Автор Тема: Берёзовый сок  (Прочитано 11814 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Фея ф тапках

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1298
  • Карма: 201
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Берёзовый сок
« : 25.04.11, 08:47:29 »
Скажите кто собирал берёзовый и знает каким он должен быть на вкус и цвет? В инете ничего вразумительного не нашла.
Собирала сок с двух разных берёз - один с берёзы на участке, получился белый и прозрачный, а другой с берёзы в сосновом лесу, он получился мутный, желтоватый.
Возможно ли оценить вероятность правильности теории вероятности?


hmuroyesolntse

  • Гость
Re: Берёзовый сок
« Ответ #21 : 25.04.11, 19:52:51 »
К сожалению, точной технологии не знаю. Матушка с Отцом  его готовят. Хранится он естественно в холодильнике или погребе.

Консервируют наверное? На работе мы тут сообща собираем конечно, но тот, который я пил в детстве из банок консервированный тот был приятней, более сладкий и вкус насыщенный.

Оффлайн Наблюдатель

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3828
  • Карма: 1102
  • Пол: Мужской
  • В засаде
    • Просмотр профиля
Re: Берёзовый сок
« Ответ #22 : 25.04.11, 20:01:42 »
Всё что в городе собирается, пить как то страшно. )) Земля пропитана всякой гадостью, а берёза не супер-пупер фильтр и всякое гэ отфильтровать не может. Поэтому весь городской и окологородской сок так быстро мутнеет и закисает.
Сижу тихо,вижу всё.
Звукорежиссерю помаленьку. Многоканальная запись концертов, сведение и пр. ))

Оффлайн Ю. В.

  • VIP
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8175
  • Пол: Мужской
  • Пан Дохтур
    • Просмотр профиля
Re: Берёзовый сок
« Ответ #23 : 25.04.11, 20:06:21 »
Квас из него обалденный получается. Летом, в жару, жахнешь прохладненького ......... лафаааааа !!!
И бражка тоже ничего :ay: И самогнали вкусный ))))
«Вы обязаны назначить нам лечение, но мы лекарства пить не будем — они вредные, но чтобы у нас всё к утру прошло, иначе мы в прокуратуру пожалуемся» (с)

hmuroyesolntse

  • Гость
Re: Берёзовый сок
« Ответ #24 : 25.04.11, 20:20:27 »
И бражка тоже ничего :ay: И самогнали вкусный ))))

А главное, что всё натурально и пользительно для души и тела! :az: :ay:

Оффлайн Наблюдатель

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3828
  • Карма: 1102
  • Пол: Мужской
  • В засаде
    • Просмотр профиля
Re: Берёзовый сок
« Ответ #25 : 25.04.11, 20:27:13 »
И бражка тоже ничего :ay: И самогнали вкусный ))))
(жадно облизываясь) Это отдельная тема. Тут нас за неё забенят, как за агитацию к нездоровому образу жизни. )))
Сижу тихо,вижу всё.
Звукорежиссерю помаленьку. Многоканальная запись концертов, сведение и пр. ))

Оффлайн Wizard

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1861
  • Карма: -3
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Берёзовый сок
« Ответ #26 : 25.04.11, 21:56:58 »
Пить чистый сок - невкусно, да и пронести может.
Из сока сахарного клена как известно, делают вкусный сироп.
Из березы тоже неплохо получается. Уваривать сок до загустения, т.е. примерно раз в 50.

А дальше для любителей уже можно добавить спирта или сбраживать. :)

Оффлайн boolean

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4773
  • Карма: 168
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Берёзовый сок
« Ответ #27 : 25.04.11, 21:58:48 »
Из сока сахарного клена как изестно, делают вкусный сироп.
А где у нас растёт сахарный клён?
visited=EGTNBYFIDEGRITLTESUACYILJOPQTRAECU

Оффлайн Wizard

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1861
  • Карма: -3
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Берёзовый сок
« Ответ #28 : 25.04.11, 22:00:14 »
А где у нас растёт сахарный клён?

Тоже интересно, ибо он у нас должен бы расти - климат подобен канадскому.

Оффлайн BN LLI 555

  • VIP
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6346
  • Пол: Мужской
  • 合 気 道
    • Просмотр профиля
Re: Берёзовый сок
« Ответ #29 : 25.04.11, 22:01:22 »
 :ab: Суп из топора уж сделали.....
Чего в нем нашли... невкусен он... полезность? ненаю-ненаю....  :bn:
No comme....................................

Оффлайн pepel

  • VIP
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3009
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Берёзовый сок
« Ответ #30 : 26.04.11, 07:29:46 »
кленовый сок я той весной первый раз попробовал. у друга на даче. он срезал веточку на обычном клене, повесил банку. капает конечно медленнее чем из березы но сам сок в разы слаще

Оффлайн cinic

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 14107
  • Карма: 841
  • Пол: Мужской
  • НЕ СУДИТЕ СТРОГО, ДУРАКОМ ТОКА ПРИКИДЫВАЮСЬ
    • Просмотр профиля
Re: Берёзовый сок
« Ответ #31 : 26.04.11, 07:48:39 »
ну все, писец теперь кленам...

кто бы еще тополиный сок спиарил, надаели мне гады пушистые... :bm:
жестов жесть жечь жуя жевалами... он одинок одиночеством одиночки... просто проси простого покоя покойник... абрикосовый абрис арбитражного антуража...

Оффлайн tical

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 471
  • Карма: 17
    • Просмотр профиля
Re: Берёзовый сок
« Ответ #32 : 26.04.11, 08:05:56 »
ну все, писец теперь кленам...

кто бы еще тополиный сок спиарил, надаели мне гады пушистые... :bm:
на даче у друга прошлым летом пробовали тополиный сок - это нечто!!!! как Гиннесс, только вкуснее :ag: :ag:

Оффлайн cinic

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 14107
  • Карма: 841
  • Пол: Мужской
  • НЕ СУДИТЕ СТРОГО, ДУРАКОМ ТОКА ПРИКИДЫВАЮСЬ
    • Просмотр профиля
Re: Берёзовый сок
« Ответ #33 : 26.04.11, 08:08:08 »
на даче у друга прошлым летом пробовали тополиный сок - это нечто!!!! как Гиннесс, только вкуснее :ag: :ag:
а я еще слышал что из него не самогон после перегонки, а чистый коньяк течет... :ay:
жестов жесть жечь жуя жевалами... он одинок одиночеством одиночки... просто проси простого покоя покойник... абрикосовый абрис арбитражного антуража...

Оффлайн Teqa

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 7347
  • Карма: 623
  • Пол: Женский
  • Hope's for sissies
    • Просмотр профиля
Re: Берёзовый сок
« Ответ #34 : 26.04.11, 09:03:00 »
а я еще слышал что из него не самогон после перегонки, а чистый коньяк течет... :ay:
А еще тополиный сок улучшает потенцию и увеличивает сиськи.
Skinny bitch

 The good ones screw you, the bad ones screw you, and the rest don't know how to screw you.

http://forum.womanosophy.ru/

Оффлайн cinic

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 14107
  • Карма: 841
  • Пол: Мужской
  • НЕ СУДИТЕ СТРОГО, ДУРАКОМ ТОКА ПРИКИДЫВАЮСЬ
    • Просмотр профиля
Re: Берёзовый сок
« Ответ #35 : 26.04.11, 09:17:35 »
а корень тополя, выкопанный в полнолуние, позволяет получить согласие любой девушки, ранее не обращавшей внимание на парня и заменить парня, не обращающего внимание на девушку...
жестов жесть жечь жуя жевалами... он одинок одиночеством одиночки... просто проси простого покоя покойник... абрикосовый абрис арбитражного антуража...

Оффлайн DOMINATOR

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1635
  • Карма: 67
  • Пол: Мужской
  • If you don't sin, Jesus died for nothing.
    • Просмотр профиля
Re: Берёзовый сок
« Ответ #36 : 26.04.11, 09:17:44 »
Ну это какбэ структурированная вода...
Струк... ЛОЛШТО? :ai:

Оффлайн tical

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 471
  • Карма: 17
    • Просмотр профиля
Re: Берёзовый сок
« Ответ #37 : 26.04.11, 10:07:39 »
а корень тополя, выкопанный в полнолуние, позволяет получить согласие любой девушки, ранее не обращавшей внимание на парня и заменить парня, не обращающего внимание на девушку...
а если выкопали в високосный год - то он еще железо в платину превращает....
 
А еще тополиный сок улучшает потенцию и увеличивает сиськи.
А пух наоборот - делает импотентом и сиськи уменьшает....

ПыСы.: Если после такой "рекламы" завтра же все форумчане не возьмут вилы и рогатины топоры и пилы и не  выйдут на борьбу с тополями - то я даже не знаю, что делать  :bn:

Оффлайн StarLei

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2622
  • Карма: 1716
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Берёзовый сок
« Ответ #38 : 26.04.11, 10:47:01 »
Струк... ЛОЛШТО? :ai:

Не парься) Зачем ломать сложившееся мировоззрение?) Я знаю например массу молодых людей считающих что кока и пепси кола полезны организму а живот у них болит просто от плохой экологии)

hmuroyesolntse

  • Гость
Re: Берёзовый сок
« Ответ #39 : 26.04.11, 10:51:59 »
А дальше для любителей уже можно добавить спирта или сбраживать. :)

О цэ дило!  :az: :az: :az:

Есть рецепт народный: одна капля кленового сиропа на литр спирта и .... головной боли как не бывало!

Оффлайн boolean

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4773
  • Карма: 168
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Берёзовый сок
« Ответ #40 : 27.04.11, 21:38:46 »
И Родина щедро
Поила меня
Березовым соком
Березовым соком
 :fr: :fs: :fv: :fw:
visited=EGTNBYFIDEGRITLTESUACYILJOPQTRAECU