на самом деле в дождь класть асфальт можно. там ограничения по температуре воздуха и температуре самой смеси
я возил асфальт, давно, тогда ещё Ярославку укатывали в районе Сергиева Посада
Помню было около 10-12 градусов и дождь шёл
на выходе смесь порядка 200 градусов
ну пока довезёшь чего то потеряешь из этих градусов
вокруг очереди самосвалов бегал технолог с градусником, измерял температуру смеси и тех у кого она была близка к минимуму выгонял на разгрузку
я ещё поинтересовался у него - сколько должно быть, он ответил что не ниже 150-160, дальше уже косяк
а вода как известно при 98 кипит, испаряется просто влага при укладке
главное что бы не в лужу, а то пока всё испариться и асфальт остынет)