Пасечнику совершенно не обязательно, чтобы гречиха, подсолнух и боярышник принадлежали ему. Поля вполне могут быть совхозные или фермерские, а липы соседские. Но и на участке можно много чего посеять и посадить, если это не подмосковные дачные 6 соток, а деревенские 30.
Так и пасеки то находятся восновном в деревнях, там есть где с полей тащить что в дом

На приусадебном участке сеять смысла нет, максимум с 40соток соберут стакан меда. Поэтому пасечники пользуются халявными полями фермеров. И им хорошо и пасечнику тоже. Чтобы пасечник что либо сеял для пчел - невидел такого, все они ленивые, максимум отжать мед у пчел могут.
Чтоб таскать ульи по всей области - тоже невидел, да и знаю наверняка, пчелы будут болеть. Если конечно плевать на крылатых, то теоретически можно поэксплуатировать, передохнут, прикупить новых можно.
Если в районе "апельсина" - видимо апельсиновый мед.