Вопрос как именно сломан клинок. Если кончик, то можно сточить в новый и переточить клинок. Исходя из того, что сталь на Калашникове это бюджетная AUS 8, которая совсем не склонна к выкрашиванию то вариант со сломанной режущей кромкой не рассматриваем. Если же сломан клинок напополам или близко к этому, то только искать отдельно клинок или покупать новый нож. Отдельно клинок вряд ли купишь, вариант покупки бывшего в употреблении ножа более предпочтителен. Суть в том, что изготовление клинка будет в разы дороже, чем покупка нового ножа, т.к. мы имеем дело со складным ножом, а не с фикседом. Новый Калашников как по твоей ссылке стоит не больше 4000 рублей, а при большом желании можно и дешевле найти.