Автор Тема: Кофе по вкусу  (Прочитано 13232 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Gloommy

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 395
  • Карма: -8
  • Пол: Мужской
  • Не огорчайте ежей
    • Просмотр профиля
Кофе по вкусу
« : 28.08.06, 01:12:10 »
[[chief]] Приветствую вас, уважаемые форумчане!
Вот страдаю слабостью к натуральному кофе и каждый мой новый день начинается с него, люблю добавлять лимон и корицу - добавляет чудесного аромата и замечательно бодрит, Вообще жизни без этого замечательного напитка не представляю. Так вот, очень интересно может кто-нибудь владеет особыми рецептами или способами  его приготовления? p.s. Помню в Кофейне очень понравилось кофе с ромом, но я даже не представляю как его готовить ???.
« Последнее редактирование: 28.08.06, 22:53:16 от Gloommy »


Оффлайн silentika

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 795
  • Карма: 717
  • Пол: Женский
  • Расствориться в пустоте...
    • Просмотр профиля
Re:Кофе по вкусу
« Ответ #41 : 29.11.06, 21:47:07 »
народ,а никто моккачино не делал?поделитесь рецептиком :)
Я разлюблю тебя тогда, когда слепой художник нарисует звук падающего лепестка розы, на хрустальный пол несуществующего замка

liska

  • Гость
Re:Кофе по вкусу
« Ответ #42 : 09.12.06, 18:45:09 »
 Про маккачино не знаю, а вот рецептик могу подсказать, но не знаю как называется.
 ;--p
Ложку (десертную) мёда, зубок чеснока (большой!). Молотый кофе (самый любимый), корицы (на кончике ножа) ----- всё в турку!!!! Залить холодной водой! Варить как обычно. Пока варится кофе, взбить 1 яйцо + 4 стол. ложки сахара (очень качественно).
Кофе сварился ?
Разлить по чашечкам. Сверку налить полученную массу.
 Пить не перемешивая!!!
 И наслаждаться???. Ссслллл..
Всё, слюна..., как у бешенной собаки!
Пойду-ка? сварю кофейку?
 [[rolleyes2]]
Приятного аппетита!

Оффлайн Морий

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 58
  • Карма: 19
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Кофе по вкусу
« Ответ #43 : 01.02.07, 19:06:34 »
А я в варёный кофе добавляю сок лайма. Получается такая благородная горчинка  ;--p

Оффлайн Yuki

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 201
  • Карма: 65
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Кофе по вкусу
« Ответ #44 : 13.03.07, 23:22:03 »
Узнала новую фишку сегодня: в турку при варке кофе бросаем черносливину в шоколаде(в белом тоже можно)...

Оффлайн M@rgo

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 5653
  • Карма: 1258
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Кофе по вкусу
« Ответ #45 : 13.03.07, 23:50:45 »
обожаю кофе со сливками [love]

Оффлайн DedPehto

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 554
  • Карма: 108
  • Пол: Мужской
  • Кто, кто... Дед Пехто !!!
    • Просмотр профиля
Re: Кофе по вкусу
« Ответ #46 : 15.03.07, 10:20:37 »
А я люблю Йеменский...Причём либо просто крепкий (среднего помола для турки..) либо с Бейлис...И кстати...Народ...Просветите плз поподробнее про Френч пресс...В нём быстрее получается ?? А то постоянно страдаю нехваткой времени для варки нормального кофе...

Оффлайн Gal4onok

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1395
  • Карма: 1088
  • Пол: Женский
  • Mystery
    • Просмотр профиля
Re: Кофе по вкусу
« Ответ #47 : 10.04.07, 16:02:27 »
По мне, так самый вкусный кофе- 3 в 1 в пакетиках!!!   ::) Только такой и пью.

Оффлайн Svetlana

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3913
  • Карма: 3717
  • Пол: Женский
  • Харашо та как...
    • Просмотр профиля
Re: Кофе по вкусу
« Ответ #48 : 10.04.07, 16:16:43 »
По мне, так самый вкусный кофе- 3 в 1 в пакетиках!!!   ::) Только такой и пью.
там от кофе тока название=)

Оффлайн Леди ФСБ

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 15410
  • Карма: 2407
  • Пол: Женский
  • Невероятна, но факт!
    • Просмотр профиля
Re: Кофе по вкусу
« Ответ #49 : 27.08.09, 10:45:56 »
Фрай сделает из меня человека :)
Сварила кофий по рецепту, указанному в её "Жалобной книге".
Берется вода. Не из под крана. А типа чистая родниковая.
Ставим джезву на огонь. Сыпем кофий. Потом добавляем по половине чайной ложки кардамона и корицы. В идеале надо ещё и имбирь, но после последнего глобального кулинарнокухонного оргазма кончился :)
Ну и, ессна, не даём кофию закипеть и сбежать :)
Получается вкуснецки!
Не ждите чудес. Чудите сами! ;)

Чтобы настоящим стать туристом, чтоб с дремучим лесом быть на "ты",
Не давайте волку есть конфеты, тигров не таскайте за хвосты.

Оффлайн Дама Треф

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 269
  • Карма: 61
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Кофе по вкусу
« Ответ #50 : 27.08.09, 11:24:45 »
А мне нравится Ирландский крем..бывает  светлой и темной обжарки, и по размеру разный. (Арабика и вкус ирладского виски и сливок).
Мелю сама меленько и добавляю сразу в чашку..мням  :ct:
Глупость - дар божий, но не следует им злоупотреблять. (с)

Оффлайн Желающая странного

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 264
  • Карма: 20
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Кофе по вкусу
« Ответ #51 : 02.11.09, 15:30:50 »
Очень люблю гляссе (и пломбирчика побольше) :ab:. Еще нравится кофе со сливками и ванилью.