народ,кто любит сидр,подскажите, а хороший КАЧЕСТВЕННЫЙ сидр каким должен быть на вкус,скорее сладковатым или кисловатым? а то пил раньше только магазинный,он казался мне сладким всегда,а тут сварил дома сидр (яблочно-смородиновый),он получился на вкус скорее как вино,кисловатый немного..