Необычное мясо

[Panika]

Тут опять кипеш подняли: в сосисках конину обнаружили. Всполошились, отсылают обратно.
Я вот что подумала, ну одно дело пересортица,а другое дело - эту конину что, жрать нельзя чтоли?Ведь у кого-то это деликатес. Конская колбаса, все дела. да я даже детское пиание видела в баночках - Сочная Конинка!)))
Или вот была ситуация с кенгурятиной вместо говядины. Ну и ладно. Что, кенгурятина несъедобная? да сдайте в рестораны, распиарьте и будут пробовать не хуже сраных лягушачьих лапок!

Рассказывайте, кто какое необычное мясо изволил кушать и какие впечатления?

у меня чёт всё кошерно, никаких психических отклонений в виде тапирчиков и бегемотиков=)))

[exBoMBeR]

Как я понял, проблема не в конском мясе как таковом, а в том, что в нем обнаружились следы медикаментов которым лечат больных и старых лошадей. Вот в чем косяк.

я тоже так понял, что проблема не в самой конине, а в том, что это были кони, которых выращивали не на мясо ...
мы к новому году брали конину ... под коньячек интересненько так идет ...

[Ale-Ele]

Друг по-утру застрелил кабана, а после обеда мы уже его печенку жарили на сковородке и употребляли с водкой. Вкусно и бодрит. 

[Teqa]

косулю, которую собак наш поймал и приволок. вкусная )

[exBoMBeR]

косулю, которую собак наш поймал и приволок. вкусная )

собак баскервиль?

кстати, помоему как раз косули, как и лоси, в отличии от остальной дичи, практически не подвержены заражению глистами ...

[azitromizin]

собак баскервиль?

кстати, помоему как раз косули, как и лоси, в отличии от остальной дичи, практически не подвержены заражению глистами ...

Хмм , мы вроде мясо свежего лося под микроскоп все-же клали.
p.s. гугль говорит так и есть , гельминтоз бывает.

[bolboss]

Из необычно (хотя для кого-то может и обычного):
1. Кабан очч вкусно, лось крайне жесткое мясо (хотя может не правильно приготовили), оленина средне между кабаном и лосем (не впечатлила)
2. Бобер (были предубеждения перед тем как есть, но ничего - вкусно
3. Рысь (не думал что кошачих можно есть, хотели уже собакам отдать, в последний момент вычитали в журнале что это чуть ли не деликатес, по вкусу ничего особого)
4. Ондатра, нутрия (вкусно, но ничего необычного)
5. Котлеты из тетерева и кабанятины - мммммммммм 
6. Медвежатина - в целом вкусно, но грят нужно очень долго варить, чтоб не подцепить какую-нибудь дрянь
7. Ну всяких уток-гусей, вальдшнепов, кроншнепов, тетеревов, рябчиков упоминать не буду.

Зы.. не подумайте, я всех их не убивал.. просто есть знакомые охотники..

[Teqa]

собак баскервиль?

кстати, помоему как раз косули, как и лоси, в отличии от остальной дичи, практически не подвержены заражению глистами ...

хаски )
две зимы таскал. в этом году зима не такая снежная была, поэтому ничего не приносил.

а лоси и косули, мало того, что безглистые, так еще и очень вкусные.

[Teqa]

ой, забыла. нутрию ела. фууууууу.

[roggi]

Когда в Таджикистане был, там змею Гюрзу поймал чувак, жарили, правда она тонкая была(молодая), поэтому зажарилась до состояния чипсов, хрустящая, но понравилась. Там же ел кабанятину и дикобраза. Дикобраз напомнил говядину.
Ну однажды был близок, чтоб поесть собачатину, погнался я за этой собачкой с лопатой(настроение хорошее было), но так и не догнал, а то зажарили бы.

[SkelaJ]

купил однажды булку на курском...

[ashtroy]

купил однажды булку на курском...

успел посчитать сколько кусков от какой живности было? 

[Husman]

купил однажды булку на курском...

Да-а-а-а!

Евший сосиску на Курском вокзале, самый экстримал!!!
А вы говорите косулю! Если раз съели сосиску с курка и выжили, то теперь ничего не страшно. Можно и мамонта есть....

[rооt#]

Етить егозаногу! Ну с кониной ,да хер бы с ней, вяленая очень вкусная!
А бараньи яйцы татары жрут...
Мне когда предложили,я им открыто сказал, вкусно для вас, я вас уважаю, но дайте мне воткиииии......

А мне нравятся.
И не только татары их едят, кстати.

[rооt#]

по теме... ел медвежье сало. по вкусу как свиное, но немного запах другой, и жёстче.
что же касается нутрий, дык это вообще никакая не экзотика, а самая что ни на есть домашняя скотинка на мясо, в хохляндии в сёлах многие держат, как приезжаю тудой - всегда покупаю и везу с собой. Самое любимое мясо для меня.

[Teqa]

что же касается нутрий, дык это вообще никакая не экзотика, а самая что ни на есть домашняя скотинка на мясо, в хохляндии в сёлах многие держат, как приезжаю тудой - всегда покупаю и везу с собой. Самое любимое мясо для меня.

у родителей дома они в речке плавают и их называют водяными крысами. никто не ест )

[rооt#]

у родителей дома они в речке плавают и их называют водяными крысами. никто не ест )

это дикие. они жрут всякую дрянь, поэтому их никто и не ест. а домашних кормят морковкой и брюквой, хорошее жаркое получается.

[Tabula Rasa]

Етить егозаногу! Ну с кониной ,да хер бы с ней, вяленая очень вкусная!
А бараньи яйцы татары жрут...
Мне когда предложили,я им открыто сказал, вкусно для вас, я вас уважаю, но дайте мне воткиииии......

А зря! Это они с виду не кушабельные, а когда попробуете.....  Объяденнье!

А еще я пробовал оленину в Салехарде и строганину из Муксуна. Оленина - вкусная, строганина - на любителя. Но мне понравилась.

[Teqa]

это дикие. они жрут всякую дрянь, поэтому их никто и не ест. а домашних кормят морковкой и брюквой, хорошее жаркое получается.

не знаю, может в жарком она и вкусная. Илья привозил копченую. чуть-чуть попробовала и потом она у нас всю зиму на балконе провалялась)

[Marge Simpson]

частенько кушаем лосятину... очень вкусно

[Husman]

Мы с дядькой с моим, лет пятнадцать назад пошли на охоту. Ну я и подстрелил, что летело....Цапля оказалась.
Дядька мне говорит, е-мое, она ж в "красной книге"...
Притащили мы ее домой, бабуля приготовила...
Мясо ммм, объедение, курица и утка все херня....