:13:17
А у нас почему-то на утро каша получается суховатой, приходится добавлять молока. Может, кто знает решение, почему так? Вроде при готовке заливаем на ночь нужное количество молока.
Да, тебе правильно сказали, надо больше молока и меньше крупы. В панасонике прямо в инструкции указано, что данное соотношение для вязкой каши, если хотите более жидкую - меняйте пропорции. Ну и чем дольше она после приготовления стоит, тем более вязкая становится.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: N.Natali от 02.04.13, 10:31:38
ням-ням, делала в выходной пшено+тыква, в Панасоник 18.
1 мультистак пшена промыть, залить кипятком мин на 5. 1 мультистакан воды, 4 мультистакана молока (у меня Простоквашино отборное) и половинка маленькой тыквы (оранжевая такая) (в блендере предварительно измельчила не до пюре) + масло слив. Режим молочная каша. Если есть сразу после пиканья - жиденькая. если постоит (просто без подогрева) 1-2ч будет гуще.
вкусняшка, попробуйте
ООчень люблю свою мультю
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: DgOniMeN от 02.04.13, 11:55:04
Panasonic SR-TMJ181 only
В ней пофиксили проблему предыдущих моделей TMH10 и TMH18 - а именно облезание тефлонового покрытия чаши (новая чаша дорогая)
Теперь это покрытие - с добавлением угля, более устойчивое.

Большой минус - несъемная крышка, сложно отмыть.
В Китайских моделях эта крышка снимается и чаши там керамические.

У меня такой китаец, только модель чуть постарше
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=7767095&hid=4954975
Уже два года и в хвост и в гриву, готовим почти каждый день.
В отличии от Panasonic - дешевле, съемная крышка и надежная керамическая чаша.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: M@rgo от 02.04.13, 12:21:00
давеча кабачковую икру делала в Панасе :ay:  раньше 100 сковородок перепачкаешь,  а тут закинула все, потом блендером тамже в чаше измельчила, в офисе ушла икорка минут за 10=)
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ValeryM от 02.04.13, 14:22:26
давеча кабачковую икру делала в Панасе :ay:  раньше 100 сковородок перепачкаешь,  а тут закинула все, потом блендером тамже в чаше измельчила, в офисе ушла икорка минут за 10=)

рецепт в студию
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: M@rgo от 02.04.13, 14:27:41
рецепт в студию
порезала довольно крупно (на 2-3 части) моркву, кабачки, лук, чеснок, помидоры, болгарский перец, зелень, специи  + немного оливкового масла. Вот дальше лично я б поставила на режим Тушение, но в инете вычитала рецепт, что поставить все на режим Плов (выключится, когда выкипит вся жидкость), попробовала. Получились тушено/запеченные овощи, дальше остыли, и блендером :ay:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ValeryM от 02.04.13, 15:52:48
спасибо
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Asenka от 02.04.13, 17:02:34
порезала довольно крупно (на 2-3 части) моркву, кабачки, лук, чеснок, помидоры, болгарский перец, зелень, специи  + немного оливкового масла. Вот дальше лично я б поставила на режим Тушение, но в инете вычитала рецепт, что поставить все на режим Плов (выключится, когда выкипит вся жидкость), попробовала. Получились тушено/запеченные овощи, дальше остыли, и блендером :ay:
Ага, я тоже там кабачковую икру делаю :) на тушении хорошо получается, я, правда, режу и сразу в мясорубке прокручиваю. Потом варю и блендером.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: N.Natali от 04.04.13, 09:34:26
давеча кабачковую икру делала в Панасе :ay:  раньше 100 сковородок перепачкаешь,  а тут закинула все, потом блендером тамже в чаше измельчила, в офисе ушла икорка минут за 10=)

чегой-то ты не по сезону,Марин))) я ее по лету, когда свои кабачки!! вкусняшкаааа, только в чаше блендером то??? я в кастрюлю переваливаю и там уже мельчу.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: M@rgo от 04.04.13, 09:37:55
только в чаше блендером то??? я в кастрюлю переваливаю и там уже мельчу.
не поцарапала ничего)))
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ivannik от 07.08.13, 18:56:22
 А вот не знаю плакать или смеяться на положение которое в атачменте?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ValeryM от 08.08.13, 09:04:16
Китаецы писали
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ivannik от 08.08.13, 09:40:28
Китаецы писали

Вряд ли, там в самом рецепте написано, что у скороварки-мультиварки надо уменьшить огонь (ну скажите мне как?), а китайцы все делают на сильном жару и моментально.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ValeryM от 08.08.13, 14:51:30
Вряд ли, там в самом рецепте написано, что у скороварки-мультиварки надо уменьшить огонь (ну скажите мне как?), а китайцы все делают на сильном жару и моментально.

Не, не делают всё, некоторые блюды и медленном огне.. Про уменьшения огня в электрической скороварке точно китайцы на переводили.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Ale-Ele от 28.01.14, 15:49:10
6 необычных блюд приготовленных в мультиварке >> (http://lifehacker.ru/2014/01/28/recepty-6-neobychnyx-blyud-iz-multivarki/)
Если что - сам не пробовал, но собираюсь  :ad:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: KpzMkkVkka от 02.02.14, 17:55:45
Ну так купили мы киберкастрюлю. Как и ожидалось это Redmond модели RMC-M90.
Ну как агрегат за год поюза? Ничего не сломалось? Вещь нужная?
Присматриваюсь к нему в подарок жане
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Ale-Ele от 02.02.14, 18:49:56
Да нормально все. Чему там ломаться. Электрокастрюля. Время от времени пользуемся. Еда из нее вполне годная. Особенно мне нравится пирог-шарлоттка и плов. Так что купили не зря.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: tont от 02.02.14, 21:42:39
точно..нечему там ломаться
редмонд уже пару лет юзаю
картошку фри даже осиливает
и на даче незаменимый агрегат!
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенибут от 02.02.14, 21:50:56
По мне так *уйня это . Особенно разрекламированная редмонд как и борк :facepalm: Брендовее дешевле  :ag:
Да и мне кажется что эти хрени для рукожопых , ленивых  домохозяек.
Приготовить суп,борщ,плов,испечь шарлотку - в чем проблема ?
Для чего покупать электрическую кастрюлю ? Таймера ради ?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: tont от 02.02.14, 22:03:08
По мне так *уйня это . Особенно разрекламированная редмонд как и борк :facepalm: Брендовее дешевле  :ag:
Да и мне кажется что эти хрени для рукожопых , ленивых  домохозяек.
Приготовить суп,борщ,плов,испечь шарлотку - в чем проблема ?
Для чего покупать электрическую кастрюлю ? Таймера ради ?

для чего покупать? а я тебе скажу для чего- для удобства

туалетной бумагой пользуешься? а на фига? можно же газетку  помусолить хорошенько и потом ее в корзину
в чем проблема?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенибут от 02.02.14, 22:05:03
для чего покупать? а я тебе скажу для чего- для удобства

туалетной бумагой пользуешься? а на фига? можно же газетку  помусолить хорошенько и потом ее в корзину
в чем проблема?
Ok не спорю.  Поясните в чем удобство вась ?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: tont от 02.02.14, 22:08:24
Ok не спорю.  Поясните в чем удобство ?

слушай, не выделывайся  :ab: все ты понял...
при определенном настроении можно уйти в полное отрицание, что и делаешь
увы, мне влом поддержать такой настрой
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенибут от 02.02.14, 22:10:44
слушай, не выделывайся  :ab: все ты понял...
при определенном настроении можно уйти в полное отрицание, что и делаешь
увы, мне влом поддержать такой настрой
Понимаю что у вас нет настроения на эту тему болтать. Я подожду. Вопросы не изменились .
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Red_Fox от 02.02.14, 22:13:34
По мне так *уйня это . Особенно разрекламированная редмонд как и борк :facepalm: Брендовее дешевле  :ag:
Да и мне кажется что эти хрени для рукожопых , ленивых  домохозяек.
Приготовить суп,борщ,плов,испечь шарлотку - в чем проблема ?
Для чего покупать электрическую кастрюлю ? Таймера ради ?
Планирую прикупить мультиварку для варки варенья, когда отстроим дачу. Ибо не хочется в летнюю жару париться у плиты над тазиком, помешивая и следя чтоб не подгорело.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: tont от 02.02.14, 22:14:22
Понимаю что у вас нет настроения на эту тему болтать. Я подожду. Вопросы не изменились .

напомни мне о ней в середине июне или лучше в 20-х числа июля, пож-та - точно будет время и поговорим...
таймером чур только не пользоваться
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенибут от 02.02.14, 22:15:11
Планирую прикупить мультиварку для варки варенья, когда отстроим дачу. Ибо не хочется в летнюю жару париться у плиты над тазиком, помешивая и следя чтоб не подгорело.
В мультиварке не пригорит ? Сахар добавлять когда ? Перемешивать постоянно кто будет Повторяю что покупают данный девайс те кто не умеют , ленятся готовить.  Если переубедите- буду признателен.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенибут от 02.02.14, 22:16:53
напомни мне о ней в середине июне или лучше в 20-х числа июля, пож-та - точно будет время и поговорим...
таймером чур только не пользоваться
Забуду  :bk:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Ale-Ele от 02.02.14, 22:23:05
Помоему обсосали нужность/ненужность сабжа на 1-х страницах. Чо по новой мусолить.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Red_Fox от 02.02.14, 22:32:23
В мультиварке не пригорит ? Сахар добавлять когда ? Перемешивать постоянно кто будет Повторяю что покупают данный девайс те кто не умеют , ленятся готовить.  Если переубедите- буду признателен.
Сахар добавляется сразу, мешать не нужно. Читала на кулинарном сайте отзывы людей, пользующих данный девайс с этой целью.
Все кухонные приспособления призваны облегчать труд. Ленивые сейчас вообще не готовят, покупают готовую дрянь еду. Это не с целью вас переубедить, я несколько таких семей знаю.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенибут от 02.02.14, 22:36:44
Сахар добавляется сразу, мешать не нужно. Читала на кулинарном сайте отзывы людей, пользующих данный девайс с этой целью.
Все кухонные приспособления призваны облегчать труд. Ленивые сейчас вообще не готовят, покупают готовую дрянь еду. Это не с целью вас переубедить, я несколько таких семей знаю.
Будете варить варенье - поговорим  :da: Пену снимать мультиварка не умеет кмк

Подожду ответа сторонников покупки данного девайса. Особенно смысла покупки оного.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Местный от 03.02.14, 07:48:44
На ночь глядя закинул всё для каши, включил таймер - утром горячая вкусная каша для меня и ребенка  :bk:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенибут от 03.02.14, 07:52:17
На ночь глядя закинул всё для каши, включил таймер - утром горячая вкусная каша для меня и ребенка  :bk:
Но кашу делать то 15-20 минут  в обычной кастрюле на газуе :bk:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Ale-Ele от 03.02.14, 07:55:33
Но кашу делать то 15-20 минут  в обычной кастрюле на газу :bk:
Утром в понедельник 15-20 минут готовки каши - миссия не выполнима. Пусть микросхемы готовят, а мы поспим еще немного.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенибут от 03.02.14, 08:00:20
Утром в понедельник 15-20 минут готовки каши - миссия не выполнима. Пусть микросхемы готовят, а мы поспим еще немного.
ок  :ay:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Los Ponchos от 03.02.14, 08:00:41
Сабж совместим с кашей в пакете?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенибут от 03.02.14, 08:02:57
Сабж совместим с кашей в пакете?
В этой электрокастрюле с таймером всё что угодно можно приготовить . Тут уж дело вкуса, ибо забросить на ночь гречневую кашу в пакете в воду ... хмм..
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Los Ponchos от 03.02.14, 08:04:24
Чит: термос+каша+кипяток.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 03.02.14, 09:57:48
Супы получаются (не надо мешать, добавлять в разное время продукты - каким-то образом всё проваривается). Рис с овощами, гречка с грибами, рыба, выпечка... ух )
Удобно, что не надо стоять у плиты и следить за временем.

А вот каши молочные - так и не приспособились в мультиварке.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенибут от 03.02.14, 10:01:32
Супы получаются (не надо мешать, добавлять в разное время продукты - каким-то образом всё проваривается). Рис с овощами, гречка с грибами, рыба, выпечка... ух )
Удобно, что не надо стоять у плиты и следить за временем.

А вот каши молочные - так и не приспособились в мультиварке.
Каким образом может получиться суп если забросить сразу все ингридиенты ?
Вы доказываете то что мультиварка для ленивых , не умеющих готовить .
Давайте(если захотите) разберем обычный суп,щи,борщ по ингридиентам.
Начнем с пережаркипассировки  лука с морковью , на этом и закончим с супами в мультиварке.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 03.02.14, 10:20:35
Каким образом может получиться суп если забросить сразу все ингридиенты ?
Результат является фактом. Рассольник, щи, солянку, борщ - вкусняшка.

Зажарка отдельно делается, но в случае обычной кастрюли надо в разное время забрасывать зажарку, мясо, картошку, капусту. Здесь мы сделали зажарку, а после сразу закидываем картошку, мясо и зажарку. Почему капуста в сопли не превращается в мультиварке, хотя готовится по времени столько же, сколько и остальные ингредиенты - не знаю.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Местный от 03.02.14, 10:22:00
Почему капуста в сопли не превращается в мультиварке, хотя готовится по времени столько же, сколько и остальные ингредиенты - не знаю.
Не иначе как магия  :ag:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 03.02.14, 10:23:39
Мультиварка - не то, чтоб для ленивых. У мультиварки есть свои нюансы, которые необходимо учитывать. Для некоторых блюд требуется в определённый момент открыть крышку и ещё подождать ))

Мультиварка - это инструмент. Результат будет зависеть от того, как готовящий обращается с этим инструментом. Чем удобнее инструмент, тем проще с ним обращаться.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенибут от 03.02.14, 10:24:52
Результат является фактом. Рассольник, щи, солянку, борщ - вкусняшка.

Зажарка отдельно делается, но в случае обычной кастрюли надо в разное время забрасывать зажарку, мясо, картошку, капусту. Здесь мы сделали зажарку, а после сразу закидываем картошку, мясо и зажарку. Почему капуста в сопли не превращается в мультиварке, хотя готовится по времени столько же, сколько и остальные ингредиенты - не знаю.
Ну дурдом же . Зажарку делаете , что тогда мешает все это барахло (не понимаю как Вы мясо бросаете, ведь бульон надо сначала сделать) бросить в обычную кастрюлю ?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 03.02.14, 10:28:06
Не иначе как магия  :ag:
Наверное :)

Ну и да, мультиварка не заменяет плиту. Однако является хорошим помощником.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенибут от 03.02.14, 10:30:57
Наверное :)

Ну и да, мультиварка не заменяет плиту. Однако является хорошим помощником.
Лень, нежелание готовить/возиться , склонность к покупке, под воздействием  рекламы,ненужных электроприборов  :ag:
 :brr: С уважением !
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 03.02.14, 10:31:16
Ну дурдом же . Зажарку делаете , что тогда мешает все это барахло (не понимаю как Вы мясо бросаете, ведь бульон надо сначала сделать) бросить в обычную кастрюлю ?
Если всё забросить в кастрюлю, то картошка может перевариться - нет? :)

Ещё раз, плюс в том, что не стоишь у плиты и не следишь, когда и что закидывать. Результат хороший - есть. Времени у плиты тратится меньше + не надо следить. Этого нам уже достаточно. Плита у нас без таймера отключения.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 03.02.14, 10:32:23
Лень, нежелание готовить/возиться , склонность к покупке под воздействием  рекламы ненужных электроприборов  :ag:
 :brr:
Ненужный прибор - тот, которым попользовался и убрал в шкаф. Мультиваркой же пользуемся довольно часто. Уже много лет :)
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Пал_Геннадичъ от 03.02.14, 10:32:37
согласен со всеми плюсами по мультиварке, сказанными здесь. Добавлю, что удобно жарить мясо, т.к. брызгающее масло не летит по сторонам. Супы в мультиварке не убегают. Короче, приготовление пищи в мультварке сопровождается большей чистотой на кухне
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 03.02.14, 10:33:19
Ну и да, для некоторых рецептов и с мультиваркой приходится повозиться. Поэтому говорить о какой-то лени, нежелании готовить - тут мимо.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенибут от 03.02.14, 10:42:01
Если всё забросить в кастрюлю, то картошка может перевариться - нет? :)

Как происходит готовка супа ? С момента подготовки до заброса картофеля ? Хочу понять насколько мультиварка полезнее обычной кастрюли.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенибут от 03.02.14, 10:47:06
Результат является фактом. Рассольник, щи, солянку, борщ - вкусняшка.

Зажарка отдельно делается, но в случае обычной кастрюли надо в разное время забрасывать зажарку, мясо, картошку, капусту. Здесь мы сделали зажарку, а после сразу закидываем картошку, мясо и зажарку. Почему капуста в сопли не превращается в мультиварке, хотя готовится по времени столько же, сколько и остальные ингредиенты - не знаю.
В чем тогда польза девайса ? Во времени приготовления ? Посуду также мыть в том же кол-ве :bk:.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: CrAzY_MaN от 03.02.14, 11:21:30
Почему капуста в сопли не превращается в мультиварке, хотя готовится по времени столько же, сколько и остальные ингредиенты - не знаю.
Я тож задавался похожим вопросом при готовке плова  :ab: забросил рис с мясом одновременно, мясо хорошо проварилось и рис не склеился за все это время :dp:
Правда в суп вермишель просит добавить отдельно за 20мин
p.s. мультиварка REDMOND M70 (http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=7849542&hid=4954975) кстати так и не понял почему она дешевле M90 (http://market.yandex.ru/compare.xml?hid=4954975&CAT_ID=6161840&CMD=-CMP=7849542,8511000 M-90)
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фенибут от 03.02.14, 11:37:41
Теперь понял что не туда писал  :facepalm: Я про приготовление первых,вторых блюд а тут  :bn:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: K.L. от 03.02.14, 11:45:10
а тут  :bn:
третьи/четвертые? :ag:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 03.02.14, 12:54:39
В чем тогда польза девайса ? Во времени приготовления ? Посуду также мыть в том же кол-ве :bk:.
Не во времени. Не в качестве. Уже неоднократно писали, что не надо постоянно следить за процессом.

Хочу понять насколько мультиварка полезнее обычной кастрюли.
Обычную кастрюлю тоже надо иметь. Мультиварка - не полная замена какому-то инструменту, она сама - отдельный инструмент. Это кастрюля с программируемой температурной программой.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ValeryM от 03.02.14, 13:04:12
ТОчно! Мультиварка это электрокастрюля с таймером.

Советую присмотреться к пароварке с таймером.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Los Ponchos от 03.02.14, 13:21:04
Маленький таймер/часы с клавиатурой и магнитом. Рекомендую. Пригоден для домашних спорт. целей.
http://www.amazon.com/Polder-898-90-Clock-Timer-Stopwatch/dp/B00004S4U7/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1391422741&sr=8-2&keywords=polder+timer
и термометр: http://www.amazon.com/Polder-Stable-Read-Digital-Kitchen-Thermometer/dp/B0094KCZAA/ref=sr_1_2?s=kitchen&srs=2598712011&ie=UTF8&qid=1391422797&sr=1-2&keywords=polder+timer
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ValeryM от 04.02.14, 10:38:26
Типа дешовая замена пароварки? Тогда ещё нужна молодая мексиканочка в комплекте или испаночка
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 04.02.14, 10:45:35
Мы в качестве пароварки используем мультиварку. Единовременно лишь одно блюдо отпариваем, но нам - хватает.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ValeryM от 04.02.14, 13:02:39
А ещё есть скороварки. оч неплохо
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 04.02.14, 13:04:43
А есть медленноварки ))
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: SkelaJ от 05.02.14, 10:03:12
Доброго всем утра.
Выбираю подарок для матери, что скажете о мультиварке как о подарке? Или лучше пароварку?
Реально купить что-то хорошее тысячи на 4000?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Sin! от 05.02.14, 10:05:05
http://www.avito.ru/elektrostal/bytovaya_tehnika/supra_ags-1201_aerogril_novyy_271666127 могу запродать
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: bounce от 08.02.14, 13:49:02
Доброго всем утра.
Выбираю подарок для матери, что скажете о мультиварке как о подарке? Или лучше пароварку?
Реально купить что-то хорошее тысячи на 4000?

у меня Panasonic SR TMH 18 LTW, по-моему ок. 4500. Довольна. Рецептов море, функций для меня достаточно!
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ШКИПЕ� от 27.03.14, 08:06:23
Давно хочу купить себе мультиварку, в основном из-за функции отложенного старта, а то утром постоянно не хватает времени приготовить полноценный завтрак, а тут заложил с вечера и все утром завтрак готов,  сейчас выбираю между    Polaris PMC 0517AD  (http://techno.bigum.ru/c/kuhonnaya-tehnika/multivarki/brand-polaris/?display=rows&funktsii%5B%5D=&komplektatsiya%5B%5D=&maksimalnaya-otsrochka-taymera%5Bfrom%5D=86400&maksimalnaya-otsrochka-taymera%5Bto%5D=1800000&model%5B%5D=&moschnost%5Bfrom%5D=800&moschnost%5Bto%5D=3804000000&ob-em-chashi%5Bfrom%5D=2&ob-em-chashi%5Bto%5D=860&osobennosti%5B%5D=&page%5B%5D=&page%5B%5D=&pokrytie%5B%5D=&price%5Bfrom%5D=445&price%5Bto%5D=36990&programmy%5B%5D=&shop%5B%5D=&sort=popularity&tsvet%5B%5D=&upravlenie%5B%5D=) , или взять что-нибудь подешевле что-то вроде  Marta MT-1965    (http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=10409084&hid=4954975) .
Обратите внимание на REDMOND RMC-M4500. Покупал жене, очень довольна.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Alexander от 09.04.14, 06:44:27
Правда в суп вермишель просит добавить отдельно за 20мин

Вермишель за 20 минут? А сколько всего по времени готовится суп в мультиварке?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Гелиос от 09.04.14, 06:51:04
Мультаварка это ничто иное как кастрюля с нагревателем )) готовится в ней ровно столько сколько и в обычной )) у меня жена побаловалась сим девайсом и благополучно забыла о его существовании ( теперь обрастает пылью)
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: sindi от 09.04.14, 07:10:33
Мультаварка это ничто иное как кастрюля с нагревателем )) готовится в ней ровно столько сколько и в обычной )) у меня жена побаловалась сим девайсом и благополучно забыла о его существовании ( теперь обрастает пылью)
+100500
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: PVL от 09.04.14, 07:15:37
не надо грязи ))
у этой кастрюльки есть часики, что немаловажно для автономного полёта в некоторых харчах )) ...
хорошая штука. но фанатизьма не надо.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: rооt# от 09.04.14, 08:04:07
нам подарили, я обрадовался, накупил мяса и начал делать домашнюю тушёнку.
Банок 5 сделал, круто получается, вкусно, да и натурпродукт.... однако потом нам пришёл счёт за липиздричество, и опыты с домашней тушёнкой пришлось прекратить, поскольку своя хоть и кусная получается, но покупная выходит вдвое дешевле.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Alexander от 09.04.14, 08:08:46
Мультаварка это ничто иное как кастрюля с нагревателем )) готовится в ней ровно столько сколько и в обычной )) у меня жена побаловалась сим девайсом и благополучно забыла о его существовании ( теперь обрастает пылью)

Я в обычную кастрюлю супа вермишель добавляю за пару минут, а минутку сыплю и выключаю газ. По этому меня и удивила цифра 20 =)

не надо грязи ))
у этой кастрюльки есть часики, что немаловажно для автономного полёта в некоторых харчах )) ...
хорошая штука. но фанатизьма не надо.

Механические часики в виде помидора стоят на холодильнике =)
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фeнибут от 09.04.14, 08:17:23
Мультаварка это ничто иное как кастрюля с нагревателем )) готовится в ней ровно столько сколько и в обычной )) у меня жена побаловалась сим девайсом и благополучно забыла о его существовании ( теперь обрастает пылью)
Воот ведь говорил я . Позже и у всех будет стоять и пылиться. :brr:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 09.04.14, 08:26:55
У меня друг плоскогубцы купил... попользовался пару раз из интереса, теперь лежат пылятся...

p.s.: много лет пользуемся мультиваркой. А также плитой, кастрюлями, сковородками и духовкой )
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: PVL от 09.04.14, 08:31:52
 :ay:
У меня друг плоскогубцы купил... попользовался пару раз из интереса, теперь лежат пылятся...

p.s.: много лет пользуемся мультиваркой. А также плитой, кастрюлями, сковородками и духовкой )
А есть у кого и стиральная машина пылится под кадкой с фикусом. Стирают в тазу.
А если учесть, что многие в домах без газа и дровяного отопления годами и стирают и готовят в мультиварках на ночном халявном тарифе, так и вообще непонятно о чём речь  о пылениях )))
Может они пылесосили ей? ))
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 09.04.14, 08:47:31
На самом деле и у нас есть нечасто используемая техника. Пару раз попользовались йогуртницей, дальше тяжелее было себя заставлять с нею играться. Коллега же на работе систематически  завтракает йогуртом, который делает сам в этом приборе.

Также некоторые убирают в шкаф соковыжималку, доставая лишь в отдельные моменты вдохновения. У других же она постоянно на кухонном столе.

Всё это - лишь инструменты. Кому-то удобно пользоваться одними, кому-то - другими.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Alexander от 09.04.14, 09:00:11
(http://img02.darudar.org/s600/00/01/56/74/56749876be14f3102b9977cff921cea87310761d.JPG)

Наверняка был у каждого второго. Часто пользовались? =)
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 09.04.14, 09:07:40
Наверняка был у каждого второго. Часто пользовались? =)
Саш, ты что хочешь сказать? )
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Alexander от 09.04.14, 09:10:31
Саш, ты что хочешь сказать? )

Я хочу спросить =)
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gepard от 09.04.14, 09:14:31
Ну нет, тебя что-то другое интересует )) Ты хочешь высказать некую мысль по аналогии. Почему бы сразу её не высказать?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Фeнибут от 09.04.14, 09:35:46
Конечно Redmond без вариантов!
http://www1.fips.ru/fips_servl/fips_servlet?DB=RUTM&DocNumber=349142
Ага как и борк и еще десятки подобных  :facepalm:

бугага
http://www.aliexpress.com/premium/multicookings.html?ltype=wholesale&d=y&origin=y&SearchText=multicookings&initiative_id=SB_20140408223847&isViewCP=y&catId=0&I18nSearchText=%D0%BC%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B0&isTransFlag=true&transLang=ru&transType=REMOTE_CACHE
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Lel*ka от 09.04.14, 10:34:23
Рэдмонд, как и Борк - это Китай в худших его традициях + реклама.
О Редмонде услышала несколько лет назад от мужа, который на него сертификаты выдавал, тогда это был никому неизвестный и практически нигде не продающийся бренд. А потом вдруг резко началась реклама и цены у них с полутора-двух тысяч резко выросли. Больше ничего не изменилось у них.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Los Ponchos от 09.04.14, 11:49:14
Группа экссоветских "предпринимателей" с нужными контактами скупает дешёвый китайский креатив и продаёт здесь под придуманным именем. Зато деньги остаются в стране, как писал один юзер форума. В какой, не уточнил.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: CrAzY_MaN от 12.04.14, 11:09:36
Вермишель за 20 минут? А сколько всего по времени готовится суп в мультиварке?
50мин - и это суп из говядины
Я в обычную кастрюлю супа вермишель добавляю за пару минут, а минутку сыплю и выключаю газ. По этому меня и удивила цифра 20 =)
в обычной кастрюле около 1:30 вариться только мясо после закипания.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: CrAzY_MaN от 12.04.14, 11:12:01
На самом деле и у нас есть нечасто используемая техника.
Всё это - лишь инструменты. Кому-то удобно пользоваться одними, кому-то - другими.
Согласен, у меня друзья начали баловаться посудомоечной машиной, был у них в гостях так и не понял прикола в ней, минимальное время помыть посуду 45мин  :be:
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Ale-Ele от 12.04.14, 11:15:06
Рэдмонд, как и Борк - это Китай в худших его традициях + реклама.
О Редмонде услышала несколько лет назад от мужа, который на него сертификаты выдавал, тогда это был никому неизвестный и практически нигде не продающийся бренд. А потом вдруг резко началась реклама и цены у них с полутора-двух тысяч резко выросли. Больше ничего не изменилось у них.
И чо? У меня Redmond работает и радует. Что с того что Китай?
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Lel*ka от 13.04.14, 09:59:26
Согласен, у меня друзья начали баловаться посудомоечной машиной, был у них в гостях так и не понял прикола в ней, минимальное время помыть посуду 45мин  :be:
А зачем Вам быстро помытая посуда?
Я всегда пользуюсь экономичным режимом - это примерно около двух часов. Ставлю или после ужина или после завтрака, когда на работу ухожу.
Если уж потратились на посудомойку, то купите достаточное количество посуды, чтобы не ждать, когда она помоется.
И чо? У меня Redmond работает и радует. Что с того что Китай?
Цена завышена.
У меня и виконте за 2 с чем-то тыщи прекрасно работала, пока не надоела и я не сослала её к родителям.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: ashtroy от 13.04.14, 10:06:23
Согласен, у меня друзья начали баловаться посудомоечной машиной, был у них в гостях так и не понял прикола в ней, минимальное время помыть посуду 45мин  :be:
а мы только там и моем посуду, есть и быстрая программа, чото там 20 минут штоль...  все поели - забили мойку и она намывает. экономия времени и женских рук налицо)))
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Alexander от 13.04.14, 12:31:13
в обычной кастрюле около 1:30 вариться только мясо после закипания.

Иногда и этого времени мало =(
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: Gal4onok от 27.05.14, 09:32:49
а мы только там и моем посуду, есть и быстрая программа, чото там 20 минут штоль...  все поели - забили мойку и она намывает. экономия времени и женских рук налицо)))

Сама не знаю, как раньше жила без посудомойки: очень экономит время и отмывает любую посуду.
А мультиварка Скарлет только пылится и место занимает, компот один раз в ней сварила и второй раз плов. Плов не понравился, а компот можно и в кастрюле сварить.  Практически всю еду стараюсь запекать в духовке.
Название: Re: Мультиварка. Помогите с выбором
Отправлено: N.Natali от 30.05.14, 10:02:34
аналогично! посудомойку запускаю каждый день, реально удобно. Мультиварку использую часто. На гарнир рис, гречку отварить, молочные каши на утро (ну не каждый день), плов оч вкусный, без мультиварки  рис не получается (может руки не оттуда  :bn: ). всякие разные рагу овощные, курицу в соусе потушить. мне оч нравится. У меня Панасонник, подругам советовала, купили - довольные.