Во многих суши-барах (японских ресторанах) перед едой приносят те самые ароматные влажные полотенца (возможно они по другому называются, я не спец), после которых ручки становяться такими мягкими и нежными. А здесь нет. почему? было бы приятно ))))
Еще мне показалось, что меню несколько не раскрыто. есть вкусные вещи, которые в Фудо отсутствуют (((
И на вкус роллы несколько суховаты (сложилось впечатление, что рис заветренный или недоваренный), короче сочности не хватает.
Очень бы хотелось, чтобы там играла музыка соответствующая стилю бара, а не модные в данный момент дискотечные песняки.
И последнее, мне показалось, что персонал немного рассеян в обслуживании, но на скидки не скупяться (хотя........ эта разница все равно идет им на чай) ))))
Могу пожелать только успехов!!!! И чтобы это заведение не превратилось в очередную забегаловку W;-)
