И что вы будете делать на этом гектаре? Арбузы морозостойкие выращивать? У нас даже в средней полосе нифига не растет. Кормовую кукурузу разве что. Хотя помню в дединово мок обл ездили перед первым курсом собирать морковку, но и она скорее всего была кормовая, хотя могу ошибаться.
Ну, со времен вашего студенчества растениеводство шагнуло далеко вперёд.
Во-первых, морковка на ура растёт. Никаких хлопот. Не кормовая, а отличные столовые сорта.
Во-вторых, с определённым уходом сейчас даже арбузы в средней полосе растут. Такие вот новые сорта селекционеры навыводили. Правда, иногда в неблагоприятный год, в холодное лето, они не вызревают, так что урожай не каждый год возможно получить.
Ну и самое главное, не обязательно вкалывать на грядках каждому, кто живёт в своём доме. Сейчас полстраны на удаленке. В основном людей останавливает удалённость школ и больниц, плохие дороги и отсутствие газа. И, конечно, цена вопроса.