Автор Тема: Мультиварка. Помогите с выбором  (Прочитано 53978 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Ale-Ele

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4420
  • Карма: 212
  • Пол: Мужской
  • paranoid android
    • Просмотр профиля
Дома назрел вопрос с покупкой сего чудо-девайса. А ни я, ни жена не имеет опыта и понятия. Помогите определиться - чего же купить. Подороже или подешевле? На какие функции/параметры обратить внимание, а какие - развод лохов? Похвастайтесь своими покупками. Выручайте в общем.  :bk:
На вопрос "зачем" отвечаю - типа вкусно, здорОво и быстро готовить. Чтоб как у людей.


Оффлайн tabik

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 184
  • Карма: -30
    • Просмотр профиля
Re: Мультиварка. Помогите с выбором
« Ответ #221 : 15.03.13, 10:04:12 »
Делали по рецепту. Сыр брали в Мередиане, в СПАРе. Там ведёрко на полтора килограмма или около того ) BUKO или что-то такое.
це сырный продукт  :da:

Оффлайн Gepard

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8159
  • Карма: 668
  • Пол: Мужской
  • у меня тоже есть текст под аватаром ))
    • Просмотр профиля
Re: Мультиварка. Помогите с выбором
« Ответ #222 : 15.03.13, 10:30:32 »
це сырный продукт  :da:
Тут написано, что всё ОК: http://www.arla.ru/products/cheese/arla-products/--1502/

В любом случае, на выходе получился очень нежный и приятный пирог ) Который взяли на заметку.
Живём дальше... ;)

Оффлайн Lel*ka

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2558
  • Карма: 210
  • Пол: Женский
  • сертификэйшн
    • Просмотр профиля
Re: Мультиварка. Помогите с выбором
« Ответ #223 : 15.03.13, 10:36:08 »
В АТАКе, АШАНе нет?
атаков у нас нет, а в ашане думаю есть, потому как там  всё виолеттой каратовской завалено. этот сыр тоже виолетта называется, только он в прямоугольной упаковке по 400 грамм.
Если хочешь влюбиться - сделай это в меня. :)

Оффлайн Gepard

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8159
  • Карма: 668
  • Пол: Мужской
  • у меня тоже есть текст под аватаром ))
    • Просмотр профиля
Re: Мультиварка. Помогите с выбором
« Ответ #224 : 16.03.13, 21:10:09 »
Продолжаем использовать мультиварку. Рыба по программе выпечка )) 20 минут готовить: 10 минут с закрытой крышкой, 10 минут с открытой. Подготовка к приготовлению - около 15 минут. Рецепт здесь.

Несколько фотографий ) Получилось довольно вкусно, хотя лук почему-то не особо ощущался.

Ну и да, на четырёх человек - маловато ))
« Последнее редактирование: 16.03.13, 21:15:22 от Gepard »
Живём дальше... ;)

Оффлайн Посад

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3805
  • Карма: 145
  • Пол: Мужской
  • Посад-Он один Такой...
    • Просмотр профиля
Re: Мультиварка. Помогите с выбором
« Ответ #225 : 16.03.13, 21:45:33 »
купил супруге Brand 502  :ay:
отличная мультиварка. Прайс 5490р( а дороже и не надо:)))).
Уже отведали мясо , каши,суп,даже хлеб- все отлично!
Теперь по утрам кашу едим- отложенный старт и подогрев в тему.
Электричества есть очень мало (проверил).
 :ad:

Оффлайн Gepard

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8159
  • Карма: 668
  • Пол: Мужской
  • у меня тоже есть текст под аватаром ))
    • Просмотр профиля
Re: Мультиварка. Помогите с выбором
« Ответ #226 : 16.03.13, 21:50:16 »
А у нас почему-то на утро каша получается суховатой, приходится добавлять молока. Может, кто знает решение, почему так? Вроде при готовке заливаем на ночь нужное количество молока.
Живём дальше... ;)

Оффлайн Посад

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3805
  • Карма: 145
  • Пол: Мужской
  • Посад-Он один Такой...
    • Просмотр профиля
Re: Мультиварка. Помогите с выбором
« Ответ #227 : 16.03.13, 22:22:04 »
А у нас почему-то на утро каша получается суховатой, приходится добавлять молока. Может, кто знает решение, почему так? Вроде при готовке заливаем на ночь нужное количество молока.
ну тут  даже я подскажу: добавь молока или убавь чуть крупы :bn:

Оффлайн ВетерВголове

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 26
  • Карма: 0
    • Просмотр профиля
Re: Мультиварка. Помогите с выбором
« Ответ #228 : 31.03.13, 12:18:56 »
у меня от тефаль мультиварка -обожаю ее. вообще мне кажется что мультиварка -самая полезная вещь на кухне) у уж точно полезнее меня) я вообще готовить ненавижу

Оффлайн Asenka

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 963
  • Карма: 701
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Мультиварка. Помогите с выбором
« Ответ #229 : 31.03.13, 15:11:26 »
    Эх, сразу виден недастаток технической мысли :) причем тут феншуй? :) Вы готовите по феншую? :)
    В пароварке пар подается не только сбоку но и снизу, продукты закладываются не очень толстым слоем, корзина для продуктов невысокая и широкая. Поэтому готовится все равномерно и быстро.
    А как паровая функция реализована в мультиварке, мне интересно?

Вы про какую-то супер-пупер-профи-пароварку говорите :) у меня была простая Бинатон примерно тыс за полторы. Там просто внизу контейнер с водой и нагревательный элемент. Пар просто шел снизу через отверстия в поддоне, сверху можно было поставить до трех слоев. Причем все пароварки, какие я видела, сделаны по такому же принципу, ничего там сбоку не подается, все оооооочень просто. В мультеварке принцип такой же - снизу кипит вода и пища готовится под действием этого пара.
У бабочки всего лишь день, один лишь день, чтобы влюбиться и умереть...

Оффлайн Asenka

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 963
  • Карма: 701
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Мультиварка. Помогите с выбором
« Ответ #230 : 31.03.13, 15:13:17 »
А у нас почему-то на утро каша получается суховатой, приходится добавлять молока. Может, кто знает решение, почему так? Вроде при готовке заливаем на ночь нужное количество молока.
Да, тебе правильно сказали, надо больше молока и меньше крупы. В панасонике прямо в инструкции указано, что данное соотношение для вязкой каши, если хотите более жидкую - меняйте пропорции. Ну и чем дольше она после приготовления стоит, тем более вязкая становится.
У бабочки всего лишь день, один лишь день, чтобы влюбиться и умереть...

Оффлайн N.Natali

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 471
  • Карма: 35
    • Просмотр профиля
Re: Мультиварка. Помогите с выбором
« Ответ #231 : 02.04.13, 10:31:38 »
ням-ням, делала в выходной пшено+тыква, в Панасоник 18.
1 мультистак пшена промыть, залить кипятком мин на 5. 1 мультистакан воды, 4 мультистакана молока (у меня Простоквашино отборное) и половинка маленькой тыквы (оранжевая такая) (в блендере предварительно измельчила не до пюре) + масло слив. Режим молочная каша. Если есть сразу после пиканья - жиденькая. если постоит (просто без подогрева) 1-2ч будет гуще.
вкусняшка, попробуйте
ООчень люблю свою мультю

Оффлайн DgOniMeN

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 649
  • Карма: 44
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Мультиварка. Помогите с выбором
« Ответ #232 : 02.04.13, 11:55:04 »
Panasonic SR-TMJ181 only
В ней пофиксили проблему предыдущих моделей TMH10 и TMH18 - а именно облезание тефлонового покрытия чаши (новая чаша дорогая)
Теперь это покрытие - с добавлением угля, более устойчивое.

Большой минус - несъемная крышка, сложно отмыть.
В Китайских моделях эта крышка снимается и чаши там керамические.

У меня такой китаец, только модель чуть постарше
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=7767095&hid=4954975
Уже два года и в хвост и в гриву, готовим почти каждый день.
В отличии от Panasonic - дешевле, съемная крышка и надежная керамическая чаша.

Оффлайн M@rgo

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 5651
  • Карма: 1258
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Мультиварка. Помогите с выбором
« Ответ #233 : 02.04.13, 12:21:00 »
давеча кабачковую икру делала в Панасе :ay:  раньше 100 сковородок перепачкаешь,  а тут закинула все, потом блендером тамже в чаше измельчила, в офисе ушла икорка минут за 10=)

Оффлайн ValeryM

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3425
  • Карма: 44
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Мультиварка. Помогите с выбором
« Ответ #234 : 02.04.13, 14:22:26 »
давеча кабачковую икру делала в Панасе :ay:  раньше 100 сковородок перепачкаешь,  а тут закинула все, потом блендером тамже в чаше измельчила, в офисе ушла икорка минут за 10=)

рецепт в студию

Оффлайн M@rgo

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 5651
  • Карма: 1258
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Мультиварка. Помогите с выбором
« Ответ #235 : 02.04.13, 14:27:41 »
рецепт в студию
порезала довольно крупно (на 2-3 части) моркву, кабачки, лук, чеснок, помидоры, болгарский перец, зелень, специи  + немного оливкового масла. Вот дальше лично я б поставила на режим Тушение, но в инете вычитала рецепт, что поставить все на режим Плов (выключится, когда выкипит вся жидкость), попробовала. Получились тушено/запеченные овощи, дальше остыли, и блендером :ay:

Оффлайн ValeryM

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3425
  • Карма: 44
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Мультиварка. Помогите с выбором
« Ответ #236 : 02.04.13, 15:52:48 »
спасибо

Оффлайн Asenka

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 963
  • Карма: 701
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Мультиварка. Помогите с выбором
« Ответ #237 : 02.04.13, 17:02:34 »
порезала довольно крупно (на 2-3 части) моркву, кабачки, лук, чеснок, помидоры, болгарский перец, зелень, специи  + немного оливкового масла. Вот дальше лично я б поставила на режим Тушение, но в инете вычитала рецепт, что поставить все на режим Плов (выключится, когда выкипит вся жидкость), попробовала. Получились тушено/запеченные овощи, дальше остыли, и блендером :ay:
Ага, я тоже там кабачковую икру делаю :) на тушении хорошо получается, я, правда, режу и сразу в мясорубке прокручиваю. Потом варю и блендером.
У бабочки всего лишь день, один лишь день, чтобы влюбиться и умереть...

Оффлайн N.Natali

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 471
  • Карма: 35
    • Просмотр профиля
Re: Мультиварка. Помогите с выбором
« Ответ #238 : 04.04.13, 09:34:26 »
давеча кабачковую икру делала в Панасе :ay:  раньше 100 сковородок перепачкаешь,  а тут закинула все, потом блендером тамже в чаше измельчила, в офисе ушла икорка минут за 10=)

чегой-то ты не по сезону,Марин))) я ее по лету, когда свои кабачки!! вкусняшкаааа, только в чаше блендером то??? я в кастрюлю переваливаю и там уже мельчу.

Оффлайн M@rgo

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 5651
  • Карма: 1258
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Мультиварка. Помогите с выбором
« Ответ #239 : 04.04.13, 09:37:55 »
только в чаше блендером то??? я в кастрюлю переваливаю и там уже мельчу.
не поцарапала ничего)))

Оффлайн ivannik

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 793
  • Карма: 50
    • Просмотр профиля
Re: Мультиварка. Помогите с выбором
« Ответ #240 : 07.08.13, 18:56:22 »
 А вот не знаю плакать или смеяться на положение которое в атачменте?
Врагов орда, а нас рать! Мы не победимы!!!