впитывают-то да, но грибы сейчас растут, а пожары были летом. сейчас они впитывают влагу и солнце, а также удобрения от сгоревших лесов.
Раньше специально леса сжигали и на их месте поля устраивали (вспоминаем экстенсивный путь развития

отравлений нет, не более чем обычно в это время года. я работаю в отделении, куда ежегодно обращаются со всей России при острых отравлениях. при отравлении грибами летит печень, а у меня в отделении стоит искусственная печень чуть ли не одна на всю Россию. как минимум звонят проконсультроваться. Так же рядом стоит центр отравлений, там тоже нет массовых поступлений. так что все норм.