На сказевоим сканере, при 9600 дип и двух цветном изображении, черно-белую фотку сканил минут 7 [[rolleyes]] не так много думаю.
А в фотопопе самый простой путь думкается такой:
1 после сканирования открыть в фотопопе файл
2 Сделать свободную трансформацию, растягивать удерживая Шифт, меню Edit
3 если расплывется применить авто корекцию контраста, яркости или ручками поправить