Я бы взял сталь, но хорошую, толстую сталь. Есть решения, чтобы и струя не гремела и тепло сохранялось больше. Акрил, именно акрил, а не то, что за него выдают, стоит ого-го сколько, а чугун, пипец какой тяжёлый, и опять же, хороший чугун дорогой. Куда дороже, чем хорошая сталь.